گاڑھا دودھ کے ساتھ سوویت گری دار میوے ہدایت

پھر بھی لوگ ہیں جو سوویت دور میں ایک شاندار دعوت میں سب سے زیادہ عام گاڑھا دودھ کیا تھا یاد نہیں ہیں. سوادج اور ضروری ہے، یہ متعدد ترکیبیں میں استعمال کیا گیا ہے، اور یہ سب سے زیادہ خوشگوار بچپن کی یادیں سے ایک تھا. اب بھی بہت سے دادی اور مائیں کبھی کبھی ان کے پسندیدہ ترکیبیں پر واپس جائیں اور اس طرح ایک خاص دودھ کی بنیاد پر پیدا منفرد پکوان کے ساتھ ان کے پسندیدہ پوتے اور بچوں کو قتل. مثال کے طور پر، نہیں کیا جائے گا بھول نسخہ گری دار میوے کے ساتھ گاڑھا دودھ - یہ تو آپ چاہتے ہیں، آپ کر سکتے ہیں بھی کوک میں ایک جدید باورچی خانے، جب تک، کورس کے، میں موجودگی کی ایک خاص پین، جس کی مدد کرتا ہے کرنے کے لئے فارم ڈش مطلوبہ سائز اور شکل.

گاڑھا دودھ کے ساتھ تیاری گری دار میوے، ایک عمل کی بجائے پیچیدہ ہے حراستی اور توجہ کی ضرورت ہوتی ہے. ایک خصوصی، shortbread کے، اس ونمرتا کے لئے حقیقی بنیاد ہے - اس میں سب سے اہم بات یہ ہے کہ ایک امتحان ہے. انڈے، مارجرین، بیکنگ سوڈا، چینی اور میئونیز سمیت اس طرح ایک ٹیسٹ کٹ مصنوعات میں. آپ ہاتھ ان اجزاء میں ہیں، تو آپ کو محفوظ طریقے سے دور سوویت دور سے ہمارے پاس آیا ہے کہ ایک چھوٹی سی چمتکار پیدا کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں.

تو، کس طرح کھانا پکانا کرنے گاڑھا دودھ کے ساتھ گری دار میوے؟ آٹے کے 900 گرام، 2 انڈے، نصف چینی (ریت) کا ایک کپ، مارجرین کے 250 گرام اور نمک اور سوڈا کی 4 گرام لے لو. سب سے پہلے احتیاط سے سفید سے yolks الگ، ایک چھوٹا سا کام کرنا ہے. سب سے پہلے آپ یکساں تک چینی کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، دوسری - ایک چھوٹا سا ٹھنڈا اور ایک ٹھوس سفید جھاگ تک شکست دی. مزید برآں، یہ آٹا پگھلا مارجرین، بیکنگ سوڈا اور نمک کے ساتھ اچھی طرح اختلاط، آٹا ساننا چاہئے. یکساں آٹا، ایک خاص پین پر پھیل جا سکتا ہے جیسا کہ پہلے اس بات کا یقین سرپلس فارم کی "باہر گرنے" نہیں تھا کہ بنانے، مکھن کے ساتھ greased. کور بند کرنے کے بعد، صلاحیت پیسٹری کے لئے بھیجا جا سکتا ہے - کسی بھی صورت میں ہم نہیں بھولنا چاہئے گاڑھا دودھ گری دار میوے کے ساتھ اس ہدایت کو زیادہ 1-2 سے زیادہ نہیں منٹ کے لئے علاج کی ضرورت ہوتی ہے، یا میٹھی دعوت بھی خشک ہو جائے گا. یہ "گری دار میوے" وقت احتیاط سے ختم کیا جا سکتا کے بعد، شکل انکشاف اور بھرنے بھرنے.

اصولی طور پر، اس کے لئے کریم سے بھرے پیسٹری آپ substrate کے اس کے لئے پکایا جاتا ہے جب ایک وقت میں کر سکتے ہیں. ایک بند برتن میں کھانا پکانا کرنے کے لئے - یہ کرنے کی سب سے زیادہ عام طریقہ گاڑھا دودھ کی ، اور دو گھنٹے تک ساڑھے چھلکے کو ہٹانے اور ان پیسنا. اس کے علاوہ، گاڑھا دودھ گری دار میوے کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، نصف بیکڈ "گری دار میوے" میں بھیجنے اور کسی ایک شے میں تیار ونمرتا رابطہ قائم.

اس شاندار ڈش آپ کے اعداد و شمار کو خراب کرنے کے لئے خوف زدہ نہیں ہیں وہ لوگ جو کے لئے، آپ کا مشورہ کر سکتے ہیں ایک ہدایت گری دار میوے گاڑھا دودھ اور شہد کی. ان کے لئے، آپ کو مکھن (150 GR.)، چینی (90 GR.)، شہد (30 آانس) اور انڈے لینے کی ضرورت ہے (4 پی سیز.). سرکہ (10 ملی.)، سوڈیم کاربونیٹ (5 جی.)، کونایک (500 ملی) اور دودھ، اخروٹ اور کچھ چینی کی ایک گلاس بھی ضرورت سے زیادہ ہو. شروع کرنے کے لئے معمول کے ٹیسٹ لینا چاہئے کے طور پر - دو انڈے اور شراب کی ڈیڑھ سرونگ اچھی طرح پگھلا مکھن، چینی ملا. اس کے علاوہ یہ آٹا بیکنگ کے لئے خاص سانچوں میں توسیع ضروری ہے جس پر، شہد، آٹا اور سوڈا بجھتی کے وزن کو شامل کرنے کے لئے ممکن ہے. یہ یاد رکھنا آٹا ہاتھوں رہنا نہیں کرنا چاہئے کہ اہم ورنہ یہ "raspolzetsya" شکل ہے. اس طرح ایک فریم ورک میں "پاگل" کے لئے تندور بھرنے بھرنے کے لئے تیاری میں ایک گھنٹے، سینکا ہوا سامان ہٹا دیا جانا چاہئے جس کے بعد اور تھوڑا سا ٹھنڈا کا ایک چوتھائی کم از کم بیکڈ جائے.

گاڑھا دودھ کے ساتھ گری دار میوے ہدایت بھرنے ابلا ہوا گاڑھا دودھ، شہد، برانڈی اور پسے ہوئے اخروٹ kernels بنانے کی ضرورت ہوتی ہے. تمام اجزاء آپ خالی میں بچھانے کے لئے اچھی طرح سے اور اب بھی گرم مکس کرنے کی ضرورت ہے "گری دار میوے." بیکنگ کے دو حصوں gluing کی، علاج کرتا ہے ایک خوبصورت پلیٹ پر پھیل گئی اور خدمت کی جا سکتی ہے.