کھانوں کی تحریک دیں

جدید دور میں زندگی کی لی اس کے اپنے قوانین ہیں، لہذا ہر کوئی نہیں، جو بھی وجوہات کے لئے، ایک بہت بڑا دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے تیار کرنے کے لئے وقت ہے کا تعین کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. لیکن دونوں اپنے آپ کو اور آپ کے پیاروں مزیدار اور دل کی آمدورفت کا علاج کرنا چاہتے ہیں. کھانا، جلدی میں آ سکتا ہے جہاں کی وجہ سے ان کو کھانا پکانے زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے کرتا ہے.

مثال کے طور پر چند ترکیبیں غور کریں.

1.Rassolnik.

اجزاء: شوربے کے دو لیٹر، اور اچار ککڑی کے پچاس گرام، گوبھی کی دو سو گرام، آلو کے پانچ سو گرام، گاجر کے ایک سو گرام، اجمود اور اجمود، پیاز کے ایک سو گرام، کھیرے اور ککڑی کے دو سو گرام نمکین، مکھن اور ھٹی کریم کے پچاس گرام، ایک خلیج کی جڑ کے پچاس گرام پتی، نمک اور مصالحے، جڑی بوٹیوں.

جلد بازی میں یہ پہلا کورس حقیقت یہ ہے کہ میں کھیرے اور ککڑی جلد اور بیج، pripuskayut شوربے سے صاف کر رہے ہیں کے لئے تیار کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. دخش اور تمام جڑ سبزیاں (آلو کے علاوہ)، مکھن میں کاٹا اور saute. شوربے میں گوبھی ڈال دیا اور تقریبا دس منٹ کے لئے کھانا پکانا، بنا ہوا سبزیاں اور sliced آلو شامل کریں اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. اگلا مزید کہا کھیرے اور ککڑی، نمک اور مصالحے اور دس منٹ کے لئے ابالا، فلٹر نمکین پانی پھر ایک فوڑا لایا اور گرمی سے ہٹا دیں. ختم ڈش ھٹی کریم کے سب سے اوپر پر ڈال دیا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک رہا ہے.

2. گوشت بیکڈ (سور کا گوشت آمدورفت جلدی میں).

اجزاء: ہڈیوں کے بغیر سور کا گوشت گوشت کے آٹھ سو گرام، پیاز کے ایک سو گرام، لہسن کے پانچ لونگ، زیتون کا تیل کے پچاس گرام، اور سویا ساس کے پچاس گرام، نمک کا ایک چمچ، کالی مرچ کی ایک چوٹکی، گوشت کے لئے کسی بھی مصالحے میں سے ایک چمچ.

سؤر کا گوشت، لہسن اور نمک اور مصالحے کے ساتھ پیاز، مکھن اور چٹنی شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں، ایک اچھی طرح سے گرم تندور میں پچیس منٹ کے لئے ایک ڈش اور پکانا میں پھیل گیا.

3. سور کا گوشت کے ساتھ سوپ.

اجزاء: سموکڈ خنزیر کا گوشت کے تین سو گرام، چار آلو، ایک گاجر، ایک پیاز، سبز پھلیاں کے دو سو گرام، سبز مٹر، polkochana گوبھی، نمک اور کالی مرچ کے دو سو گرام.

اس طرح کے کھانے کوڑا ہاتھ سے خدمت کی برتن میں اور، آلو، گاجر، پھلیاں اور پیاز کے ساتھ کھانا پکانے شروع اور صاف کاٹ، کٹی سور کا گوشت، ہلچل شامل کریں، باہر ایک برتن پر پھیل ابلتے پانی ڈال. پھر مٹر شامل کریں اور تندور میں آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کٹی گوبھی، نمک اور کالی مرچ کھانا پکانے کے اختتام سے پہلے پانچ منٹ کے لئے آرام.

4. آلو آمدورفت اپ whipped (Kartofelnikov).

اجزاء: آٹا کے تین سو گرام، چھینے کے پچاس گرام، دو انڈے، خمیر کے دس گرام آلو کے دو سو گرام اور نیبو کا رس میں سے ایک چمچ، کریم، چینی، ذائقہ نمک، اجمود میں سے ایک کپ، کالی مرچ پاؤڈر.

آٹا ساننا. اس سیرم، خمیر، آٹا اور انڈے مرکب کے لئے، نمک اور چینی شامل کریں اور آٹا اضافہ بنانے کے لئے تھوڑی دیر کے لئے چھوڑ دیں.

اس دوران میں، آلو، مسح ایک grater پر صاف گرینس اور انڈے، نمک اور کالی مرچ، کریم شامل کریں اور سب کچھ ہلچل.

آٹا بڑھ جاتا ہے جب، یہ بستر پین پر رکھ دیا جاتا ہے، اور پھر دوبارہ آلو آٹا کی پرت چلا جاتا ہے. Kartofelnikov آدھے گھنٹے کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا.

اس طرح، جلدی جلدی برتن بہت مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہو سکتا ہے. کھانا پکانا انہیں بھی مشکل نہیں ہے، اور گھریلو ضروری ان کی تعریف کی تعریف کی.