جلیٹن کے ساتھ سوادج جیلی کریم: بہترین ترکیبیں، خاص طور پر کھانا پکانے اور جائزے

بچپن کی محبت روشنی اور مزیدار گھر ساختہ ڈیسرٹ سے ہم میں سے سب. لہذا، شاید ہی آپ کی کسی ھٹی کریم کے ساتھ جیلی ترک. جلیٹن کے ساتھ ہدایت، آپ کو آج کے مضمون کو پڑھ کر سیکھ جائے گی.

جنرل سفارشات

یہ غور کرنا چاہیے کہ یہ آسان اور سستی مصنوعات، جن میں سے اکثر تقریبا ہمیشہ ہر باورچی خانے میں رکھا جاتا ہے سے بنا مہنگی ونمرتا نہیں ہے. یہ ایک سوادج اور صحت مند میٹھی بنانے کے لئے صرف اعلی معیار اور تازہ اجزاء کو استعمال کرنے کے لئے ضروری ہے. اس جلیٹن، چینی اور ھٹی کریم کی بنیاد پر کیا جاتا ہے. مؤخر الذکر بہت املیی نہیں ہونا چاہئے. اس کی چربی مواد کے حوالے سے، کوئی کسی بھی خصوصی ضروریات نہیں ہے.

تغذیاتی جیلی، کریم چینی کی بجائے جلیٹن یا پاؤڈر کے ساتھ قدرتی یا مصنوعی متبادل میں شامل کیا جا سکتا ہے. ختم میٹھی کے ذائقہ کے لئے کچھ مزہ شامل کرنے کے لئے، یہ ایک اضافی ناریل، کسی بھی کٹی گری دار میوے، دودھ، کوکو، چاکلیٹ، بیر یا پھل کر ٹکڑے ٹکڑے کر ڈال کرنے کے لئے ممکن ہے. اس طرح ایک ساخت میں زیر انتظام علاج کرتا چھیل، essences کا، شربت، دار چینی یا vanillin ایک مزیدار ذائقہ تجربہ باورچیوں فراہم کرنے کے لئے.

کلاسیکی ورژن

یہ روایتی ہے غور کرنا چاہیے ھٹی کریم جیلی (جلیٹن ہدایت ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا) vanillin کے علاوہ کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. یہ ایک اسٹینڈ دعوت کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور مختلف کیک اور پیسٹری کے لئے ایک فلر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا. عمل شروع کرنے سے پہلے، آپ کے باورچی خانے میں تمام ضروری مصنوعات کی ہے کہ اس بات کا یقین. آپ کے اختیار میں یہ ہونا چاہئے:

• تازہ کریم کی چار سو گرام.
• دو چمچوں جلیٹن.
• پاوڈر چینی کی ایک سو گرام.

ترتیب میں اجزاء کی مندرجہ بالا فہرست میں قدرے بڑھا دیا جانا چاہیے، جلیٹن کے ساتھ مزیدار اور روشنی ھٹی کریم جیلی باہر کر دیا ہے کرنے کے لئے. اس کے علاوہ، یہ پانی کے پچاس ملیلیٹر اور ونیلا چینی کی ایک پیکٹ متعارف کرایا. اتفاق سے، مؤخر الذکر کے اتحادیوں خالص نچوڑ یا جوہر کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

تیاری کی ٹیکنالوجی

تیس منٹ کے لئے کی طرف کرنے، جلیٹن اور پانی کے ساتھ مل کر ایک ہی برتن میں ہٹا دیا جاتا ہے. اس وقت کے بعد سوجن بڑے پیمانے پر کے ساتھ بھرا ہوا ٹینک پانی کے غسل کے لئے بھیجا اور سب ٹھیک ذرات پگھل کرنے کی کوشش کر رہا ہے.

ایک علیحدہ اختلاط کٹوری میں ھٹی کریم، ونیلا اور پاوڈر چینی صاف. تمام مناسب طریقے سے چھوٹی اناج کی مکمل تحلیل تک ایک روایتی پویلین کا استعمال کرتے ہوئے کوڑے. نتیجے کے طور پر، آپ کو کافی مائع بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے. اگلے مرحلے میں یہ آہستہ آہستہ ایک whisk آپریٹ کرنے بلاناغہ، جلیٹن میں ڈالا جاتا ہے. ریفریجریٹر میں رکھا نتیجے میں مرکب کے ساتھ ایک کنٹینر. چار گھنٹے بعد، اچھی طرح جلیٹن کریم، ہم آج کی اشاعت میں غور کر رہے ہیں جس کی ہدایت، ناریل کے ساتھ سجایا، تازہ بیر، پھل یا whipped کریم اور خدمت کے ٹکڑے کے ساتھ جیلی جمے ہوئے.

پھل ورژن

یہ ہدایت روایتی سے تھوڑا مختلف ہے. اس مٹھائی کی تیاری کے لئے اجزاء کا ایک تھوڑا سا مختلف سیٹ کی ضرورت ہوگی. آپ کو شروع کرنے سے پہلے، آپ کی ضرورت ہے آپ کی انگلی میں سب کچھ اوپر کی جانچ کرنا آپ کے پاس چاہے یقین ہو. اس صورت میں، آپ کے باورچی خانے موجود ہونا ضروری ہے:

• چربی ھٹی کریم کے نصف ایک کلو.
• جلیٹن کے بیس گرام.
• سے ایک کیلا اور کیوی کے مطابق.
• براؤن شوگر کے 250 گرام.
• سنتری سے نصف.
• سٹرابیری کی ایک سو گرام.

پھل جلیٹن کے ساتھ جیلی کریم کی درخواست پر ونیلا نچوڑ ایک چائے کا چمچ کا ایک تہائی کا اضافہ کر سکتے ہیں.

عمل کی تفصیل

سب سے پہلے، آپ کو جلیٹن کے ساتھ کیا کرنے کی ضرورت ہے. یہ گرم پانی کا ایک تہائی کپ انڈیل دیا اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ جاتا ہے. اس وقت کے دوران وہ مناسب طریقے سے سوجن کا وقت ہو گا.

ٹھنڈا کریم کے ساتھ بھری ایک گہری کنٹینر میں، چینی اور ونیلا نچوڑ بھیجیں. سب کو اچھی طرح مکمل طور پر تحلیل اناج تک ایک مکسر کے ساتھ whipped.

پہلے دلوانا اور کھلی سبزیاں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. stalks کو سٹرابیری نصف میں تقسیم سے چھٹکارا حاصل. بہت بڑی پھل کے چار ٹکڑوں میں کاٹ.

سوجن جلیٹن کے ساتھ آمدورفت سلیب پر رکھا جاتا ہے، ایک فوڑا لایا جاتا ہے اور فوری طور پر گرمی سے ہٹا دیا. گرم بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ کریم میں ڈالا جاتا ہے اور اچھی طرح ملا. اس کے بعد، کیلا، کیوی اور سٹرابیری کے ٹکڑے بھیجنے کے اسی حیثیت میں. جلیٹن کے ساتھ عملی طور پر تیار کریم جیلی، kremanki پر رکھی فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور ایک ریفریجریٹر میں رکھا. دو گھنٹے بعد، شیرینی کی خدمت کر سکتے ہیں.

اخروٹ ورژن

یہ ایک ملنگ بادام ہے کیونکہ یہ ہدایت دلچسپ ہے. اس کے بعد کھانا پکانے کے عمل دخل کرنے اور لاپتہ اجزاء کے لئے تلاش میں مشغول کرنے کے لئے، آپ کو آپ کے باورچی خانے کابینہ میں ضرورت ہے سب کچھ نہیں ہے کہ آیا پیشگی مخفی رہیں گی کیا تھا. میں اپنے ہتھیاروں ہونا چاہئے:

• ھٹی کریم کے نصف ایک لیٹر.
• چینی کی 150 گرام.
• بنا ہوا بادام کے نصف ایک کپ.
• سریس کے sachet کے.
• دودھ کی نصف ایک گلاس.

سب سے پہلے، آپ کو جلیٹن کے ساتھ کیا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے دودھ ڈالا جاتا ہے اور مختصر طور پر ایک طرف ایک طرف رکھ دیا. ذرات ساس پین اور گرم پلیٹ کو بھیجے جاتے ہیں سوجن کے بعد، stirring کے مسلسل بھول نہیں. ابالنے جلیٹن ضروری نہیں ہے. یہ ضروری ہے کہ یہ مکمل طور پر دودھ میں تحلیل کیا جاتا ہے کہ.

ھٹی کریم کے ساتھ بھرا ہوا ایک کٹوری میں، چینی ڈال اور ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح whisk. نتیجے میں بڑے پیمانے ڈالا گیا تھا کے بعد آہستہ آہستہ جلیٹن. اس کے بعد، پہلے سے میٹھی کے لئے بنیاد ایک کافی کی چکی میں کٹی بادام شامل کریں اور اچھی طرح ملا.

نتیجے میں مرکب آئس کریم پیالے یا کپ میں ڈالا گیا تھا اور فرج کو بھیجا جاتا ہے. کئی گھنٹے بعد، جلیٹن اور گری دار میوے کے ساتھ مکمل طور پر منجمد جیلی کریم میز پر خدمات انجام دیں.

جائزے گرہنتیوں

خواتین جو باقاعدگی سے ان کے خاندان کے لئے یہ آسان شیرینی کرپالو، کا دعوی خریدی کیک کرنے کے لئے کوئی راستہ نہیں میں اپنے ذائقہ کمتر ہے. نہ صرف بالغوں بلکہ بچوں کے کھانے کے لئے اس کی خوش.

جلیٹن کے لئے کے طور پر، یہ بھی اتنا ہی اچھی طرح اطلاقی شیٹ، اور پاوڈر گری ہو سکتی ہے. تاہم، سب سے زیادہ تجربہ کار گرہنتیوں، ایک دوسرے کے استعمال کا مشورہ دیتے ہیں یہ بہت زیادہ قابل رسائی اور خوراک کے لئے آسان ہے کیونکہ.