بروکولی - فوائد اور سبز گوبھی کے نقصانات

گوبھی لیتا بہت سے فارم، بشمول ایک مشہور مقام ہے بروکولی. فوائد اور نقصانات کی اس سبزی نہیں کیا گیا تعلیم حاصل کرنے سے پہلے اختتام. سائنسدانوں نے اب بھی کس طرح مفید سبز خوبصورتی یہ معلوم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں، اور جو کھانے میں جو پینے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

بروکولی: فوائد اور بازو میں بازو چلنے کا نقصان پہنچتا؟

گرین خوبصورتی گوبھی کی نوعیت کا بہترین نمائندے سمجھے جاتے ہیں. وجہ کیا ہے؟ جواب بہت سادہ ہے: ان کے تمام بھائیوں کی شکل میں بنیادی مادہ کے اعلی ترین مواد کے ساتھ.

اصل میں، وٹامن اور دیگر غذائی اجزاء کے اس مدافعتی modulator کے کے بروکولی قسم، ٹیومر دونوں etymologies کے خطرے کو کم کچھ حد تک کرنے کی اجازت دیتا ہے. گوبھی کی اس قسم کی یہ جائیداد ینٹ کا ایک منفرد امتزاج کی وجہ سے تھا. میں اس کے علاوہ، بروکولی مشتمل مخصوص مادہ، نام نہاد مخالف estrogens، جس کی حفاظت کے خلاف ناخوشگوار خواتین کے امراض.

بروکولی عمر یا کیلشیم کی کمی، سکیلیٹل نظام اور آنکھوں پر اثر انداز ہوتا ہے کہ میں مبتلا ایک پیکر کی جسمانی خصوصیات کی وجہ سے ان لوگوں کے لئے ناگزیر ہو جائے گا. اس کے علاوہ، اس گوبھی دوران خون اور عمل انہضام کے نظام کی ناقص کارکردگی سے متاثر ہو رہے ہیں ان لوگوں کے ٹیبل پر موجود ہونا واجب ہے.

اس کی تمام امتیازات وخصوصیات بروکولی کے لئے سختی سے لبلبہ کی بیماریوں میں مبتلا ہے اور وہ لوگ جو میں contraindicated ہے زیادہ املتا پیٹ کی. بروکولی کے دیگر تمام استعمال کے لیے - اچھا، اور نہ نقصان صحت کی وجہ سے کیا جائے گا. تو آپ کر سکتے شروع کرنے کے لئے کی وضاحت ترکیبیں کے ساتھ اس سبز خوبصورتی.

آپ بروکولی کے باہر کیا کر سکتے ہیں؟

سچ تو یہ ہے، بروکولی کسی بھی شکل میں استعمال کیا جا سکتا ہے. پہلی یا دوسری کورس - تازہ سبزیاں بالکل ترکاریاں کمپوزیشن، ہیٹ ٹریٹمنٹ فٹ. مفید بروکولی کے بھی تازہ رس.

ترکاریاں "مالڈووا". اس کی تیاری کی ضرورت بروکولی اور کے نمکین champignon 200 گرام، ککڑی، ہیم اور میئونیز یا 150 گرام کی بڑے پیمانے پر کی چٹنی دہی. اس طرح ایک سوادج پکوان حاصل کرنے کے لئے، بروکولی پانچ منٹ کے لئے ابلتے پانی میں سوپ کی جانی چاہیے. اس کے بعد تمام اجزاء، قاش مخلوط اور پلایا میئونیز رہے ہیں.

سوپ. یہ ڈش بڑوں اور بچوں دونوں کریں گے. اس کی تیاری کے لئے بروکولی، مکھن پیک، ایک بلب، thyme کے، جائفل، بابا، 125 ملی لیٹر، کالی مرچ اور نمک کی کریم کے 750 گرام کی ضرورت ہے. کھانا پکانے کے عمل درج ذیل ہے: پیاز کاٹ اور کم گرمی، مکھن پر مدہوش. پانچ منٹ کے بعد کالی مرچ اور نمک کے علاوہ تمام مصالحے، نصف لیٹر کے حجم میں florets گوبھی، پانی یا شوربے میں سے dissected منسلک ہے. نتیجے سوپ 15 منٹ کے لئے انتہائی کم گرمی پر شتل چاہئے. جس کے بعد سوپ کے ایک حصے کو ایک blender میں ڈالا اور ایک puree میں کچل دیا، اور پھر میز پر خدمات انجام دیں اور باقی مصالحے اور کریم ڈالا.

اور کیا بروکولی پکانا ہے؟ کیونکہ بروکولی، فوائد اور نقصان، اوپر انکشاف کیا گیا ہے جس کی وجہ سے بے شک ورسٹائل سبزی، ایک casserole، گوشت، مچھلی یا مرغی سبزیاں اور بروکولی کے ساتھ، اور آپ کو ایک کیک پکانا کر سکتے ہیں، ایک بھرنے کے طور پر سبز گوبھی کا استعمال کرتے ہوئے - بہت سے اختیارات ہیں.