ھٹی کریم کے ساتھ آلو: مشروم کے ساتھ، اور نہ صرف

یہاں تک کہ صرف منہ میں اس جملے کا اعلان سے، وہ کہتے ہیں کے طور پر، drools - مشروم کے ساتھ کریم کی چٹنی میں الو. ھٹا کریم آلو کا ذائقہ کا اضافہ کر دیتی ہے، لیکن یہ بھی، یہ ٹینڈر ہوتا ہے اپنے منہ میں پگھل نہ صرف. ھٹی کریم کے ساتھ آلو تلا ہوا جا سکتا ہے، سٹو، پکانا. یہ کرنے کے لئے آپ مشروم، گوشت، مصالحے، سبزیاں شامل کر سکتے ہیں. اور ہر جزو ڈش کی ایک خاص ذائقہ دیتا ہے.

تیاری فرائڈ آلو کے ھٹی کریم کے ساتھ ایک عام کڑاہی آلو سے عملی طور پر مختلف نہیں ہے. 7-8 ضروری آلو چربی، پیاز، 300 جی ھٹی کریم، نمک، مصالحے کے 50 جی. آلو، صاف دھونا اور سٹرپس میں کاٹ کیا جانا چاہئے. سے salo ایک گرم کڑاہی میں ڈال دیا اور ایک crackling تک، پھر اس کے آلو میں پھیل کے ساتھ گرم کیا. پیاز، آلو، مخلوط سو تیار سے پہلے چند منٹ کے لئے اور ھٹی کریم شامل کریں، 5 منٹ کے لئے گرمی پر چھوڑ دیں اور گرمی سے ہٹا دیں.

کریم کی چٹنی میں آلو ابالنا بھی آسان ہے. سب سے پہلے، یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر کیوں، ابال، ھٹی کریم کے ساتھ احاطہ اور سٹو مشروم کے ساتھ ھٹی کریم میں تقریبا 15 minut.Kartoshka کے لئے کم گرمی پر ڈال ضروری ہے - یہ بہت سوادج ہے، کلاسک مجموعہ ہمیشہ ایک عظیم نتیجہ کی طرف جاتا ہے. کیوں اس مجموعہ کی دنیا بھر میں مقبول ہے یہ ہے کہ.

مشروم کے ساتھ کریم کی چٹنی میں الو سٹو - یہ ایک خاندان کے کھانے کے لئے ایک عظیم پکوان ہے. سب سے پہلے آپ، صاف کٹ اور آلو کی 2 کلو ابال ڈال کرنے کی ضرورت ہے. کھانا پکانا کرنے آلو ہوئے، دھونے کے لئے اور coarsely نصف بجتی میں مشروم، پیاز کاٹا اور یہ سب پین اور بھون میں کاٹ. پھر مرچ اور دوسرے مصالحے کے ساتھ چھڑکی، نمک شامل کریں. اس کے بعد، کوک ھٹی کریم میں شامل ہے.

جب Dowar آلو، یہ پانی کے نصف کے بارے میں، نالی اور ھٹی کریم کے ساتھ اس پر تلی ہوئی مشروم شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. مشروم، احاطہ کے ساتھ آلو ملائیں اور کم گرمی پر 15 منٹ کے لئے سٹو میں ڈال دیا.

یہ مشروم اور کسی بھی گوشت کے ساتھ کریم کی چٹنی میں آلو کی طرح ایک ڈش کو برباد کر سکتے ہیں. ذیل کا نسخہ ہے آلو، چکن کے ساتھ braised اور مشروم. 6 ایک کڑاہی پکی تک پر کیوب اور بھون میں کاٹا درمیانے آلو، کھانا پکانے کے دوران نمک اور کالی مرچ آلو شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا. ایک الگ واقعے میں، بھون باریک پیاز اور مشروم کے ساتھ چکن گوشت کاٹ. آسانی سے قبل گوشت اور مشروم کریم ڈالا اور اختلاط. یہ اختلاط کرنے کے لئے صرف اس صورت میں رہتا چکن کے ساتھ آلو اور مشروم اور خدمت.

لیکن یہ تمام ترکیبیں ہے آلو کے سٹو، لیکن یہ بھی پکانا کر سکتے ہیں. کوئی کم بڑے پیمانے پر ایک ڈش - ھٹی کریم کے ساتھ تندور میں آلو.

یہ سلائسین میں 700 جی آلو کاٹ کللا اور خشک کی اجازت کرنے کے لئے ضروری ہے. پھر آپ باہر آلو ٹینڈر ہیں جب تک، ایک پین میں آلو ڈال دیں اور بھون آہستہ اور نہیں بھی اکثر stirring کے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آلو چند پسے ہوئے لہسن لونگ شامل کیا ہے اور 300 ملی چربی ھٹی کریم ڈال رہے ہیں.

علاوہ فرائڈ آلو سے coarsely مشروم کاٹ. پھر آلو کو مشروم شامل اور تمام اجمودا چھڑکی. ایک بار پھر، تمام اجزاء تلی ہوئی رہے تھے اور پھر گہری کڑاہی میں منتقل اور 20 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں رکھا. صرف چند منٹ میں پکایا آلو پنیر کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں جب تک.

مشروم کے ساتھ کریم کی چٹنی میں الو - یہ یقینی طور پر مزیدار ہے. لیکن اگر آپ کر سکتے آلو پکانا ، لیکن گوشت کے ساتھ اور کوئی مشروم. اس کے لئے، سب سے پہلے بیکنگ یا پین آگ برس رہی کے لئے سڑنا میں سب سے نیچے ورق پر رکھ دیا اور تیل کے ساتھ lubricated کیا جاتا ہے. اس کے بعد، چکن کے 300 G پھیل چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور چھڑکا مصالحے کٹی پیاز semicircles میں کاٹ. پتلی پلاسٹک پھیلنے کٹی آلو کے اگلے پرت (tuber کے 7). پھر آلو کریم، رائی پاؤڈر اور نمک کے ساتھ ملا پانی پلایا جاتا ہے. grated پنیر کے ساتھ چھڑک سب سے اوپر پر. یہ 175 ڈگری پر 40 منٹ کے لئے ایک بیکنگ تندور میں ڈال کرنے کے لئے صرف رہتا ہے.

اس کے بعد، تندور سے ہٹا دیا بیکنگ سجاوٹ جڑی بوٹیاں حصوں میں کاٹا اور میز پر کھلایا.