کیما بنایا ہوا میثاق جمہوریت سے cutlets کے: کی ترکیبیں

ہمارے ملک میں، برگر سب سے زیادہ مقبول آمدورفت میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. وہ گوشت، مچھلی اور یہاں تک کہ سبزیاں سے آتے ہیں. وہ تندور میں سینکا ہوا یا ایک پین میں تلی ہوئی ہیں. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کیما بنایا ہوا مچھلی گھر سے بنایا برگر کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے گے.

آپشن ایک: اجزاء کی فہرست

یہ مزیدار دل اور بہت صحت مند ڈش پیدا کرنے کے لئے بہترین فٹ میثاق جمہوریت ہے. یہ انسانی جسم کے عام کام کاج کے لئے ضروری غذائی اجزاء کی ایک کافی بڑی رقم پر مشتمل ہے. چونکہ کیما بنایا ہوا cutlets کے میثاق جمہوریت کی چربی کی ایک کم از کم پر مشتمل ہے، وہ نہ صرف بالغوں کے لیے بلکہ بچوں کے مینو کے لئے مثالی ہیں. آپ کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے، آپ کو یقینی بنانا چاہیے آپ کے باورچی خانے ہے کہ:

• ایک بڑی مچھلی اوسط.
• تازہ چکن انڈے.
• سفید روٹی کے دو سلائسین.
• پیاز بلب.

نمک کی اضافی اجزاء استعمال کیا جائے گا کے طور پر، خوردنی تیل، آٹا، کالی مرچ، dill اور اجمودا.

تیاری کی ٹیکنالوجی

صرف سوادج بلکہ کیما بنایا ہوا میثاق جمہوریت سے بہت مفید cutlets کے حاصل کرنے کے لئے، آپ کو واضح طور پر مصنوعات کی مندرجہ بالا تناسب کا سامنا کرنے کی ضرورت ہے. فروخت کی خصوصی طور پر منجمد مچھلی ہماری دکانوں میں، یہ ضروری ہے کیونکہ پیشگی میں فریزر سے باہر ہو جاؤ اور ریفریجریٹر کی شیلف پر منتقل کرنے کی.

اس کے بعد، لوت ترازو کے صاف کیا جاتا ہے، چل رہا ہے پانی میں دھو لو اور انتڑیوں، پونچھ اور پنکھ سے ہٹا دیں. اس طرح مچھلی کا گوشت میں کاٹا جاتا ہے میں تیار اور چھوٹے ہڈیوں کی موجودگی کے لئے یہ چیک کریں. میثاق جمہوریت دوبارہ ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ obsushivayut دھویا اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منظور کیا.

اس کچل کیما بنایا ہوا پیاز، کٹی گرینس، انڈے، نمک اور کالی مرچ شامل کیا ہے اور کیا گیا تھا کے لئے اچھی طرح مکس کریں. اس کے بعد دم توڑ روٹی کا نتیجے میں بڑے پیمانے، اور بھیجے کرنے کے لئے دوبارہ گوندھا. نتیجے کیما بنایا ہوا فارم پیٹس سے، گرم کڑاہی کے دونوں اطراف، خوردنی تیل کے ساتھ greased پر آٹے اور بھون میں گر.

دو آپشن: مصنوعات کی ایک سیٹ

اس ہدایت کے مطابق آپ کو تندور میں کیما بنایا ہوا گوشت کے مزیدار اور ناقابل یقین حد تک مفید میثاق جمہوریت پیٹس تیار کر سکتے ہیں. آپ کے عمل کو شروع کرنے سے پہلے، ہاتھ میں تمام ضروری اجزاء کی جانچ کرنا آپ کے پاس چاہے یقین ہو. میں آپ کے باورچی خانے ہونا چاہئے:

• تیار گوشت کی 450 گرام.
• دو پیاز بلب.
• چمچ میدہ.
• تازہ چکن انڈے.
• جئ چوکر کے دو چمچوں.

اس کے گھرانے بھوک اور flavorful ڈش، اوپر کی فہرست کے علاج کے لئے، یہ تل، dill کے، اوریگانو، جیرا، نمک اور کالی مرچ کو بڑھانے کے لئے ضروری ہے.

عمل کی تفصیل

آپ واقعی ایک مفید اور غذائیت سے بھرپور برگر تیار کیما بنایا ہوا مچھلی میثاق جمہوریت ہے کہ اجزاء کی سفارش تناسب برقرار رکھنے کے لئے اس بات کا یقین. سب سے پہلے، آپ کو اہم جزو لینے کی ضرورت ہے. اس سے اضافی مائع کو دور کرنے کے لئے ایک موٹی colander پر رکھا جاتا ہے.

پھر ساتھ ایک برتن میں مشترکہ کیما بنایا ہوا، پہلے سے صاف دھونا اور ایک ٹھیک grater پیاز پر عملدرآمد. بھی انڈے، جئ چوکر، نمک، کالی مرچ اور مکئی نشاستے وہاں بھیج دیں. تمام اچھی طرح سے ہلچل اور مرکب کرنے کے لئے وقت کی نتیجے میں بڑے پیمانے، تاکہ طرف کے لئے ایک طرف رکھ دیا.

ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے بعد، کیما بنایا ہوا میثاق جمہوریت کے پیٹس کی تشکیل کرنے کے لئے شروع. حاصل کرنا preform dill کے، جیرا، کٹھرا اور تل چھڑک کر دو سو ڈگری کے لئے تندور پہلے سے گرم کرنے کے لئے بھیجا. آدھے گھنٹے toasty ڈش میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

اختیار کے تین: اجزاء کی فہرست

یہ ہدایت سوجی کے ساتھ کیما بنایا ہوا میثاق جمہوریت سے بنا ایک ناقابل یقین حد flavorful اور رسیلی برگر میں تیار کیا جا سکتا ہے. ہم شروع کرنے سے پہلے، آپ کو تمام ضروری خریداری کرنے کے لئے قریب ترین سپر مارکیٹ میں جانا چاہئے. آپ کی فہرست میں شامل ہونا چاہئے:

• مچھلی کا گوشت کی نصف ایک کلو.
• سوجی کا 80 گرام.
• تازہ چکن انڈے.
• 20٪ نااہل کریم کے 60 ملی لیٹر.
• پیاز بلب.

اس کے علاوہ، آپ کے باورچی خانے میں نمک اور سفید مرچ کی ایک چھوٹی سی رقم ہونا ضروری ہے.

اعمال کی ترتیب

آپ cutlets کھانا پکانا کرنے سے پہلے، مچھلی خطاب کیا جانا چاہئے. پہلے، پگھلایا دھویا اور obsushennoe fillet کے ایک یکساں وسیع پیمانے تک بلینڈر کو بھیجا اور زمین ہیں. ایک کٹوری کے نتیجے میں کیما بنایا ہوا پھیلاؤ اور کٹی پیاز اور مصالحے کے ساتھ جمع.

اسی کٹوری میں سوجی خام انڈے اور کریم بھیجا. تمام اچھی طرح ملا اور ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں. کیما بنایا ہوا cutlets کے کے آخری فارم سے پندرہ منٹ، ایک اچھا سنہری کتتھئ تک دونوں اطراف سوجی اور بھون میں ان پنیر.

آپشن چوتھے

اس ہدایت میں دلچسپ ہے جو دہی میں موجود ہے. تمام سابقہ مقدمات میں کے طور پر، کھانا پکانے سے پہلے، یہ ضروری اس ریفریجریٹر کا آڈٹ کرنے اور تمام ضروری اجزاء کو حاصل کرنے کے لئے ہے. یہ شاپنگ کے ارد گرد چل رہا کرنے کے عمل میں رکاوٹ کرنے کے لئے ضروری نہیں تھا، آپ کو آپ کی انگلی میں شامل ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے:

• میثاق جمہوریت fillet کے نصف ایک کلو.
• پنیر 250 گرام.
• تازہ چکن انڈے.
• بڑی پیاز بلب.
• روٹی کے چار سلائسین.

کے علاوہ، آپ کی جڑی بوٹیاں، نیبو کا رس، سبزیوں کے تیل، نمک، کالی مرچ اور مصالحے مچھلی کے پکوان کے لئے میں سے ایک گروپ کی ضرورت ہے. ان اجزاء کی مقدار ذاتی ذائقہ ترجیحات شیف اور ان کے خاندان پر منحصر ہے.

اس سے قبل، پگھلایا دھویا اور obsushennoe پارچے نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکا اور چند منٹ کے لئے چھوڑ دیں. اس کے بعد یہ روٹی کے پہلے سے بھیگی ٹکڑوں کے ساتھ ساتھ، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے منظور کیا جاتا ہے. نتیجے کیما بنایا ہوا مچھلی ایک چھلنی میں Shoplifter دہی اور بھنا ہوا پیاز کے ذریعے انڈے، کالی مرچ، نمک، مصالحے، کٹی گرینس، pureed مزید کہا. پوری مخلوط اچھی طرح سے اور فارم پیٹس تھا.

پنیر کرنا preform آٹا یا breadcrumbs کے ساتھ بنایا گیا اور greased کے ایک گرم کڑاہی پر بھیجا. سے browned کیما بنایا ہوا میثاق جمہوریت سے پیٹس بعد، ٹینک سا پانی یا شوربے میں ڈالا ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور سات منٹ کے لئے کم از کم ایک آگ بجھا رہا ہے. ختم ڈش میشڈ آلو، پاستہ یا مختلف اناج کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.