سیب کے ساتھ پرت کیک

پرت کیک کے ساتھ سیب ... یہاں تک کہ صرف ذکر کی اس منہ پانی ونمرتا! کی کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں. چائے کے لئے اس طرح ایک کے علاوہ ہمیشہ مناسب ہے. کوئی بات نہیں اگر آپ کے بچے کو اسکول میں جلدی میں ہے، آپ کو آپ کے خاندان کے ساتھ باہر کھانا، یا کسی اچانک آپ کا دورہ کرنے کی طرف دیکھا، چاہے.

ہمیں ایک بنیاد کے طور پر لے ایک پف دو سیب کے ساتھ پائی (کسی بھی toppings کے لئے منتخب، سب کچھ اور پھل کی دستیابی آپ کے تخیل پر منحصر ہے). کے آٹا کے ساتھ شروع کرتے ہیں (بالکل، آپ کی دکان میں خرید سکتے ہیں، آپ کے بارے میں 600 GR ضرورت پڑے گی.، لیکن کیونکہ گھر ہمیشہ بہت سوادج ہے). یہاں سے آسان اور سب سے تیزی سے پیش بہت سے اختیارات ہیں.

اختیار 1. اجزاء:

• آٹا، سب سے زیادہ گریڈ (500-600 GR.)؛
• مکھن (یا مارجرین، 280-320 GR.)؛
• انڈے (1 پی سی)؛
• پانی (170 GR.)؛
• سوڈا (0.5 عدد)؛
• نیبو کا رس (1 ح. چمچ).

تمام کام کے آغاز سے قبل آٹے sift کو یقینی بنائیں، آٹا صرف دھیماپن بن جائے گا. سرد مکھن (مارجرین) سلائسین میں کاٹا (ع چھوٹا ہو سکتا ہے) اور آٹے میں پھیل گیا. ایک دفاتر کے ساتھ آٹا ملائیں (باریک کاٹ، crumbs کے قیام تک) ہے. آٹے میں ایک سوراخ بنا پانی کے ساتھ ڈال، انڈے اور نیبو کا رس شامل کریں. رس سرکہ کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، لیکن نیبو کا اپنا منفرد، نازک ذائقہ دے گا. آٹا اور گیند کے قیام ساننا، پھر ریفریجریٹر کو دور کرنے کے لئے دو سے تین گھنٹے کے لئے ایک کپڑا یا تولیہ کے ساتھ احاطہ (فریزر کافی اور 20 منٹ ہو گی.).

آپشن 2. اجزاء:

• آٹا، سب سے زیادہ گریڈ (3 کپ)؛
• مکھن (0.5 معیاری پیک یا 100 GR.)؛
• پانی (گلاس)؛
• پاؤڈر بیکنگ؛
• چینی.

آٹے Sift سربراہ. چینی اور بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ اس کا اختلاط. پانی شامل کریں اور آٹا ساننا. یکساں طور پر 2-3 ملی میٹر موٹائی کے ایک floured ٹیبل میں آٹا باہر رول. نرم مکھن کے lubricates. ایک رول میں آٹا رولنگ (کئی تہوں تشکیل دی) اور 20-30 منٹ کے لئے فریزر میں بھیجتے ہیں. وہی اثر آٹا کئی بار باندھے اور تیل نافذ ہے تو ہم دیکھتے layering کی جاتی ہے. اسی طرح ایک بار پھر نصف میں نافذ آٹا شیٹ نصف میں جوڑ، اور پھر نتیجے شیٹ، اور: یہ کچھ اس طرح لگ رہا ہے. یہ آپ کی صوابدید پر پہلے سے ہی ہے. تہوں کافی ہونا چاہئے. طویل ہو سکتا فریزر میں اس آٹا رکھیں، لیکن یہ بیکنگ سے پہلے پگھلایا جائے ضروری ہے. لہذا اکاؤنٹ میں defrost کی وقت لینے کے لئے مت بھولنا.

ایک مستطیل شکل حاصل کرنے کے لئے - آٹا باہر سرد رول ( "بذات خود" ایک سمت میں ترجیحا ایسا). رول باہر آٹا اور کٹ میں نصف پر لے بھر میں پڑھنا. سیب دھو کرنے کے لئے، کا، چھیل سے مستثنی اور پتلی سلائسین میں کاٹا ہو گا cores کی کاٹ (ایک موٹے grater پر کچھ مسح، لیکن اس کے بعد بہت زیادہ رس رہا کر دیا، اور آپ کو آخر خطرہ مول ایک نصف بیکڈ کیک حاصل). کنارے کے ساتھ ساتھ پڑھنا پٹی رکھو پہلے ہی تیار آٹا کے دونوں حصوں پر (مفت کنارے، جسے ہم تو بھرنے ڈال دیں گے چھوڑ دیا جائے). اور پھر دوبارہ کلپنا کی باری ہے. آپ کو صرف چینی کے ساتھ چھڑکی سکتے ہیں. تم تھوڑا سا شہد شامل کر سکتے ہیں. یہاں تک کہ آپ، مثال کے طور پر، blueberries کے (اور دیگر بیر) اور سیب کے ساتھ پرتوں ایک کیک کئی بھرنا مربوط اور تیار کرنے کے لئے کوشش کر سکتے ہیں. حیرت انگیز مہک سنتری چھیل اور بادام کے ساتھ مل کر دار چینی فراہم کرتا ہے. تخلیقی رہو - یہ سیب صرف جیت کے ساتھ آپ کے پرت کیک ہے!

آٹا اور بھرنے مفت zaschipyvaem کنارے کا احاطہ. اس کے نتیجے کے طور پر، ہم درمیان میں بھرنے کے ساتھ آٹا کے دو لفافے حاصل کی. ایک بیکنگ مارجرین یا مکھن چکنائی اور اس پر لفافے پوشیدہ ہے. ایک بہت اہم نقطہ: حاصل سب لفافے مرضی ضرورت کے مکین ایک چیرا (بھر میں کئی تخم)، لیکن انتہائی نگہداشت نہ کرنا ٹچ نیچے دیئے. اب ایک بار پھر 180 ڈگری کے درجہ حرارت کی حد میں 20 منٹ کے لئے تندور میں چینی (دار چینی یا ونیلا کے ساتھ ملا) اور جہاز چھڑکی.،.

سیب کے ساتھ پرت کیک ایک بہت گلابی اور خوشبودار ملتا ہے.

مختصر میں روح بتاتا ہے کہ تمام - آپ کو ایک بھرنے نہ صرف سیب بلکہ raspberries کے، blueberries کے، قددو، خوبانی، کشمش، خشک apricots کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں. تم، مثال کے طور پر، ایک پرت تیار کرنے کر سکتے ہیں قددو پائی - بہت سوادج بھی.

appetit بون!