کس طرح گھر میں خشک apricots بنانے کے لئے؟ خوبانی الیکٹرک driers

خشک apricots - پھل مفید خشک. لے لو انہیں خون کی کمی، دل کے امراض یا معدے کی نالی کی چوٹوں کے لئے سفارش کی. خوبانی روزانہ خرچ کیا جانا چاہئے. لیکن یہ سستا نہیں ہے کے قابل ہے، اور ہر کوئی اس طرح ایک خرید برداشت کر سکتے ہیں. لہذا، بہت سے گھریلو خواتین گھر میں خشک apricots بنانے کے لئے کس طرح سوچ رہے ہیں.

خشک apricots کیا ہے؟ تقدیر

Kuraga - وٹامن کے گودام اور ٹریس عناصر (A1، B1، B2، C، PP، پوٹاشیم، میگنیشیم، آئرن، فاسفورس، سوڈیم، وغیرہ). خوبانی کا پھل بنائیں. بس خشک apricots اور سے Kaisa ساتھ اسے الجھانے نہیں ہے. انہوں نے کے ساتھ یا اس کے گڈڑھی ان کے بغیر، پورے خوبانی سے بنا رہے ہیں. یہ بھی ایک مفید خشک پھل ہے. اور ابھی تک، ہم کہہ سکتے ہیں، خشک apricots - جاتا خوبانی خشک.

پھل کھا سے اسے بنایا گیا ہے. تاہم، اگر آپ کو اس کی مصنوعات بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا گریڈ پتہ ہونا چاہئے. مثال کے طور پر، چھوٹے پھل کے ساتھ جنگلی خوبانی موزوں نہیں ہیں.

ڈاکٹروں روزانہ تقریبا 5 ٹکڑوں کی تعداد میں کھانے خوبانی کی سفارش. اگر آپ باقاعدگی سے کھاتے تو خشک پھل دل کا دورہ یا سٹروک سے خود کو محفوظ کر سکتے ہیں. خوبانی غذا میں استعمال، اور بھی کاسمیٹکس میں استعمال کیا - چہرے اور بالوں کے لئے ماسک بنانے کے.

خشک پھل میں کھنج وٹامن سے زیادہ. اس سے ان کی کھپت اچھی حالت میں جسم رکھتا ہے. آپ اپنی خالص شکل میں خشک apricots پسند نہیں ہے تو، آپ اس کے بعد ایک شیرینی پر شامل کر سکتے ہیں. انہوں spicing کے اور ڈش کی منفرد ذائقہ.

کا انتخاب خوبانی کی قسموں خوبانی کے لئے

خشک پھل تیار کرنے کے لئے یہ درست پھل منتخب کرنے کے لئے اہم ہے. آپ کو ایک جنگلی خوبانی لے تو، خشک apricots کامیاب نہیں ہوئے. اس تلخ اور بیسواد، اور شاید بہت املیی ہو جائے گا. لہذا، اگر آپ ایک بڑی اقسام رکھنا چاہئے. یہ سرخ چہرے خوبانی ہو سکتا ہے. پھل کے وزن - 40-50 گرام. پتھر، گودا کے ساتھ زیادہ رابطہ نہیں ہے کسی بھی مسائل کے بغیر اسے چھیل. خوبانی کے رنگ - ایک گلابی اطراف کے ساتھ پیلے رنگ کے. لہذا خوبانی خوبصورت نہ صرف مزیدار، بلکہ گا.

وزن کھبانی Melitopol - 40 T تک. رنگین چمکیلی اورینج ہے. یہ پھل بھی خشک کرنے والی خوبانی کے لئے موزوں ہیں. خشک پھل پھل رسیلی اور میٹھی کے طور پر سوادج حاصل کی جاتی ہیں. خشک apricots کے رنگ اورینج کر دیتا ہے.

خشک پھل مختلف قسم Poleski macrocarpa خوبانی، Kuibyshev سالگرہ، انناس، وغیرہ ان تمام اقسام میں سے، آپ کو خشک apricots بنا سکتے ہیں کی تعمیر کے لئے زیادہ مناسب ... وہ ایک مزیدار رسیلی اور خوبصورت موصول. رنگ زرد سے سنتری کو ہو سکتا ہے. اس کے بعد آپ گھر میں خشک apricots کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے.

نسخہ

عام طور پر، خشک پھل مہنگے ہیں، اس لئے نہیں کہ ہر کسٹمر ان کو خرید کرنے کا موقع ہے. زیادہ خود تیاری کے معیار کی مصنوعات کی ضمانت دیتا ہے. تمہیں یقین خشک پھل میں جسم کے لئے نقصان دہ کوئی کیمیکل ہیں کہ ہو سکتا ہے. تم کیا خوبانی سیکھا ہے ایک بار، ایک سادہ ہدایت پیش کرتے ہیں.

آپ کی ضرورت ہو گی:

• تازہ، پکی apricots - 2.5 کلو.
• چینی - 1 کلو.
• سائٹرک ایسڈ.

خوبانی کو اچھی طرح دھو، دو حصوں میں تقسیم ہے اور آہستہ بیج نکال دیں. رنگ کرنے کے لئے چمک کم نہیں ہے اور چینی پانی ابال میں 5 منٹ کے لئے جلا دیا نہیں، ڈپ پھل. آپ خشک apricots ھٹی کرنا چاہتے ہیں، گرم پانی میں سائٹرک ایسڈ شامل ہیں، لیکن یہ اختیاری ہے.

5 منٹ کے بعد، اضافی نمی اور مائع سے آزاد کرنے کے لئے کاغذ تولیہ پر پھل پانی اور جگہ کے حصوں کو ہٹا دیں.

اس کے بعد آپ کو کھانا پکانے کے ساتھ نمٹنے کر سکتے ہیں. آپ تین طریقوں سے خوبانی خشک کرنے کا طریقہ سیکھیں گے:

1. یہ طریقہ دادی سے ہمارے پاس آیا ہے. ایک صاف کپڑے پر scorching سورج کے تحت خوبانی رکھو. یہ خشک کرنے کے بارے میں دو ہفتے لگتے ہیں. تاہم، ہر رات آپ ان کو ختم کرنے کے لئے، نمی رات اور صبح وس خشک خوبانی نہیں دیتا کیونکہ ضرورت ہے. وہ صرف syreyut.

سڑک پر خشک ہے تو، آپ کو پھل موٹی گوج کا احاطہ کرنا ضروری ہے. اس کی وجہ سے، وہ خشک کرنے کے لئے زیادہ وقت لگ.

2. تندور بھی خشک apricots ہو سکتا ہے. درجہ حرارت کے بارے میں 50-60 ڈگری ہونا چاہئے، اور یہ 8-11 گھنٹے پر پھل کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. تندور اکثر مصنوعات خشک کیا جاتا ہے، لہذا آپ کو کھانا پکانے کے لئے باہر دیکھنے کے لئے کی ضرورت ہے.

3. ڈرائر - زیادہ سے زیادہ راستہ. ڈیوائس صرف ایسا کرنے کے لئے ڈیزائن کیا جاتا ہے. الیکٹرک driers خوبانی دیگر طریقوں سے معیار پکایا جاتا ہے. عام طور پر، سے 2 chasa 50 ڈگری پر پھل شتل دے. آپ یونٹ کے لئے آیا ہے جب تک. باقی 8 گھنٹے 45˚ اوپر مقرر کیا ہے.

یہ خشک apricots بنایا - ہدایت تصویر ہے. خشک پھل کسی بھی نرسیں کر سکتے ہیں. 2.5 کلو سے تقریبا نصف کلو رہتا ہے.

کس طرح خشک apricots کے رنگ برقرار رکھنے کے لئے کس طرح؟

سے تیار ہوم خشک میوہ کی دکان سے بہت گہرا ہے. کس طرح ایک اچھا اور روشن رنگ برقرار رکھنے کے لئے کس طرح؟ دو طریقے ہیں:

1. کھولتے ہوئے 5 منٹ کے لئے ڈال پانی خوبانی حصوں میں. رنگ کے پھل کو مضبوط، اور مصنوعات کیٹانرہت کرنے کے لئے کھولتے ہوئے پانی. شاید جرثوموں کو مکمل طور پر اور کھو نہیں کیا جائے گا، لیکن اب کوئی گے ضرب.

2. خصوصی حل پھل کا رنگ برقرار رکھنے میں مدد کرے گا. اس کے لئے آپ پانی اور کے 1 لیٹر کی ضرورت سائٹرک ایسڈ (8 گھنٹے. L.). یہ شربت خوبانی کے بارے میں 10 منٹ کے حامل ہیں.

یہ دونوں ثابت شدہ طریقے ہیں. سائٹرک ایسڈ اور کھولتے ہوئے پھل ایک طویل وقت کے لئے ان کے رنگ برقرار رکھنے. لیکن ان میں زیادہ نہیں کرنے کی کوشش کریں.

تیاری کا تعین

اب آپ گھر میں خشک apricots بنانے کے لئے کس طرح جانتے ہیں. تاہم، آپ کو درست کرنے کے لئے اس کی تیاری کا تعین کرنے کی ضرورت ہے. سب کے بعد، یہ nedosushennaya ہے، تو تیزی سے خراب. چاہے وہ خشک apricots تیار تعین کرنے کے لئے، آپ کو تین طریقوں میں سے ایک کا استعمال کرنا ضروری ہے:

1. pridavlivaniya. ہاتھ میں خشک سے ایک abrikosku سکوڑیں، یہ مقابلے 10 فیصد مائع زیادہ نہیں ہونا چاہیے. ٹچ، لچکدار پھل کو خشک. وہ ایک مشکل سطح پر ٹیپ کیا کرتے ہیں، وہ ایک سست آواز اخراج.

2. گرم پانی میں گھٹانے. خشک apricots پھول. یہ اچھے معیار کی ایک نشانی ہے. 5-10 منٹ کے لئے پانی میں کم ہو جائے ضروری ہے.

3. رنگین - معیار کی ایک بات کا یقین اشارے. خشک کرنے والی خوبانی کھولتے ہوئے پانی یا سائٹرک ایسڈ میں کم سے پہلے، تو پھر یہ تقریبا قدرتی رنگ رہتا ہے.

چمکیلی اورینج پھل پیلے رنگ کی طرح ایک چھوٹا سا fainter، ہیں. پھر خوبانی ایک سیاہ رنگ ہو جائے گا - رنگ رکھنے کے لئے کوئی کوشش نہیں تھی. اس میں زیادہ تبدیلی نہیں آئی ہے، تو آپ پھل، تاکہ یہ خراب نہیں ہے dosushit چاہئے.

خشک apricots کے ذخیرہ

موسم سرما کی طرح بہت سے لوگ خشک apricots کھانے کے لئے. اس میں سے کچھ، برتن اور دوسری تیار ہے compotes کی ایک قسم میں استعمال کیا جاتا ہے دوسروں کو صرف کھانے کے لئے پسند ہے. تاہم، یہ نہ صرف گھر میں خشک apricots بنانے کے لئے کس طرح، لیکن یہ بھی سمجھنے کے لئے مناسب طریقے سے اس کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ معلوم کرنے کے لئے اہم ہے.

پلاسٹک کے تھیلے - خشک پھل کا پہلا دشمن ہے، لہذا ان کی مصنوعات نہیں رکھ سکتے. انہوں نے صرف خراب اور insipid بننے کے لئے ہیں کھلتے شروع. یہ بہترین مناسب باکس یا لکڑی کا بنا ایک چھوٹے سے باکس ہے. کینوس بیگ مزید دور خوراک ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال کیا. جار بھی خشک پھل رکھ سکتے ہیں، صرف احاطہ میں چھوٹے سوراخ بناتے ہیں.