کی مصنوعات کی تیاری کے لئے بنیادی اصولوں اور طریقوں: پالک کے ساتھ پیٹس

سبزی toppings کے ڈش نہ صرف آسان ہے بنانے بھی سوادج اور صحت مند کی مدد، لیکن. اتنے گرہنتیوں پالک کے ساتھ گھر کیک کھانا پکانا سے محبت شاید اسی وجہ سے ہے.

سادہ ترین آپشن

ایک عورت کے کھانا ان کے گھرانوں کی محبت اور دیکھ بھال دکھا سکتے تیاری باورچی خانے میں کیا کر رہی ہے جس کے ذریعے - باورچی خانے سے متعلق ایک فن ہے. ان کی صحت کے بارے میں فکر مند ہے، وہ نہ صرف مزیدار، بلکہ سب سے زیادہ مفید ترکیبیں منتخب کرنے کے لئے کوشش کرتا ہے. مثال کے طور پر لے لو، والدین کے ساتھ کیک.

وہ صرف کے ساتھ، تیار کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے:

آٹے کے لئے:

آٹا دودھ پاؤڈر کے 60 گرام، ایک تہائی کپ خوردنی تیل، چینی کی 25 گرام، 1 انڈے، خشک خمیر کے ایک چمچ، کے ساتھ ساتھ چینی کی 10-15 گرام اور ان کے عمل کے لئے تھوڑا سا پانی کے 4 کپ.

بھرنے کے لئے:

کٹی پالک کے 3 مٹھی بھر، سائٹرک ایسڈ کے 6 گرام، آدھا بلب، کچھ نمک، خوردنی تیل اور چائے کا چمچ Schatten کے 35 گرام (پرستار کے لئے).

مندرجہ ذیل کے طور پر پالک کے ساتھ کیک کی تیاری:

1. پہلی چیز آپ کو آٹا ساننا کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، سب سے پہلے آپ کو تیل کے ساتھ اچھی طرح آٹے پیسنا کرنے کے لئے، اس کے بعد باقی اجزاء شامل کی ضرورت ہے.
2. گلاس میں ایک ہی وقت میں خمیر، چینی کے ساتھ خلیج گرم پانی تحلیل کرنے کے لئے. مصنوعات کی بعد کام کرنا شروع کر دیں اور سرسبز جھاگ ظاہر ہوتا جائے گا، یہ کل وزن اور ختم گوندھنے میں شامل کیا جانا چاہئے. پیمائش میں ایک موٹی بڑے پیمانے پر بنانے کے لئے تھوڑا سا پانی بہا.
3. ایک گیند میں آٹا رول اور آدھے گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں اسے چھوڑ.
4. اس وقت آپ کو بھرنے کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے ان کی انگلیاں obmyat مل کر اور تھوڑا سا کے تمام اجزاء سے رابطہ قائم.
5. حجم میں بڑے پیمانے پر اضافہ کرنے کے بعد، اس کے ٹکڑے ٹکڑے، پھر گیندوں رول ہے جس سے میں تقسیم کیا جانا چاہئے.
6. ہر ایک بلٹ میں ابتدائی طور پر، چپٹا بھرنے کے تھوڑا سا کے وسط میں ڈال دیا، اور پھر آہستہ کناروں ریپنگ، ایک مثلث کی شکل میں ڈالتے ہیں.

پالک کے ساتھ کیک بناو ایک گرم تندور میں بیکنگ کے لئے کی ضرورت ہے، ان کی سطح پر تیل برش.

پف پیسٹری

بندوق خمیر بیکنگ پسند نہیں کرتے وہ لوگ جو، یہ ایک اور آپشن استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے. وہ پالک پف پیسٹری کے ساتھ پیٹس کی طرح ہونے کا امکان ہے.

اس طرح کی مصنوعات کی تیاری کی ضرورت ہو گی کے طور پر:

ختم پیسٹری تازہ پالک کے 150 گرام اور پنیر Adighe، چمچ کریم، 1 انڈے، leeks کے، کچھ نمک اور ہری پیاز قلم کا ایک بنڈل کے 250 گرام کا 0.5 کلوگرام.

اس صورت میں، یہ سب بھرنے کے ساتھ شروع ہوتا ہے:

1. اور پالک کے crumble پیاز کے دونوں اقسام، پنیر کے ٹکڑوں میں کاٹ، اور پھر تمام ھٹی کریم بھرنے کے لئے اور اچھی طرح رگڑیں: سب سے پہلے، آپ کو تمام مصنوعات پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.
2. فلنگ کرنے کے لئے مرکب میں کوڑوں کی سزا انڈے کی سفید میں داخل کرنے کی ضرورت ہے بکھرے اور زیادہ ٹینڈر تھا ہے.
3. ایک پتلی پرت میں آٹا رول، اور پھر برابر چوکوں میں کاٹا.
4. ہر ایک کے مرکز میں بھرنے ساننا، اور پھر کسی بھی مناسب طریقے سے کناروں لپیٹ: ترکون، ravioli کے یا لفافے کے طور پر.
5. پانی کے ساتھ پتلا ہر ایک semifinished سمیر زردی کی سطح.

بناو مصنوعات 180 ڈگری پر preheated تندور میں بیکنگ کے لئے 25 منٹ ہونا چاہئے.

اختیارات کی ایک قسم

پالک کے ساتھ ہدایت پیٹس آٹا کی قسم پر نہ صرف منحصر ہوسکتی ہے. کوئی کم اہم کردار اس طرح کی مصنوعات بھرنے میں کھیلا جاتا ہے. pies کی تیاری کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے کہ مرکب کے مختلف ورژن کے سینکڑوں ہیں. مثال کے طور پر انتہائی کراہت کو ختم ماس چاول کے علاوہ کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے. یہ ایک ڈبل کردار ادا کرتا ہے:

1. ایونٹ میں گرینس محفوظ کریں کیا یہ کافی نہیں ہے.
2. سیلز مرکب، انتشار سے اس کی روک تھام.

اس طرح بھرنا کی تیاری کے لئے بہترین مندرجہ ذیل مرکب استعمال کیا جاتا ہے:

بیم تازہ یا منجمد پالک 1 پیاز 300 گرام، چاول کے 100 گرام، 2 تازہ انڈے، پنیر کے 50 گرام کو کوئی سا سبز (پیاز، dill یا اجمود) اور خوردنی تیل کے چمچوں کے ایک جوڑے پر.

بڑے پیمانے پر تیاری مندرجہ ذیل ہے:

1. چاول ابالنے کے، اور پھر کللا اور مکمل طور پر نالی کرنے کی اجازت.
2. پیاز تیل میں تھوڑا سا بھوری، پھر کٹی پالک اور ایک دوسرے کے ساتھ ایک چھوٹا سا سٹو مصنوعات شامل کریں.
3. دونوں حاصل کی مصنوعات کو مربوط کریں.
4. ، انڈے ابالنے crumble اور grated پنیر کے ساتھ اور پکی بڑے پیمانے پر شامل کریں.
5. باقی اجزاء درج کریں اور اچھی طرح ملا.

ابھی بھرنے مکمل طور پر تیار ہے. اس ٹیسٹ کے کسی بھی قسم کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ہر معاملے کے نتیجے میں عمدہ ہے.