کیلا کے ساتھ Muffins: تصاویر کے ساتھ قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

کیلے کے ساتھ کم کیلوری muffins کی ترکیب ہم پیش کرتے ہیں، جو اچھا ذائقہ کے مرکب کی ایک قسم ہیں، اور کیلوری کی کم از کم رقم کا استعمال. انہوں نے ایک نم ساخت کے ساتھ، ہوادار ہیں قدرتی طور پر میٹھی اور سارا اناج کے ان کی ساخت میں پر مشتمل ہے. اجزاء موجود ہیں اور ہر خاندان ہے، تو مزیدار پیسٹری خود کو اور اپنے خاندان کو خوش کرنے کے لئے امکان ہے، آپ کو فوری طور پر کر سکتے ہیں.

muffins کے لئے اجزاء

ایئر اور flavorful muffins کے کیلے کے ساتھ (ساتھ ہدایت اس مضمون میں پیش کی تصویر قدم) کم از کم قیمت کی ضرورت ہوتی ہے. ان کی تیاری، 12 ٹکڑوں پر مبنی کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• 2 بڑے انڈے چکن؛
• 3 بڑے کیلے؛
• 1/3 فن. زیتون کا تیل؛
• ½ کپ شہد (یا میپل سرپ)؛
• دودھ کی 60 ملی لیٹر؛
• کے لئے ½ گھنٹے. ایل. دار چینی (ٹھیک پیسنے) نمک؛
• 1 ح. L. ونیلا جوہر؛
• سالم گیہوں کا آٹا (یا عام) کے 220 G؛
• 1 ح. L. سوڈا؛
• 100 جی دلیا.

ممکن مختلف حالتوں

کم کیلوری muffins کے کیلے ہدایت کی تیاری کے انفرادی مراحل کی تصاویر کے ساتھ ہم بہت تبورتنییتا کی پیشکش کرتے ہیں. آپ کے اپنے ذوق اور خواہشات پر منحصر ہے، آپ کو آسانی سے نئی چیز کے ساتھ ان کو بڑھانے کے، یا بنیادی اجزاء کی جگہ لے سکتے ہیں. مثال کے طور پر، میپل سرپ بجائے شہد یا بادام دودھ زیتون کے لئے ایک متبادل کے طور پر کی بجائے روایتی، ناریل کا تیل. ایک فلر کے طور پر، بنا ہوا گری دار میوے (pecans کے، بادام، اخروٹ)، خشک بیر (کرینبیری، cowberry، وغیرہ D.)، سیاہ، سفید یا دودھ چاکلیٹ کی ایک خاص گرمی مستحکم crumb ہے استعمال کرتے ہیں.

مرحلہ نمبر 1

165 ڈگری کے لئے تندور پری گرمی، لہذا آپ کو صرف کیلا کے ساتھ Muffins میں ڈال دیا. ایک ہدایت حصے 12 کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، تو یہ (اس نے مزید کہا کہ تیل کے ساتھ lubricated نہیں کی ضرورت ہے) ایک غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ ایک بڑی شکل کا استعمال کرنے کے لئے آسان ہے.

ایک بڑے کٹوری میں کرولا کی مدد سے زیتون کا تیل اور شہد مل کر whisk ایک. یہ ایک ہموار یکساں وسیع پیمانے پر ہو جانا چاہئے. پھر انڈے شامل کریں اور اچھی طرح ایک بار پھر مرکب whisk ایک سے شکست دی. کیلے، دودھ کے ساتھ ملا میشڈ آلو، کی مستقل مزاجی کو میشڈ، سوڈا، دار چینی، شامل ونیلا نچوڑ. پھر ایک تیل فریکشن کے ساتھ اس کا رابطہ قائم کریں اور آہستہ آہستہ آہستہ stirring، آٹا شامل کریں. گزشتہ تمام مطلوبہ fillers کے (میوے، بیر، caramelized ادرک اور. D.) ان کریں یا کیلا اور چاکلیٹ کے ساتھ Muffins بنانے کے. نسخہ آپ تجربہ کرنے کی آزادی دیتا ہے.

مرحلہ نمبر 2

dvennadtsat برابر حصوں میں تقسیم آٹا اور تیار سانچوں میں جگہ. ہر مفن کے لئے باؤل کل حجم کی 2/3 میں مکمل کیا جانا چاہیے. چھڑک دلیا muffins کے، ہر ایک کے لئے کے بارے میں ایک چمچ، اور ایک چھوٹا سا "pripylite 'شکر، آپ مٹھاس پسند ہے. 20-25 منٹ کے لئے مندرجہ بالا درجہ حرارت تک preheated تندور میں muffins پکانا. بالکل لمحے ایک toothpick پھنس لکڑی سے باہر مکمل طور پر خشک کیک نہیں آئے گی جب. muffins کے لئے تیار ہیں ایک بار، انہیں ٹھنڈا دو. اور صرف اس صورت سڑنا سے ہٹا دیں.

آپ آسانی سے اس پیسٹری کو منجمد اور آپ چاہتے ہیں جب بھی حصے میں اس کا استعمال کر سکتے ہیں. اتفاق کرتا ہوں، یہ بہت آسان اور تیز ہے، اور اصل ذائقہ 100 فیصد رہتا ہے.

کیلے muffins کے ساتھ کاٹیج پنیر: ہدایت

آپ کے خاندان muffins کے لئے محبت کرتا ہوں، تو آپ کو یقینی طور پر نسخے آگے اوپر قائم کی حد، اور پیاروں کو کچھ، نئے سوادج اور دلچسپ کا علاج کرنا چاہتے ہیں نہیں کرے گا. پنیر کے ساتھ - یہ سچ ہے، تو ہم آپ کو ہوائی بیکنگ کی ایک اور قسم کو تیار کرنے کے لئے مشورہ. ابتدائی ہدایت آسان ہے، لیکن عمل کے وقت کی ایک کم از کم رقم لے جائے گا.

پنیر muffins کے لئے اجزاء

• نرم پنیر کے 120 G؛
• 1 چمچ. چینی کی؛
• 6 چمچوں. ایل. مکھن، نرمی؛
• 1 انڈے؛
• 2 کیلے (ایک puree میں پسے ہوئے)؛
• 1.5 کپ آٹا ہے sifted؛
• ¼ کپ اخروٹ (پسے ہوئے، لیکن بہت باریک)؛
• 1 ح. L. ونیلا جوہر؛
• کے لئے ¼ ح. ایل. دار چینی، بیکنگ پاؤڈر اور سوڈا، نمک.

کیلے muffins ہدایت کے ساتھ پنیر آپ کو ایک خصوصی flair ہے اس سے پہلے کہ - کریم پنیر (فلاڈیلفیا کی طرح) کے نرم اور مزیدار بھرنے. بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• 120 جی نرم کریم پنیر؛
• 1 چمچ. ایل. چینی اور آٹے؛
• 1 انڈے؛
• 1 ح. L. ونیلا جوہر.

مرحلہ 1 №

دہی احتیاط ہوا بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے، اس کے بعد مکھن (نرم) اور چینی کا ایک حصہ شامل ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے رگڑنا، اچھی طرح ملا. آپ انڈے اور درج کرنا ضروری ونیلا جوہر. ایک مکسر کے امتزاج کی مدد یہ "توڑنے" چاہئے کے طور پر جب تک تمام اجزاء ملا رہے ہیں کے ساتھ. آٹا، بیکنگ سوڈا، دار چینی اور نمک، میشڈ کیلے شامل کریں اور ایک ہموار مستقل مزاجی کو سب کچھ لانے کے لئے. تیار muffins کے لئے آٹا. ایک علیحدہ کٹوری میں، ایک دوسرے کے ساتھ کریم پنیر بھرنے کے لئے تمام اجزاء ملائیں.

مرحلہ 2 №

یہ ڈسپوزایبل کاغذ سانچوں میں ڈالا ایک بیکنگ شیٹ، تیار کریں. آٹا خلیات کی کل حجم (سرونگ 12 muffins کی ہے) کے 2/3 پر ڈال دیا گیا تھا. پاک کی سرنج کی مدد سے ایک کریمی بھرنے شامل کرنے کی (تصویر) ہر مفن میں، اور سب سے اوپر پر اخروٹ کا ایک ٹکڑا ڈال دیا. پیشگی 180 ڈگری گرمی تندور.

کیلے muffins ہدایت آپ کو دیکھنے کے ساتھ پنیر، 20-25 منٹ کے لئے کافی جلدی تیار کرتے ہیں.

بیکنگ یکساں طور پر اچھی دونوں ٹھنڈے اور گرم ہے. ناشتا کے لئے یا چائے اور دودھ کے ساتھ ایک میٹھی کے طور پر muffins کے کی خدمت کرو.

ہم کیلے کے علاوہ کے ساتھ مفن کی تیاری کے تین حالتوں کی طرف سے آپ کی ہدایت کی کتاب کو اوپر پیش کرتے ہیں. لہذا، آخر میں - ڈارک چاکلیٹ کے ساتھ مزیدار muffins. ناشتا کے لئے کامل اضافی یا ایک تہوار چائے پارٹی. دستیاب اجزاء، اور عمل - ناقابل یقین حد تک تیزی سے.

چاکلیٹ muffins کے کیلے کے ساتھ: ہدایت

کیلا اور چاکلیٹ کے ساتھ Muffins کو تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• میشڈ کیلے دو درمیانے سائز؛
• 1 انڈے:
• ½ زیتون کا تیل کے کپ؛
• 2 فی صد دودھ کے 80 ملی لیٹر؛
• 2/3 فن. چینی کی؛
• 210 G آٹا؛
• 1 ح. L. سوڈا؛
• 2 چمچ. ایل. کوکو پاؤڈر (میٹھا نہیں)؛
• 1 چمچ. ایل. ونیلا جوہر؛
• سیاہ یا ڈارک چاکلیٹ کے قطروں کی 100 جی.

تیاری کے عمل

سب سے پہلے کام - 190 ڈگری کے لئے تندور پر باری ہے اور گرم کرنے کے لئے اسے چھوڑ دینا ہے. puree کے (جائز چھوٹے lumps) کرنے کیلے پلگ استعمال کرتے ہوئے ایک بڑی کٹورا سانی حجم میں. پھر انڈے، ونیلا جوہر شامل کریں اور اچھی طرح ملا. آٹے - آخر میں - مرحلہ بہ مرحلہ مکھن اور دودھ، چینی، کوکو، نمک اور بیکنگ سوڈا کی ایک مرکب بنانے اور. آٹا ایک بھی اور ہموار ہونا چاہئے. پلس، اس ہدایت بھی سب ایک کٹوری میں ملا ہے کہ حقیقت یہ ہے. آپ سب کی ضرورت - بیکنگ، ایک بڑی گہری ڈش اور مکسر ہے.

آٹا بارہ برابر ٹکڑوں میں پھیل گیا تھا اور آہستہ کل حجم کا ¾ میں ان کو بھرنے، تیار سانچوں پر پھیلا دیا. گرمی مزاحم چاکلیٹ قطرے چھڑک. کافی دیر تک 15-17 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں پکانا Muffins میں، سب سے اہم بات - ان کو خشک نہیں دیتی. ایک لکڑی سیخ - اسی طرح کی آمادگی چیک کریں. آپ تندور سے muffins کے ہٹانے کے بعد پانچ منٹ کے لئے ایک تار ریک پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.

ٹیبل میں گرم یا کمرے کے درجہ حرارت میں لایا کے لئے ان کا اطلاق کریں. سب سے اوپر پر چھڑک کے لئے آپ کو آپ بہت ہی اصل اور اس کے برعکس نظر آتے ہیں، اور بیکنگ pecans کے یا اخروٹ کا اضافہ کریں گے کہ سفید چاکلیٹ کا استعمال کر سکتے ہیں. یہ موازنہ نہیں کیا جا سکتا ہے صرف ایک مزیدار ناشتا نہیں ہے، کسی اور چیز سے چاکلیٹ کی مہک کے ساتھ ہوا میں ہے. کیا ویلنٹائن ڈے کے لئے چھٹی یا کوکیز کو معمول کے کیک کے لئے ایک متبادل نہیں ہے؟!