وہسکی "سنگلٹن": تفصیل، اقسام، جائزے

مارک "سنگلٹن" وہسکی نسبتا نیا ہے. Brenda کے صرف کچھ چالیس سال. لیکن، حقیقت یہ ہے کہ برانڈ کے ایک نئے آنے والے ہے کے باوجود، وہ اب بھی دلوں اور وہسکی سے محبت کرنے والوں کے پیٹ جیتنے میں کامیاب رہے. ہو سکتا ہے کہ ہمارے ملک میں، اس ٹیپ ابھی تک شائقین کی ایک فوج کو جمع کرنے کے لئے منظم نہیں کیا. ٹھیک ہے، یہ اوقات پر منحصر ہے. مندرجات کی مناسب طریقے سے قیمت میں بیان کیا گیا ہے - لیبل سنگلٹن پر شلالیھ کے ساتھ نمر نظر آنے بوتل دیکھا آپ ڈیوٹی فری کے لئے یا جانچ پڑتال alkoshope میں خریداری، تو کوئی غلطی. لیکن آپ کو آپ کی خریداری کے لئے چاہتے ہیں "سنگلٹن" کس قسم کا پتہ ہونا چاہئے. مصنوعات کی تین میخانے میں دستیاب ہے. یورپ میں، یہ امریکہ اور نیو ورلڈ کے دیگر ممالک کے لئے فیکٹری ٹیپ "Dafftaun" سے آتا ہے - "Glendullan" سے اور "گلین اورڈ" کی فراہمی کے لئے ایشیا میں جاتے ہیں. تینوں مصنوعات پر ایک ہی اعلی معیار کی ہے، لیکن ذائقہ میں تھوڑا مختلف بڑے پیمانے پر صارفین کو خوش کرنے کے لئے. معاملات اور وہسکی کی عمر. اس مضمون میں ہم برانڈ "سنگلٹن" کا بنیادی مصنوعات کے نمونے پر نظر ڈالیں گے.

پینے کی تاریخ

مینوفیکچررز وہسکی کے لئے بڑی قیمت نہ صرف اناج اور پیداوار ٹیکنالوجی کے معیار، بلکہ پانی ہے. معتدل ہے، سوادج پینے گا. لہذا میخانے اکثر ذرائع سے تعمیر کر رہے ہیں. فیکٹری "سنگلٹن" کوئی رعایت نہیں ہے. انیس ستر دو سال میں پانی کی مکمل تجزیہ، باہر کیا چابی ڈور بلایا پورے ضلع میں جانا جاتا ہے ایک ذریعہ سے بہہ رہا تھا. انہوں نے بلوا پتھر چٹٹانوں کے ذریعے ٹوٹ جاتا ہے. پانی پتھر بستر کے اوپر بہہ رہی خواص emollient گیا ہے. بس آپ کو ایک حقیقی سکاٹش ایک malt اسکاچ بنانے کی ضرورت ہے. 'وہسکی کی بوتل کی پہلی "سنگلٹن Ortruska 1974 میں چھوڑ دیا. سب سے پہلے پینے ڈیوٹی فری دکانوں کے لئے خصوصی طور پر تیار کیا. "سنگلٹن" - - نام کا پہلا حصہ کے طور پر "ایک قسم کی ایک" منفرد ترجمہ کیا جا سکتا ہے. Ortrusk - علاقے جس میں میخانے بنایا گیا ہے. اس کے نام کے طور گیلک سے ترجمہ "دریا کے پار سرخ فورڈ." لفظ چونکہ "Ortrusk" کئی ممالک کے باشندوں کے لئے unpronounceable، یہ بعد میں وہسکی کے نام سے غائب ہو گیا.

برانڈ کی ترقی

جلد ہی، ایک نیا "سنگلٹن" روحوں کی وہسکی connoisseurs کے پروڈیوسر تین فیکٹریوں میں اس کی رہائی کا فیصلہ کیا ہے کہ کا اتنا ہی شوق ہے. وہ سب ایک عام روایتی سکاٹش ٹیکنالوجی کی پیروی کریں. تینوں Speyside میں واقع ہیں. الکوحل کے سادہ ملاوٹ کو منتخب کیا تاکہ پینے پیدا کرنے کے لئے کے طور پر، ذائقہ زیادہ ذمہ دار یورپیوں، امریکیوں یا ایشیائی ہیں. ہماری دکانوں کے شیلف پر آپ ضرور پلانٹ مصنوعات "Dafftaun" ملاقات کریں گے. اس سے یورپ کو مصنوعات کی فراہمی ہے. لیکن آپ کو دنیا بھر میں سفر، اگر آپ دوسرے ممالک میں alkoshopah اسٹورز اور ڈیوٹی فری مصنوعات فیکٹریوں میں تلاش کر سکتے ہیں، "گلین اورڈ" اور "Glendullan". عام طور پر، برانڈ فی الحال فی سال مشروبات کی پانچ لاکھ لیٹر پیدا.

چپکنے والی ٹیپ سنگلٹن کا مینوفیکچرنگ ٹیکنالوجی

"سنگلٹن" - وہسکی سنگل مالٹ، پیشہ ورانہ بولنے والے، ایک ایک malt. Dafftaun شہر، دریا Spey کے کنارے پر کھڑا ہے جس میں ٹیپ کی uncrowned دارالحکومت سمجھا جاتا ہے. موسمی درجہ حرارت مختلف حالتوں کے بغیر ایک معتدل آب و ہوا اور صاف ذرائع میں سے ایک بہت کچھ ہے. اسکاٹ لینڈ میں، کا کہنا ہے کہ، "روم، سات پہاڑیوں پر تعمیر کیا گیا تھا کے طور پر اتنا Dafftaun - سات کشیدہ گاہ" وہسکی "سنگلٹن" کی پیداوار کے لئے سب سے زیادہ منتخب اناج کا استعمال کیا جاتا ہے. اس انکرت، اور پھر خشک کرنے کے عمل میں رکاوٹ. لہذا مالٹ حاصل کی. چپکنے والی ٹیپ کے لئے پانی کا ایک ذریعہ "Haylandmen جانس کیا Ouellet" سے لیا. یہ حیرت کی بات صاف اور نرم ہے. "سنگلٹن" کی انفرادیت کیا ہے؟ عام طور پر وہسکی کے بارے میں پچاس گھنٹوں خمیر ہے. پانچ دن - ایک ابال کے عمل سکاچ "سنگلٹن" صرف تین کے بعد ٹوٹ جاتا ہے. یہ وہسکی خاص گہرائی اور سنترپتی کی ایک ذائقہ دیتا ہے. پینے میخانے کلاسک کیوب ابلتے کے چھ میں گزر جاتا ہے.

اقتباس

اسکاچ اور بوربان کا ذائقہ بہت مشروبات کے casks میں پرپاک کی مدت کی طرف سے متاثر ہوتا ہے. اور یقینا جس وہسکی سال کی عمر ہے لکڑی پیکیجنگ، ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. مثال کے طور پر، امریکی بلوط مشروب ونیلا-شہد گلدستے کی ایک ذائقہ لاتا ہے. لکڑی کے ایک یورپی اقسام پائی جاتی پھل نوٹوں سکاچ کے ساتھ منسلک. یہ ضروری ہے کہ بیرل نئے نہیں تھے. مختلف وہسکی "سنگلٹن" ایک خاص کنٹینر میں ان کی مدت میں توسیع پر پکنا. یہ یورپی بلوط، پہلے شیری منعقد کی جس میں یا امریکہ میں، جہاں بوربان سے کی فی بیرل ہو سکتا ہے. یہ سب tannins کے، مہک اور مشروبات کے ذائقہ کی مقدار کو متاثر کرتا ہے. میخانے ماہرین مطلوبہ مالٹ منتخب کیوب میں اس آ اور ایک واقعی منفرد پینے بڑھ کرنے کے قابل ہیں.

چکھنا: نوجوان اسکاچ "Dafftaun کی سنگلٹن" (دس اور بارہ سال کی عمر میں)

پرانے سکاٹش روایت کے مطابق، انکرن کے عمل کو روکنے، پیٹ سلگنیوالا سے دھواں. یہ خوشبو دس پینے میں موجود ہے. پھل اور پہاڑ ہیدر کی مہک کے گلدستے میں پیٹ سے دھوئیں کے علاوہ. اسکاچ کا ذائقہ نرم، حیرت انگیز متوازن. اس پھل، شہد اور کیریمل کے نوٹوں محسوس کیا. یہ مشروب ہے ایک امبر رنگ. مزید مقبول (لیکن زیادہ مہنگی) ایک بارہ سالہ اسکاچ ہے. یہ وہ تھا - لیبل Auchroisk کے سنگلٹن کے تحت 1974 ء میں جاری کیا گیا تھا جس کلاسک پیو. وہسکی "سنگلٹن 12 سال" کے جائزے ایک wonderfully متوازن، خوبصورت، ایک کافی طویل ختم کے ساتھ ملاقات کی. بکی ہیزلنٹ رنگوں اور پالش لکڑی، کے ساتھ ساتھ جوہر، کائی، چھڑی چینی، سینکا ہوا سیب اور ھٹی پر مشتمل ہے. gourmets کے، کا جائزہ لینے کے، وہ کرکرا براؤن روٹی کی بو سنا کہتے ہیں. پہلا گھونٹ تو فوری طور پر ایک خوشگوار tartness طرف سے تبدیل کیا جاتا ہے جس میں ایک مٹھاس، لاتا ہے. طالو پر نوٹس یسپریسو، ونیلا، امتیاز کیریمل، سیاہ currant. ایک لوپ میں نٹ بادشاہ ہے.

ایک اور بارہ وہسکی

ابھی ایک ہی کمپنی کے مقابلے prodegustiruem ٹیپ، لیکن ایشیائی مارکیٹ میں فروخت کے لئے. پینے کا رنگ، دونوں ایک جیسی - ایک خوبصورت امبر رنگ. بوتل کے اصل فارم اگرچہ ایک سادہ میں - تاہم، ایشیائی "سنگلٹن" (وہسکی، فیکٹری "گلین اورڈ" کی طرف سے تیار) ایک خوبصورت تحفہ ٹیوب میں بیچا جاتا ہے، اور اس کے یورپی ہم منصب. بکی یہ بارہ سالہ اسکاچ سے کم گری دار میوے اور ھٹی، لیکن ہربل نوٹوں اور خشک پھل موجود ہیں. ذائقہ بھی مشروب میخانے "Dafftaun" سے کم تیز ہے. اور یہ زیادہ میٹھی ہے. شاید خواتین دیں گے پیتے ہیں. طالو پر، جائزے کے مطابق، شارلٹ، جائفل، خوبانی جام سے ادرک کرسٹ اندازہ لگایا. اس ورژن میں بلوط بیرل سے ایک پینے بھجوائے جو زیادہ tannin کے، محسوس ہوتا ہے. اس کے مطابق، ایک طویل شاندار اور روشن لئے چپکنے والی ٹیپ سے ختم. اس ادرک اور ھستا روٹی کرسٹ محسوس کیا.

وہسکی چکھنا "سنگلٹن 15 سال"

یہ بھی ایک کلاسک ایک malt اسکاچ ٹیپ ہے. پندرہ سال وہ یورپی بلوط، پہلے بوربان ذخیرہ کیا گیا تھا جس کے فی بیرل میں گزارے کے لئے، پینے امیر امبر رنگ حاصل کی اور کافی tannins کے حاصل. اس وہسکی میں مہک بہت نرم ہے. اراکین ھٹی چھیل، اورینٹل مصالحے، گری دار میوے اور میٹھا پھل کی ایک امیر اور کھلے گلدستے میں بو آ رہی ہے. طالو پر ہم ٹافی اور گری دار میوے کے نوٹوں سن. یہ مشروبات سگار کے ساتھ سوائے، کسی بھی کی حمایت کے بغیر، اچھی آئس ہے. چمنی کے ایک گلاس کے ساتھ بیٹھ جاؤ اور مصالحے کے اشارے کے ساتھ ایک طویل aftertaste کے لطف اٹھائیں.

چکھنا "سنگلٹن Sunray" وہسکی

یہ "بالغ" ٹیپ، کے بعد سے انہوں بوربان عمر کم از کم اٹھارہ سال کی بیرل میں گزارے. Sunray لفظ، عنوان میں موجود، سالمن ماہی گیری کے لئے ایک طریقہ ہے. لیبل دکھایا گیا اور مچھلی خود ہے، اسکاٹس کی حکمت پرتیک. پینے پائینچے کے پگھلا ہوا شیشہ کی اصل شکل کی خوبصورت بوتلوں میں بوتل رہا ہے. وہسکی "سنگلٹن Sunray" میخانے "Dafftaun" پہلے 2014 میں جاری کیا گیا تھا، لیکن مارکیٹ میں قیام کی طرح ایک مختصر مدت کے باوجود میں، اس کے برانڈ ایک سنہری اسکاچ فی الحال صارفین پسند ہو گئے ہیں. عام بکی سینکا ہوا سیب، blackberries اور سیاہ currants کی مہک محسوس کیا ہیدر شہد گرم دار چینی کا ایک فریم میں. ذائقہ مٹھاس اور ونیلا کریم کے ابتدائی مرحلے بتا. پھر خود مالٹ صریح خشک ناشپاتی، نیبو. طویل aftertaste کے tannins کے میں دار چینی کے ساتھ ایک ریس آن لائن.

کیا کھانے کے لئے

وہسکی "سنگلٹن" جائزے مکمل طور پر آزاد مشروبات کا مطالبہ کیا. انہوں نے کہا کہ برف کیوب کے ساتھ یا ان کے بغیر اچھا ہے. اسکاچ اور ایک aperitif کے طور پر اور ایک عمل انہضام کے طور پر خدمات انجام دیں. یہ کسی بھی کمپنی کے دوستوں کے ساتھ ایک رومانٹک رات کا کھانا اور مزہ حاصل- togethers کے لئے موزوں ہے اس کے لئے مناسب ہے. انہوں نے خود کو بہتر بنانے کے لئے گیلے برسات رات کے موڈ میں اچھا ہے. قیمت کے لئے کے طور پر، جائزے یہ معقول اور کافی مناسب مصنوعات کے معیار کو فون کریں.