کس طرح گھر میں کریم کے بغیر آئس کریم بنانے کے لئے؟

گھر آئس کریم فائدہ آپ کو پتہ ہے کہ اجزاء اس کی تیاری میں ڈال کرنے کے لئے بالکل وہی جو ہے. بنیادی ہدایت سرد میٹھی کریم پر مشتمل ہے. تاہم، اگر آپ کو ایک مزیدار تیار کر سکتے ہیں گھر آئس کریم آپ کو ایک کم کیلوری کی غذا پر قائم رہنے، تو، اور ان کے بغیر. تو چلو بارے میں بات کرتے ہیں گھر میں آئس کریم بنانے کے کس طرح کی کریم کے بغیر.

دودھ کے ساتھ ہدایت

کس طرح آئس کریم بنانے کے لئے کریم کے بغیر دودھ سے؟ سچ تو یہ ہے کہ یہ بہت آسان ہے. شیرینی ذائقہ کسٹرڈ یاد دلائے گا.

اجزاء:

1. دودھ - 2.5 کپ.
2. چینی ایک کپ.
3. چار کی زردی.

دودھ ایک ابال لایا اور پھر ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. چینی کے ساتھ اچھی طرح انڈے yolks. بلاناغہ ان آہستہ پر whisking گرم دودھ میں ڈال. مرکب پھر آگ پر ڈال دیا جاتا ہے. یہ ایک گھنے ریاست میں لانا، لیکن ہمیشہ ہلچل، ٹھنڈا دو اس بات کا یقین کرنے کی ضرورت ہے. مرکب کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کیا گیا تھا ایک بار، پین کا احاطہ اور گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے فریزر میں بھیج سکتے ہیں.

اس وقت کے دوران، ہر آدھے گھنٹے برتن ہو جاؤ اور مندرجات ہلچل کرنے کی ضرورت ہوگی. یہ یقینی بنانے کے لئے کہ اندر icicles کے قائم نہیں ہے ہے. آئس کریم نے تقریبا مطلوبہ مستقل مزاجی ہو جائے گا جب، یہ کپ کے لحاظ سے وسعت دی جانی چاہئے اور دوبارہ فریزر میں بھیجتے ہیں. تین گھنٹے بعد، شیرینی تیار ہے اور کھا سکتے ہیں. یہ جام، شربت، مائع، چاکلیٹ اور گری دار میوے کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

کریم کے بغیر آئس کریم بنانے کے کس طرح جاننے کے، آپ کو ہمیشہ گھر میں کھانا پکانا کر سکتے ہیں. زیادہ آپ کو سب سے زیادہ سادہ مصنوعات کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.

آئس کریم دہی

کے بارے میں گفتگو کرتے ہوئے گھر پر آئس کریم بنانے کے کس طرح کی کریم کے بغیر، آپ پنیر کی بنیاد پر ہدایت کے بارے میں یاد رکھنا چاہیے. یہ مٹھائی سرد مٹھائی کا سب سے کم عمر سے محبت کرنے والوں کے لئے مفید ہو گا.

اجزاء:

1. گاڑھا دودھ ابالا.
2. ½ کپ دودھ.
3. پنیر کے 420 گرام.

دہی ایک چھلنی کے ذریعے ہو. اگلا، ایک blender میں گاڑھا دودھ کے ساتھ ملا. مرکب پوشیدہ پنیر بننے کے لئے کافی وقت تک دھڑک جانا چاہئے. اس کے بعد آپ دودھ میں شامل کر سکتے ہیں اور پھر مرکب کوڑا.

یہاں ہمارے آئس کریم تقریبا تیار ہے. یہ ان کی ایک ہی کپ کے لحاظ سے توسیع اور کٹھور فریزر میں بھیج رہتا ہے. چار بجے کے ذریعے یہ استعمال کے لئے تیار ہو جائے گا.

آپ کو ان کے بچوں کے لیے کیا کرنا چاہتے ہیں تو بالکل قدرتی اور صحت مند آئس کریم، آپ کو تیار کر سکتے ہیں اور گاڑھا دودھ، اس وقت اس کی مصنوعات کے معیار کو شک میں بہت زیادہ ہے کیونکہ.

اس کے لئے آپ کو دودھ اور چینی کی فی لیٹر برتن کے تین لیٹر کی ضرورت ہے. اختلاط کرنے کے لئے ضروری ہے کہ تمام، فوڑا لانے اور مسلسل مرکب کے ساتھ مداخلت، کم گرمی پر تین سے چار گھنٹے پکا.

آپ دیکھ سکتے ہیں، دیگر ڈیری مصنوعات کی بنیاد پر کریم کے بغیر آئس کریم بنانے کے کس طرح کے لئے بہت سے اختیارات ہیں. اور نتیجہ کے طور پر اچھا ہے.

شربت

میں کریم کے بغیر گھر آئس کریم بنانے کے کس طرح، پھل سرد میٹھی بارے میں مت بھولنا کے بارے میں سوچ رہا ہوں. ہمارے درمیان منجمد رس کے بہت سے شائقین موجود ہیں.

کم از کم حراروں کا اختیار اور سب سے زیادہ وٹامن موسم گرما کا علاج کرتا ہے - یہ شربت ہے غور کرنا چاہیے. تیاری کے لیے پھل آئس کریم ، ہم سب سے زیادہ عام کی مصنوعات کی ضرورت ہے. تو، تم برابر حصوں دہی اور منجمد چیری میں رکھنا چاہئے (تناسب 1: 1). مرکب میں، چینی (آپ کے اپنے ذائقہ کی طرف سے ہدایت) شامل کریں اور اس طرح کی ریاست کے لئے ایک blender میں گھل بڑے پیمانے پر مکمل طور پر یکساں تھا.

چکوترا، آڑو، سٹرابیری، gooseberries کے، منقی، خوبانی، کیلے، سنتری، سیب: دودھ کے بعد سے یہ پھل کو یکجا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. رند اور بیجوں، چاپ سے شربت صفائی پیش پھلوں کو تیار کرنے کے لئے. بیر میں، دم کو ہٹا دیں. اس کے علاوہ پھل اور بیری workpiece کے منجمد.

گھنٹے کے ایک جوڑے کے بعد، آپ کو کھانا پکانے جاری رکھ سکتے ہیں. دودھ کا پھل ایک blender میں ہموار تک شکست دی ضروری ہے (تناسب 2: 1). چینی کے ذائقہ میں شامل کیا جاتا ہے. تیار مرکب کٹھور فریزر میں بھیجتے ہیں. تین گھنٹے کے بعد، آپ کے گھر مٹھائی پر دعوت کر سکتے ہیں. آپ کریم کے بغیر آئس کریم بنانے کے کس طرح کے لئے اختیارات میں سے بہت سارے ہیں کہ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں.

پاپسختیارس

کس طرح کریم کے بغیر آئس کریم بنانے کے لئے؟ بہت آسان! سب سے آسان آپشن - ایک پھل آئس. آپ کسی بھی دستیاب پھل لے سکتے ہیں. ہم raspberries اور سٹرابیری (600 گرام) کا ایک مرکب لینے کے لئے تجویز. بیر ایک blender میں پیسنا، اس کے نتیجے میں ہم پھل puree ملے گا. یہ ایک چھلنی کے ذریعے ملوانا اور نیبو کا رس کے چمچ کے ایک جوڑے کو شامل کیا جانا چاہیے.

گہری نیند میں چینی کی ایک سو گرام اور پانی کے چالیس ملیلیٹر کے ساتھ بھر ایک saucepan زوال میں، شربت تیار کریں. ایک مرتبہ یہ تھوڑا سا ٹھنڈا ہے،،، بیری بڑے پیمانے پر میں ڈال اختلاط اور سانچوں میں توسیع فریزر میں انہیں بھیج دیں.

ایسے پھل آئس، گھر کا بنا، کسی بھی اجزاء کی طرف سے supplemented کیا جا سکتا. دلچسپ ذائقہ لیمونیڈ یا پھلوں کے رس فراہم کرتا ہے. اور غیر ملکی پھل کے ٹکڑے اصل ذائقوں شامل کریں. فریزر میں گرمی نہیں ذخائر میں ایسے پھل ٹھنڈی دعوت.

گھر آئس کریم

کس طرح کریم کے بغیر آئس کریم بنانے کے لئے؟ تم بنا سکتا ہے اور آئس کریم اگر مطلوبہ!

اجزاء:

1. polpachki تیل.
2. دودھ ایک لیٹر.
3. پانچ انڈے yolks.
4. نشاستے کی چائے کا چمچ.

دودھ کا برتن (تامچینی) میں ڈالا جائے ضروری ہے اور تھوڑا سا آگ پر ڈال دیا، ایک فوڑا لانے کے لئے. دریں اثنا، نشاستے اور چینی مکس کرنے کے لئے. اگلا، انڈے yolks شامل کریں اور ہموار تک ان پیسنا. پھر مرکب تھوڑا سا دودھ میں داخل کریں. یہ مائع ھٹی کریم کی مستقل مزاجی ہونا چاہئے.

اب آپ گرم دودھ میں آہستہ ہمارے مرکب ڈال کر سکتے ہیں. اور مسلسل ہلچل کے لئے نہیں بھولنا. مائع پھر ابال چاہئے. اس کے بعد، برتن گرمی سے ہٹا دیا جائے ضروری ہے اور آپ کو ٹھنڈے پانی میں ڈال کر سکتے ہیں، اور مرکب ہلچل جاری رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. سب کچھ ٹھنڈا ہوجانے پر، بڑے پیمانے کپ پر انڈیل اور کٹھور فریزر میں بھیجیں گے. بعد تین سے چار گھنٹے کریم تیار ہے.

چاکلیٹ مٹھائی

چاکلیٹ آئس کریم کے پریمیوں کے لئے، ہم مندرجہ ذیل ہدایت پیش کرتے ہیں.

اجزاء:

1. پانچ yolks کے.
2. چینی کی نصف ایک کپ.
3. دودھ کا آدھا لیٹر.
4. کپ کوکو یا کافی پیسا.
5. شراب کی ایک تھوڑا سا.

کی آپ کو ضرورت چینی کے ساتھ انڈے yolks مارو. گرمی مزاحم کٹوری، آگ پر دودھ اور کافی مرکب ڈال ڈال اور ایک فوڑا لانے کے لئے. چینی کے ساتھ انڈے yolks شامل کریں. ایک بار پھر، ایک ابال لانے. آپ کو ذائقہ liqueur کے شامل کر سکتے ہیں. جیسے آئرش کریم بہترین فٹ. اگلا، پین کو ٹھنڈا کرنے کے لئے پانی میں ڈال دیا. مرکب سانچوں میں ڈالا اور فریزر میں ڈال دیا جاتا ہے کمرے کے درجہ حرارت تھا.

گھر انڈے اور دودھ لینے کے لئے بہتر تیاری کے لیے. چاکلیٹ آئس کریم، آپ جائفل، دار چینی اور ونیلا شامل کر سکتے ہیں. ان اجزاء آئس کریم ایک خصوصی توجہ دے.

چاکلیٹ آئس کریم

چاکلیٹ آئس کریم کافی کے استعمال سے نہ صرف تیار کیا جا سکتا ہے. مندرجہ ذیل ہدایت کے مقابلے میں زیادہ چاکلیٹ کی محبت کرنے والوں کے لئے موزوں ہے:

1. ٹائل (ایک سو گرام) سیاہ یا دودھ چاکلیٹ کی (کوکو اور چینی کی جگہ لے سکتے ہیں).
2. دودھ - 350 گرام.
3. چینی - 70 گرام.
4. مکھن کا تھوڑا سا.

چاکلیٹ کچل دیا اور اس کے بعد ایک پانی کے غسل میں پگھل جائے ضروری ہے. پھر اس کے لئے چینی، دودھ اور تیل کی بیس گرام کا اضافہ کریں اور اختلاط. ماس ٹھنڈا کرنا ضروری ہے. اس کے بعد چینی شامل کریں اور ہلچل.

ہم ایک مولڈ میں کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر شفٹ اور فریزر میں رکھ دیا. اس کے علاوہ اس کی آئس کریم میں میشڈ کیلے، ایک بہت سوادج مجموعہ میں شامل کیا جا سکتا ہے.

اس کی بجائے ایک اپسنہار کے

ایک گرم موسم گرما گرمی پر آئس کریم سے بہتر کچھ نہیں ہے. خاص طور پر مزیدار اور صحت مند سردی گھر بنا ڈیسرٹ کر دیتا ہے. بہت آئس کریم کی ترکیبیں ہیں. ہر کوئی اپنے لئے ایک اچھا اختیار منتخب کر سکتے ہیں. یہاں تک کہ میٹھی دانت ہے، جس کے ایک سخت غذا پر عمل کریم کے بغیر کم کیلوری آئس کریم کو قتل کر سکتے ہیں.