کم چکنائی والی دہی: فوائد اور نقصانات

دودھ کی مصنوعات کی تمام اقسام کو مجموعی طور پر جسم کے سر کو بہتر بنانے کے کہ غذائی اجزاء پر مشتمل ہے. دہی نہ صرف غذائیت کے حامیوں کے لئے، بلکہ معدے کی نالی کی بیماریوں، اور قلبی نظام میں مبتلا لوگوں کے لئے، بھی ایک ناگزیر مصنوعات کی ہے.

کم چکنائی والی ڈیری کھانے کی چیزوں کو تیزی سے ہضم اور پیٹ میں کوئی بوجھ چھوڑ رہے ہیں. ہر کوئی دہی کی ہے کہ ایک کپ جانتا ہے - سب سے بہتر رات کے کھانے. کیونکہ کم کیلوری پینے وزن اور سنترپتی غذائی اجزاء کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے کے کھلاڑیوں کے لئے یہ ایک عظیم سنیک ہوتا ہے.

سپر مارکیٹ کے شیلف پر چربی مواد کی مختلف سطحوں پر دودھ کی مصنوعات پایا جا سکتا ہے. علاج دہی سب سے زیادہ فائدہ مند آپشن ہو جائے لگتا ہے، لیکن یہ خرابیوں کو نظر انداز نہیں کر سکتے ہیں جس کی ایک بڑی تعداد ہے. آخر میں، بہت سے غذائیت اور unprocessed کھانے کی اشیاء کو ترجیح دینے کے لئے مشورہ دیتے ہیں.

غذائی اجزاء

ان میں سے بہت ابال کے عمل میں قائم کر رہے ہیں کے بعد سے کے kefir، معدنیات اور وٹامن عام دودھ سے بھی زیادہ سے مالا مال ہے. مصنوعات کو مضبوط ہڈیوں، دانت، ناخن اور فیٹی ایسڈ میں مدد ملتی ہے جس میں کولیسٹرول کی سطح کو معمول پر لانے کو فروغ کیلشیم، میں امیر ہے. اس کے علاوہ، دہی پوٹاشیم، فاسفورس، مینگنیج، کرومیم اور تانبے کی ایک کم حراستی پر مشتمل ہے.

مشروب ساخت وٹامن کی کافی مقدار A، E، ایچ، سی، ڈی اور گروپ بی مثبت انداز میں دہی اور امینو ایسڈ میں موجود حیاتیات بیکٹیریا پر اثر انداز بھی شامل ہے.

غذائی معلومات

تمام دودھ کی مصنوعات کے غذائی اجزاء میں امیر ہیں. تاہم، جسم کی پروٹین، ہم ایک عام دودھ کے ذریعے حاصل ان لوگوں کے مقابلے میں، کم چکنائی والی دہی پر مشتمل ہے جس میں جذب.

ایک جام کا انتخاب کرتے وقت، یہ کھانے کی قدر کی میز پر پیکیجنگ پر توجہ دینے کے لئے اہم ہے. دہی کے مختلف اقسام کے درمیان بھی موجود کیلوریز کی مقدار میں کوئی نمایاں اختلافات ہیں.

قدرتی دہی کے فوائد

اس کو سمجھنے کے لئے پیکیجنگ پر دلالت کرتی ایک کم تناسب کے ساتھ دودھ کی مصنوعات، ضروری مددگار نہیں ہیں کہ ضروری ہے. چربی - پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ کے طور پر اہم مادہ. اس کے اتحادیوں کی ناکافی استعمال جسم، چیاپچی خرابی کی شکایت اور قلبی نظام کی بیماریوں کا عام حالت کی کمی کے نتیجے میں کر سکتے ہیں. بہت سے ماہرین کا ایک عام چربی مفت کے مقابلے میں جسم پر بہتر اثر پئے کہ یقین دہی. فائدہ ہو اور یہ ان کے اپنے پہلوؤں ہے نقصان نہیں.

مثبت اثر

پروڈکٹ میں موجود مفید مادہ کئی امراض سے نمٹنے کے لئے جسم اور مدد کرنے کی شرط پر ایک مثبت اثر ہے. یہ بیکٹیریا تحول کو بہتر بنانے اور microflora کو بحال کرنے میں مدد پر مشتمل کے طور پر دہی کا باقاعدہ کھپت، جسم سے ٹاکسن ختم کرنے میں مدد ملتی ہے. اس وجہ سے، پینے معدے کی خرابی کی شکایت کے ساتھ لوگوں کے لیے استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. مصنوعات بھی مدافعتی نظام بڑھاتا ہے، نیند کی خرابی کی شکایت اور اعصابی عوارض کے ساتھ مدد ملتی ہے.

خاص طور پر، کم چکنائی والی دہی (0-1٪) خاص حیاتیات پر کچھ اثر و رسوخ ہے. یہ ایک عام پینے کے لئے بہت آسان ہے، اور یہ atherosclerosis کے، ہائی بلڈ پریشر اور موٹاپا کے ساتھ عمر رسیدہ اور مریضوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی ہے.

اعداد و شمار کو nonfat دہی کا اثر

دودھ کی مصنوعات کے استعمال پر مبنی غذا بہت مقبول ہیں. گرمی nonfat دہی کم - 25 سے 100 گرام فی 35 کلو کیلوری کے لئے، اور اس وجہ سے اسے محفوظ طریقے سے رات کے کھانے کے لئے یا ایک سنیک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. اس کے علاوہ، مصنوعات کے تحول میں اضافہ اور اضافی بھرتی کے خاتمے کو فروغ دیتی ہے. پینے کے ساتھ بہت سے غذا موجود ہیں. یہ صرف کم چکنائی والی دہی کھانے کے لئے اجازت دی جاتی ہے کہ روزے کے دنوں کا بندوبست کرنے کے لئے بھی مفید ہے. یہ اضافی ٹاکسن کے جسم سے طہارت کے لئے ایک عظیم طریقہ ہے.

کھیلوں میں ملوث لوگوں، جو مشق کرنے کے بعد کم چکنائی والی دہی پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. حقیقت یہ ہے کہ دودھ کی مصنوعات عضلات بڑے پیمانے پر اضافہ کرنے میں ایک فعال حصہ لینے کہ پروٹین کی ایک بڑی تعداد پر مشتمل ہے.

نقصان nonfat دہی

مصنوعات کی خود بالغ صحت مند شخص کے جسم پر منفی اثرات مرتب نہیں ہو سکتا، لیکن تضادات کی ایک بڑی تعداد ہیں. یلرجی کے علاوہ میں، دہی، زیادہ املتا کے ساتھ بیمار السر، لبلبے کی سوزش اور gastritis کے ہیں وہ لوگ پی نہیں سکتے جو پیٹ کے استر پریشان ہیں. اس کے علاوہ، 8 ماہ، خاص طور پر بچوں کے اس میں نمک کی زیادہ تعداد کی وجہ سے بچے کو بڑی مقدار میں ایک جام دینے کی سفارش نہیں. اس خصوصی لیبل کے ساتھ بچوں کے لئے دودھ کی مصنوعات کی خریداری کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے.

کم چکنائی والی دہی کے طور پر بہت سے فوائد جسم پر قدرتی طور پر اس وٹامن کی ایک چھوٹی سی رقم پر مشتمل کے طور پر، تو ڈاکٹروں لوگوں تضادات کی ضرورت نہیں ہے جو ایک عام ڈرنک استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں نہیں لاتی. اس کے علاوہ، مائع قدرتی مادہ کی مقدار میں اس کی تیاری کے دوران کم ہے. علاج دہی ٹرانس چربی، اعلی مقدار میں قلبی نظام کی بیماریوں کی ترقی کو فروغ دینے کے جس پر مشتمل ہے.

جب یہ دہی پینے کے لئے مفید ہے؟

مصنوعات (اس کی سٹوریج کی وقت پر منحصر ہے) حیاتیات پر مختلف اثرات ہیں. تیزابیت کے ایک اعلی سطح کے ساتھ منسلک معدے کے امراض میں، یہ ہے کہ اب دہی محفوظ کیا جاتا ہے ذہن میں برداشت کرنے کے لئے اہم ہے، زیادہ تیزابیت یہ ہو جاتا ہے. اصلاحات - تازہ پینے جلاب کی خصوصیات، جبکہ تین ہے. مختلف additives پر مشتمل پیکجوں کے میں ہے کہ دہی کو دیکھتے بلکہ عام طور پر ہے گھر میں تیار مصنوعات پر محیط ہے.

متبادل کی درخواست

کم چکنائی والی دہی نہ صرف ایک مشروب کے طور پر، بلکہ تغذیاتی کھانے کی اشیاء کے لئے ایک جزو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. مصنوعات کی smoothies اور روشنی ڈیسرٹ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے. یہ بھی ایک ترکاریاں ڈریسنگ کے بجائے تیل اور نقصان دہ additives کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، کم چکنائی والی دہی - بال اور چہرے کے لئے قدرتی ماسک کا موثر جزو. یہ اچھی طرح سے تیل کی جلد کے ساتھ لوگوں کے لئے مناسب ہے.

کس طرح ایک دہی منتخب کرنے کے لئے؟

دودھ کی مصنوعات خریدنا، اس کے لیبل پر توجہ دینے کے لئے اہم ہے. قدرتی مشروبات کی تشکیل کی پیش گوئی کی جا سکتی ہے تو، کم چکنائی والی دہی کے مضر مادے پر مشتمل ہو سکتا. ذائقے اور مٹھاس - حقیقت مصنوعات کی پروسیسنگ کے عمل میں جو اکثر مختلف چیزوں کی طرف کے لئے معاوضہ ہے اس کا ذائقہ کھو دیتا ہے. مائع ایک ساتھ چربی کے ساتھ اس کی موٹی مستقل مزاجی کھو دیتا ہے، مینوفیکچررز مشروب، گم، پیکٹن کرنے نشاستے شامل کریں اور آگر جس کی وجہ سے.

بہترین کم چکنائی والی دہی صرف دودھ اور خمیر پر مشتمل ہے. مائع وردی ہونا چاہئے - کوئی lumps اور تہوں. اس کی پیکنگ پر پروڈکٹ کا نام پر توجہ دینے کے لئے اہم ہے - مصنوعات کے kefir اگرچہ فائدہ مند بیکٹیریا پر مشتمل ہے، لیکن قدرتی مشروب سے اہم اختلافات ہیں. لیبل پر کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ سات دن زیادہ نہیں ہونا چاہئے - اس کی طرف اشارہ کرتا سیال نقصان دہ preservatives پر نہیں شامل کیا ہے.

کس طرح اپنے آپ کو ایک ڈرنک تیار کرنے کے لئے؟

آپ کی دکان میں ایک خمیر خریدنے تو کم چکنائی والی دہی، دہی اور دیگر ڈیری مصنوعات، گھر میں کیا جا سکتا ہے. اس کے بجائے، یہ بھی پہلے سے ہی پکایا مصنوعات کو استعمال کیا جاتا ہے. تم صرف اور صرف بنیاد پر ایک سٹارٹر خریداری ضروری ہے کے kefir کوک کی. اس مخصوص اسٹوریج حالات پیکیجنگ پر دلالت کرتی ہیں کی ضرورت ہے.

آسان دہی حاصل کرنے کے لئے، دودھ ملائی ایک بنیاد کافی ہو جائے گا کے طور پر - کوئی دوبارہ علاج کیا جاتا ضروری نہیں ہے کر رہا ہے. صرف کھانا پکانے کے لئے برتن کی پین اور برتن کی ضرورت ہے. سب سے پہلے آپ دودھ ابالنے اور یہ 30-40 ڈگری کو ٹھنڈا ہونے دیں، اور پھر خمیر سے برتن دائیں رقم کو شامل کرنے کی ضرورت ہے. نتیجے مائع، جار میں ڈال، ایک تولیہ میں لپیٹ اور کسی گرم جگہ میں ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے. دہی ایک دن میں تیار ہو جائے گا.