کیک چاکلیٹ چیزکیک: خاص طور پر کھانا پکانے، ترکیبیں اور تجاویز

چاکلیٹ اور پنیر - مصنوعات کو ایک دوسرے کے لئے بنایا طرح. پائی، ان دو اجزاء بنیادی ہیں جہاں، رعایت کے بغیر سب کے لئے اپیل کریں گے. پنیر، cloying چاکلیٹ acidified کیا جاتا ہے جو معتدل، ہوائی تھوڑا زیادہ غذا بناتے ہیں. جو پنیر کو پسند نہیں کرتے وہ لوگ بھی مطمئن ہو جائے گا. چاکلیٹ کی موجودگی میں ذائقہ دہی تبدیل کیا جاتا ہے. وہ ایک نازک سفلی مشابہت کرنے شروع ہوتا ہے.

آپ کو شاید پہلے کہ ہم آج فرنس ہو گی جانتا تھا کیک چاکلیٹ چیزکیک. کیک کی ترکیبیں شمار نہیں کرتے. سب کے بعد، سفید اور بھوری اجزاء کسی طرح منسلک کیا جا سکتا ہے. تم بیکڈ اندر کے ساتھ چاکلیٹ کیک کر سکتے ہیں دہی گیندوں. کوئی کم خوبصورت باری اور سنگ مرمر کا کیک. اور تم صرف کیک پنیر کریم منتقل کر سکتے ہیں. یا مداخلت اور چاکلیٹ، اور آٹا میں پنیر. آپ کو ذیل میں کچھ دلچسپ مل جائے گا کیک کی ترکیبیں. ویسے، یہ نہ صرف تندور میں روایتی طریقے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے. دلچسپ اور آسان ترکیبیں روٹی کی مشین کے لئے، اور Multivarki لئے کی ایک بہت ہیں.

چاکلیٹ چیزکیک: کلاسک ہدایت

کا سب سے آسان کے ساتھ شروع کرتے ہیں. ہم shortbread کے آٹا، کوکو پاؤڈر کے ساتھ crumb ہے دے گا. چاکلیٹ کیک کی منتقلی کے بعد دہی کریم. بیکنگ پاؤڈر کے ایک بیگ شامل کرتے وقت ایک کٹوری میں sift کے آٹے کے 350 گرام،. چینی کی 125 گرام اور کوکو پاؤڈر کے ساتھ سوار کے تین چمچوں کو شامل کریں. ٹھنڈا مکھن کے ٹکڑوں میں کاٹ کے دو سو بیس گرام رکھو. جلدی سے تمام اجزاء کو ایک آٹا-بچے کی تشکیل کے لئے پیسنا.

ابھی کریم سے زیادہ لیتا ہے. پنیر کے چھ سو گرام lumps سے ہٹانے کیلئے ایک چھلنی کے ذریعے ملا. گھسنا ایک چھوٹی سی نیبو چھیل ذائقہ ممکن. ایک اور کنٹینر میں، تین انڈے، چینی کی 125 گرام اور ونیلا کی ایک پیکٹ سے شکست دی. یہ مرکب دہی کے ساتھ جمع تھے. ہموار اور کریمی تک اچھی طرح ہلچل.

مکھن فارم کے ساتھ چکنائی. آٹا کی ایک تہائی ڈالو. کریم کے سب سے نصف پر گندا. یہاں تک کہ ایک تیسرے ٹیسٹ چھڑک. باقی کریم ڈال. ہم آٹا احاطہ. تندور 180 ڈگری پہلے سے ہی گرم کیا جانا چاہئے. کے بارے میں پینتالیس منٹ کے لئے بناو. ٹپ: صرف حاصل نہیں ہے. ایک اور دس منٹ کے لئے بند دروازے کے ساتھ تندور بند کھڑے ہونے دیں. تیار مصنوعات چھڑک پاوڈر چینی یا، اگر آپ چاہیں، چاکلیٹ کی کوٹنگ احاطہ.

اسی پائی، لیکن multivarka

ہم گزشتہ ہدایت میں کے طور پر اسی طرح میں آٹا اور کریم تیار کریں. باؤل Multivarki چکنائی کی ضرورت ہے. یہ سب سے اچھا مکھن ہے. پھر آٹا، اور پھر اسی تسلسل میں کریم باہر پوشیدہ ہے. ہم تین کیک اور دو interlayers چھوڑنا پڑا. steaming کے لئے کنٹینر پر مقرر شکل. multivarka میں دہی کے ساتھ چاکلیٹ کیک ایک خاص وضع میں تیار رہنا چاہئے. یہ 'روٹی' کہا جاتا ہے. عمل ایک گھنٹے لگتے ہیں. بیپ کے بعد، "ہیٹنگ" کے ایک پروگرام پر یونٹ کی باری ہے اور ایک اور بیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں. ہم مکمل طور پر ٹھنڈا دو اور سجانے باہر ھیںچو.

ایک اور کلاسک ہدایت

toppings کے لئے کی طرح بہت سے لوگ بہت تھے، لیکن ٹیسٹ کافی نہیں ہے. یہ ہدایت آپ چیزکیک ملتا ہے جس میں ایک پائی چاکلیٹ چیزکیک، تخلیق کرنے کے لئے اجازت دیتا ہے. سب سے پہلے مکھن پیک (پہلے نرمی) چینی کی ایک سو گرام کے ساتھ زمین دی گئی. گندم کا میدہ کے سب سے 400 گرام اور کوکو کے چار heaped کے چمچوں ڈریگن کے غصے. گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، آٹا crumbs میں پیسنا. یہ ایک تقسیم سڑنا لینے کی طرح ایک کیک کے لئے بہتر ہے. 25 سینٹی میٹر کے مندرجہ بالا اجزاء مناسب ویاس کے لئے. کی carpeted شکل بیکنگ کاغذ اور کچھ اچھی خوردنی تیل کے ساتھ چکنائی. ہم آٹا کی اس نصف میں باہر پوشیدہ ہے.

بھرنے کے لئے ایک چھلنی (سانی یا بلینڈر)، دہی کے چھ سو گرام کے ذریعے مجبور کر دیا. چینی کی 150 گرام، چار بڑے انڈے، ھٹی کریم کا ایک کپ، نشاستے کے دو بڑے چمچ اور ایک چھوٹا سا ونیلا شامل کریں. یہ ہموار، lumps کے بغیر، بڑے پیمانے پر آٹا پھیل گئی. ایک چھری کی دھار سے باہر ہموار. باقی آٹا پناہ دینے. ہم ایک گھنٹے کے بارے میں 170 ڈگری پر ایک preheated تندور اور پکانا میں ڈال دیا. ہم کو ٹھنڈا کرنے کی ایک شکل دینے، اور پھر احتیاط سے ڈش پر منظور.

سنگ مرمر چاکلیٹ چیزکیک

کس طرح آٹا زرد اور بھورے دونوں تھا تاکہ بنانے کے لئے؟ اس کے لئے ہم اصلی چاکلیٹ، نہ کوکو کا استعمال. لیکن کسی کو - سیاہ یا دودھ، لیکن fillers کے بغیر. یہ ایک سو پچیس گرام کی ضرورت ہے. ہم آٹا کی دو اقسام سے کیک چاکلیٹ چیزکیک "سنگ مرمر" کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع. مائکروویو میں یا پانی کے غسل میں تیل کے ایک سو گرام کے ساتھ میٹھی ٹائل ڈوب. ایک whisk دو انڈے، چینی کی 125 جی، نمک اور vanillin نصف sachet کے کی ایک چوٹکی کے ساتھ ایک مکسر میں. ہم پگھلا چاکلیٹ کے ساتھ رابطہ قائم. آٹے کی سو پچیس گرام اضافہ، بیکنگ پاؤڈر کے ڈیڑھ چائے کا چمچ کے ساتھ پہلے سے ملایا.

ہم بھوری آٹا ایک طرف رکھ دیا اور سفید کرنے کے لئے مقرر کیا ہے. پنیر کی دو سو گرام مسح. انڈے، پاوڈر چینی کی دو چمچوں ونیلا کی نصف ایک بیگ جو میں شامل کریں. آٹا مائع بائیں ہے، تو آپ آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم کے ساتھ اسے گاڑھا کر سکتے ہیں.

190 ڈگری میں Preheat تندور. کی carpeted تیل کھانا پکانے کاغذ کی تشکیل. ہم دونوں ٹیسٹ میں پھیل گیا. لکڑی سیخ ساتھ ان کے اختلاط، لیکن جنونیت کے بغیر دو عوام ایک میں ضم نہیں کر رہے ہیں، تاکہ اور ماربل کے داغ دیا. پینتالیس منٹ بناو. ایک toothpick کے ساتھ چیک کرنے کی خواہش.

"فضل"

دہی کے ساتھ چاکلیٹ کیک کے لئے یہ ہدایت کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا. کریم کے ساتھ آغاز کھانا پکانے. ایک ملوانا دہی کرنے کے لئے (400 G) کے انڈے چینی کی ستر گرام اور ناریل کے 50 G شامل کیا گیا. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا کر رہے ہیں. آٹا پچھلے ہدایت میں کے طور پر، تیار ہے. پگھلا چاکلیٹ اور مکھن برابر تناسب (150 گرام) میں ملا جلا رجحان رہا. تین انڈے، چینی کی ایک سو گرام کے ساتھ شکست دی. چاکلیٹ کے ساتھ جمع. آٹے کے ایک سو گرام اور نصف بیکنگ پاؤڈر کا ایک چمچ شامل کریں. پنیر بھی مائع ہو جائے گا تو نشاستے کے ساتھ thickened جائے. دو بڑے پیمانے پر مستقل مزاجی میں اسی طرح ہونا چاہیے. ہم ایک کیک بنانے کے: چاکلیٹ آٹا کی دو تہوں کے درمیان دہی رکھیں. فی گھنٹہ 170 ڈگری پر بناو.

دہی گیندوں کے ساتھ چاکلیٹ کیک: تندور کے لئے ایک ہدایت

مصنوعات کی خاص طور پر کراس سیکشن میں، بہت اصل لگ رہا ہے. سب سے پہلے، گیندوں بنانے کے. پنیر کی 200 جی پوچھو، یہ نشاستے کی ایک چمچ، چینی اور انڈے کی جردی کے 30 جی کے ساتھ اختلاط کرے گا. ایک نٹ کے ساتھ اس بڑے پیمانے مقدار گیندوں رول روٹی crumbs میں ان کے رول اور ایک ریفریجریٹر میں ہٹائیں. چار سفید تک 30g کے شکر کے ساتھ yolks رگڑو. بیکنگ پاؤڈر کی ایک چوٹکی نشاستے اور کوکو پاؤڈر، - آٹا، تین میں سے دو چمچوں کو شامل کریں. ڈارک چاکلیٹ ٹائل پگھل. آٹا کی نصف شامل کریں. چار پروٹین مسلسل چوٹیوں پر چینی کی 30 جی کے ساتھ whisk ایک. احتیاط سے آٹا شامل کریں.

چکنا تیل کی تشکیل. اس کے نچلے حصے میں دہی کے موتیوں باہر پوشیدہ ہے. ٹیسٹ کے لئے ان پر کریں. 180 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے ایک preheated تندور میں لاحق ہے. جب کیک ٹھنڈا ہے، باقی چاکلیٹ سے تیار کیا گیا تھا جس سے اس کی glaze، دودھ کی 40 ملی لیٹر، پاوڈر چینی اور چمچ مکھن کی 120 جی کو سجانے کے.

Multivarki لئے اختیار

ہدایت گزشتہ ایک سے زیادہ مختلف نہیں ہے. بیکنگ - یہ صرف آخری مرحلے مختلف ہوتی ہے. "پیناسونک" برانڈ SR TMH18 670 واٹ کے لئے یہ ہدایت. multivarka میں دہی گیندوں کے ساتھ سجا دیئے چاکلیٹ کیک مندرجہ ذیل ہے. مکھن کے ساتھ چکنائی کا ایک کٹورا. چاکلیٹ آٹا کی ایک تہائی ڈالو. یکساں طور پر گیندوں پھیل گیا. باقی آٹا بھریں. 'روٹی' موڈ، اور ٹائمر کے رکھو - گھنٹہ پر. کال 30 سیکنڈ کے بعد تک انتظار کریں، اور پھر ایک اور چالیس منٹ کے لئے ایک ہی وقت میں بے نقاب.

گیندوں کے ساتھ ایک اور نسخہ

آپ کو قوانین پر عمل کریں تو، آپ کو ایک حیرت انگیز نازک، مزیدار چاکلیٹ چیزکیک کیک نرم ملتا ہے. پہلا رول گیندوں. اس میں شامل ہونے دہی کے 250 G، تین چمچوں آٹا، چینی کی 50 جی اور جی 40 ناریل کے ساتھ whipped انڈے کے لئے. لچکدار بڑے پیمانے پر گیندوں سے ایک اخروٹ کے سائز کو رول. پکانے کاغذ کا بیکنگ ٹن احاطہ. تاکہ وہ ایک دوسرے کو مس نہیں کرنا گیندوں باہر پوشیدہ ہے.

آٹے کی ایک کٹورا 150 جی میں Sieved، نشاستے دو چمچ، تین - کوکو، ایک - ونیلا چینی اور چٹکی disintegrant. بلک اجزاء ملائیں. گرمی میں ساس پین 130 دودھ، ٹوٹے ٹائل ڈارک چاکلیٹ کے ملی، مکمل طور پر تحلیل تک ہلچل. تین کی yolks چینی کی ایک سو گرام کے ساتھ پونڈ گا. چاکلیٹ دودھ شامل Ostuzhennoy. اچھی طرح سے ملائیں. تھوڑا آغاز، بلک اجزاء شامل ہر وقت stirring کی طرف سے لٹل. ہے Whisk چوٹیوں تک نمک کی ایک چوٹکی کے ساتھ پروٹین. آٹا میں احتیاط سے داخل کریں. ان گیندوں پر کریں. چالیس منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں 180 ڈگری پر بناو.

Multivarki لئے ہدایت

یہ دلچسپ ہے ہم دو تہوں ڈال، اور چاکلیٹ اب بھی دہی میں جمع ہوتی. یہ یہاں جادو ہے. کے لئے ہدایت multivarka میں چاکلیٹ چیزکیک حیرت کی بات سادہ. چینی کی ایک سو گرام کے ساتھ تین انڈے سے شکست دی. کریم کے 210 ملی لیٹر اور نرم مکھن کے 70 G شامل کرنے سے. ایک بار پھر، تمام، ایک مکسر کے ساتھ شکست دی. کٹوری میں آٹے کی 140 جی، کوکو کے 35 G، بیکنگ سوڈا کے نصف چائے کا چمچ ڈال. ہلچل. دانے دار بڑے پیمانے پر کی نصف مائع کے ساتھ رابطہ قائم. ہلچل اور باقی کا اضافہ.

ایک greased کٹوری Multivarki میں آٹا ڈالو. دو انڈے چینی کی ایک سو گرام کے ساتھ vzobem. میشڈ پنیر (آدھا کلو) شامل کریں. اگر ضروری ہو تو، یا نشاستے کی دو ایک چمچ کے ساتھ موٹی. شائع پنیر آٹا چاکلیٹ کے مرکز میں. سفید دائرے Multivarki دیواروں تک پہنچنے نہیں کرنا چاہئے. ہم کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے پر موڈ 'روٹی' یونٹ اور پکانا مقرر.

بسکٹ آٹا کے ساتھ

کیک چاکلیٹ چیزکیک کیک پین میں پکایا جا سکتا ہے. Vzobem تین انڈے اور چینی کی 100 گرام. نرم مکھن اور ونیلا کی نصف پیک شامل کریں. آٹا (250 گرام) کوکو پاؤڈر، نمک اور disintegrant چمچ کے برابر بھی اہمیت کی ایک چوتھائی کپ کے ساتھ پہلے سے مرکب تھی. دو عوام کی جڑیں. اس کے بعد اچھی طرح گوندھا.

دہی پرت کے لئے علیحدہ سے انڈے، چینی کی 50 G، پنیر کے 200 گرام، مکھن اور آٹے کی دو چمچوں vzobem. مارجرین کے ساتھ Smazhem کیک پین. نصف سفید - نصف آٹا بھوری، پھر جگہ. دوبارہ طریقہ کار دہرائیں. سنگ مرمر کا اثر ایک دائرے کی مانند میں ایک لکڑی کی چھڑی منتقل کر سکتے ہیں کر سکتے ہیں. کے بارے میں چالیس پانچ منٹ کے لئے 170 ڈگری پر preheated تندور میں پکانا.