کچھ آرمینیائی شراب توجہ کے قابل؟ آرمینیائی انار شراب: قیمت جائزے

شراب - ایک عظیم پینے، انگور کا رس fermenting کی طرف سے پیدا. اور انگور مختلف قسم کے ہیں کہ کس طرح بڑی پیلیٹ اور جرمانہ کی ایک ہی تعداد الکحل winemakers کو یہ ٹھیک پینے کے حقیقی connoisseurs پیش کیا. مکمل سورج اور مہک کی مہم تاک شیشے ہر دن سوھا میں مختلف حصوں کے گلوب.

بہترین ذائقہ کے علاوہ میں، شراب بھی تحول پر ایک مثبت اثر کا ایک اہم جزو (تو کورس کے، مناسب حدود کے اندر لے لیا) ہے. اب مارکیٹ سازوں اور شراب کی فراہمی کے ممالک کی ایک بڑی تعداد فراہم کرتا ہے. تمام مصنوعات کی قیمت کافی جمہوری ہے، اور خریدار ان کے ذائقہ کی ترجیحات کی بنیاد پر ایک جام کا انتخاب کر سکتے ہیں. بلغاری، فرانسیسی، چلی، ہسپانوی الکحل سپر مارکیٹ کے سمتل پر واقع ہیں. لیکن میں نے ہم سے بہت قریب پیدا کی اقسام کے بارے میں بتانا چاہتے ہیں. یہ آرمینیا کی غلطی ہے.

ماؤنٹ اراراط پر ....

بہترین آب و ہوا اور خصوصی قدرتی عوامل کو RA میں تیار شراب، شکریہ ایک کافی زیادہ شراب مواد فراہم کرتا ہے اور اس وجہ سے تیاری poludesertnyh اور اسپرٹ کے لئے موزوں ہے جو پینے میں ایک اعلی چینی کی فی صد، حاصل کی. یہ آرمینیا منفرد شراب ہوتا ہے.

کئی انگور مختلف قسم آپ کو صرف وہاں حاصل کر سکتے ہیں: "Mskhali"، "میدان"، "vosevat". آرمینیا کی فطرت ایک winemaking کے ملک کے بنا دیا. انگور کا ذکر کوہ اراراط کے دامن میں نوح کے پاس لگایا، بائبل میں موجود ہیں. یہاں تک 4th صدی قبل مسیح سے پہلے. . کرازو کے نام - E، پینے شراب کے گھروں میں Nairi (جدید آرمینیا کے علاقے پر واقع ایک ریاست) یونانی فوجیوں کے حملے میں خصوصی کنٹینر میں ذخیرہ کیا جاتا ہے. دوران آثار قدیمہ کاموں میں مختلف علاقوں کے ارمینیا رہے ہیں ایک بہت کچھ کے ثبوت کی شراب سازی، میں خاص طور پر قلعہ والٹ تھا پایا ساتھ 480 Teishebaini کاراس شراب. بہت بعد تاجروں لیتھوینیا کے گرینڈ Duchy میں اسلحہ اور گھوڑوں کے برابر آرمینیائی شراب فراہم کی. اس آرمینیائی winemaking کے غیر متغیر روایات کے بارے میں بات نہیں کر رہا ہے!

بیسویں صدی

جو سوویت یونین میں آرمینیا کا دورہ کیا وہ لوگ، لازمی طور پر دوستوں اور خاندان کے شاندار آرمینیائی شراب کے لئے ایک تحفہ کے طور پر لایا. مشروبات کے جائزے فوری طور پر ملک بھر میں پھیل گیا. اور نازک ذائقہ ایک روشن دھوپ مہک کے ساتھ ٹھیک شراب یہ بہت بڑی ریاست کے پورے علاقے کا دعوی کیا گیا تھا. "Mskhali"، "Vosevat" - شراب انگور قسموں منفرد بور والوں مختلف قسم کے نام، جن میں بڑی ہو گئی ہیں سے بنایا.

ایک کی مہم افسانوی مخلوق میں آرمینیائی winemakers کے کیا جا سکتا ہے کہا جاتا ہے سرخ شراب "Nerkarat"، جس میں ہے بنایا مطابق کرنے کے لئے کچھ کنودنتیوں، یہ ہے ایک کے ان لوگوں کو انگور کہ نوح لگائے پر ڑلانوں کے پہاڑ ارارات. ٹھیک ہے، کورس، بھی winemakers کی بہترین تخلیقات میں سے ایک کا ذکر کرنے میں ناکام نہیں کر سکتے ہیں. یہ "میدان" ہے. ذائقہ اور ایک طویل وقت کے لئے اس انگور شاہکار فن کا ذائقہ جو یہ مشروبات کی کوشش کرنے کے لئے کافی خوش قسمت تھے ان کے ساتھ رہا.

بیسویں صدی کے وسط 80s میں آرمینیا فی سال انگور کے بارے میں 210،000 ٹن عملدرآمد کیا گیا تھا. تقریبا سوویت یونین شراب میں اس وقت پیدا ہونے والی ایک سہ ماہی آرمینیا لئے حساب، شراب کا تناسب تقریبا 5 فی صد تھی.

وادی میں تمام

دیر سے بیسویں صدی میں آرمینیائی شراب سازی مرکز "اراراط اعتماد" میں مرکوز کیا گیا تھا. آمدید، وادی میں winemaking کے ایک میوزیم، تین ہزار سے زائد مختلف کا ایک مجموعہ ہے شراب کی اقسام. بعض قسموں کی کئی صدیوں کے لئے کی نمائش ہے. دنیا کے دو مزید میں اسی طرح کے رپاجٹری - فرانس اور اٹلی میں. یہ گزشتہ تین ہزار سال کے لئے عملی طور پر کوئی تبدیلی نہیں آئی، تو اس کی پیداوار کے عمل کو خود ہے. سب سے پہلے کے طور پر، wineries کے بلوط بیرل میں محفوظ کیا جاتا ہے، اور گھر سے winemakers میں رہیں شراب ذخیرہ کرنے کے لیے Karasev استعمال ہوتا ہے. آرمینیائی شراب تمام روایات کا محتاط عمل کے ساتھ بنایا گیا ہے.

برانڈی، صاحب!

بالکل، شراب سازی کے اس ترقی یتل شراب ہونا چاہیے، اور شراب کا ایک نتیجہ کے طور پر کیا گیا تھا. اعلی ترین معیار آرمینیائی برانڈی کی بین الاقوامی نمائشوں پر کئی بار متنبہ کیا گیا تھا، اور اس دن کے لئے اس نے بین الاقوامی ڈائریکٹریز میں ایک اعلی مقام رکھتا ہے.

اس طرح ایک امیر اور زرخیز علاقہ آرمینیا طرح، پھل اور مصالحے کے بہت سے میں، لوگوں کو خود الکحل کی ایک بڑی اقسام پیدا. یہ پسندیدہ انار میں سے ایک سمجھا جاتا ہے کی ٹیکنالوجی کی سخت پابندی کے ساتھ تیار. یہ میٹھی آرمینیائی شراب آرمینیا کے کھانا سے مالا مال ہے جس مٹھائی کی ایک قسم، کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے. ٹھیک کھانے اور مقامی winemakers کی کوئی کم پرتعیش تخلیقات کا کمال یونین لاتعلق کسی بھی پیٹو نہیں چھوڑ دیں گے.

گرینیڈ کہ ہمیں چاہئے

انار شراب نہ صرف آرمینیا میں، بلکہ جہاں تک اس کی سرحدوں سے آگے مقبولیت حاصل کر رہا ہے. انہوں نے بیروت میں پاک تہوار میں سے ایک میں ایک دکھاوا بنا دیا کے بعد پینے کی مقبولیت میں اضافہ ہوا. میں ہوں خوشی ہے کہ آرمینیائی انار شراب ہے کا سامنا ایک نئے جنم میں بین الاقوامی مارکیٹ.

ویسے، بہت سے ماہرین کے مطابق، سرخ انگور کے مقابلے میں انار کی شراب میں ینٹ کی رقم. گارنےٹ کے اناج میں موجود linolenic ایسڈ کینسر کا باعث مادہ کی سرگرمی suppresses ہے. اور بھی حیاتیات کی قبل از وقت عمر کو روکتا ہے. ذائقہ کی مہم انار شراب ہے میٹھی اور شدید اوپر ہی وقت، خاص بات کی یہ مشروبات، کوئی شک نہیں، ہو جائے نام سے ایک طویل خوشگوار پاگل aftertaste کے ساتھ روشنی کے نوٹوں کی چیری اور تمباکو. اس کے بارے میں خاص طور پر گرمجوشی سے محبت کرنے والوں.

یہاں تک کہ مستقل مزاجی انار شراب ایک اعلی کثافت اور کثافت ہے. مکمل طور پر نازل گلدستے کے لئے، ماہرین کا مشورہ دیتے ہیں کہ شراب 12-14 ° C. کو ٹھنڈا کیا جاتا ہے ان روشن اور غیر معمولی ذائقوں کی بات کر، یہ مشروبات کی کوشش کی ہے وہ لوگ جو. شربت کی مٹھاس نہ یعنی اسی صفاتی ہے انار کا جوس.

بڑھنے کے لئے کمرے ہے

انار شراب روس میں مقبولیت بڑھ رہی نہ صرف بیرون ملک بلکہ. یہ بہت اچھا پینے روایتی انگور کی شراب کے ساتھ مقابلہ کرتے ہوئے کر سکتے ہیں، لیکن ان کے پرستار کی تعداد مسلسل بڑھ رہی ہے. زیادہ سے زیادہ گاہکوں فرانسیسی یا آرمینیا طور انار شراب کی طرح cultivars کے ترجیح دیتے ہیں. اور روس تم میں علاقہ بھر کی فروخت کے نئے پوائنٹس میں ہر دن ایک خوبصورت انار شراب خرید سکتے ہیں. پینے کی بوتل کی قیمت کافی جمہوری ہے اور آرمینیا کے دوسرے الکحل کے ساتھ بڑے فرق نہیں ہے. مشروب حیرت کی بات متفقہ بڑبڑانا اندازہ کے جائزے. آرمینیائی انار شراب، کے بارے میں 500 روبل ایک بوتل لاگت آئے جو آپ کے بٹوے کو نشانہ نہیں بنایا، بلکہ صرف ایک خوشگوار aftertaste کے چھوڑ دیں.