سوادج ترکاریاں - "مشروم گھاس کا میدان"

چھٹیوں - یہ کھانا پکانے کی مہارت کا مظاہرہ کریں اور نئی ترکیبیں کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے اپنے cookbook میں کچھ نیا، کچھ ایسی اچھی خاتون خانہ کے لئے ایک اچھا بہانا ہے. روس میں یہ مختلف سلاد کے ایک بہت ہے اور رسمی ٹیبل کے لئے نمکین کی ایک قسم کھانا پکانا سے قبول کر لیا ہے. ایک اصول کے طور پر، ہم روایتی، محبت اور طویل واقف آمدورفت کو ترجیح دیتے ہیں. آپ کو کچھ نیا، کھانا پکانا اور کو مختلف قسم لانے کی کوشش کر سکتے ہیں، اگرچہ چھٹی مینو. آپ کے لئے حیرت انگیز نئی ڈش ایک ترکاریاں "مشروم گھاس کا میدان" ہو سکتا ہے. وہ اتنا نام ہے جو ایک جنگل سبز لان ہے. یہ مزیدار ڈش کافی تیزی سے تیار کیا جاتا ہے اور کوشش کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے، لیکن یہ کسی بھی ٹیبل کے لئے ایک عظیم سجاوٹ ہو سکتا ہے. ہر خاتون خانہ میں کھانا پکانے کے اپنے ہی راز ہے، تو کبھی کبھی دو ایک جیسی نمکین مکمل طور پر مختلف ہو سکتا ہے. ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے "مشروم کے ساتھ مشروم glade." ایک ہدایت کا آمدورفت میں بہت آسان اتحادی حصوں ہمیشہ فریج میں پڑے ہیں، اور کچھ لاپتہ ہے، تو پھر تقریبا تمام اجزاء کی دوسروں کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے. ہیم - اگر کوئی مشروم مشروم اور چکن کی جگہ لے لیتا. ترکاریاں "مشروم گھاس کا میدان" مستقل طور پر اپنی غذا میں حل.

کھانا پکانے کے لئے اجزاء:

• مسالیدار مشروم (اگر آپ کے پاس پہلے سمجھ طور پر، یہ مشروم ہو، مثالی طور پر، وہ جمع کر رہے ہیں اور آپ کو ذاتی نمکین ضروری ہے) - 500 گرام.
• انڈے - 4 پی سیز؛
• گاجر - 400 جی، دو ٹکڑے کے برابر ہے جو (وہ اوسط ہیں تو)؛
• پنیر کسی بھی سے Durum - 200 G؛
• میئونیز؛
• چکن (fillet کے) - 2 بریسٹ؛
• سبز؛
• الو - 300 جی (3-4 ٹکڑے ٹکڑے)؛
• لہسن.

ہم ترکاریاں "مشروم گھاس کا میدان" ایسا

پنیر، جڑی بوٹیاں اور لہسن کے علاوہ تمام اجزاء، ابلنا. ایک پلڑے میں ایسا ضروری نہیں ہے. ہم ایک موٹے grater پر مکمل ٹھنڈک، تین پر مرکوز ہیں. گرین اور باریک کاٹ گوشت. ٹکڑا لہسن (chesnokodavku کے ذریعے منظور کیا ہے) اور میئونیز کے ساتھ اختلاط. پنیر ایک ٹھیک grater پر ملوانا کیا جا سکتا.

ترکاریاں رکھی تہوں، لہذا کسی بھی گہری کٹورا، ضروری نہیں کہ سامنے، ٹی لیتے ہیں. کرنے کے بعد ہم دوسرے پلیٹ پر منتقل کریں گے. احاطہ لیتا فلم چپٹنا کے ساتھ سورج مکھی کے تیل کے ساتھ یا چکنائی. اور پھر تہوں کو پھیلانے:

پرت 1: مشروم، آہستہ پھیل، ٹی پھر یہ ہمارے برتن کے سب ہو جائے گا. مشروم کسی بھی شلالیھ (مذاق کے لئے) کر سکتے ہیں.

پرت 2 میں thicker، ہریالی کے ساتھ interspersed ٹی. کرنے کے لئے. یہ ہمارے سبز لان ہو جائے گا ہے. lubricates ہے میئونیز. عام طور پر، ہر اگلی پرت میئونیز کے ساتھ بدلتا رہتا ہے.

پرت 3. گاجر. ہم پھیل یہ پتلی، لیکن موٹی نہیں نہیں ہے.

4. grated نہیں انڈے کی پرت تھوڑا ترکاریاں چھڑکی.

ہمارے کرنے 5. T. پرت "مشروم کلیئرنگ." - چکن ترکاریاں، پھر اس پرت پر پوشیدہ ہے. پارچے بھی مزید فائبر میں تقسیم کیا جا سکتا ہے، لیکن یہ اختیاری ہے. پرت کی موٹائی آپ کو اس سے کتنا پیار پر منحصر ہے.

6. اس کے علاوہ، پنیر، یہ میئونیز کے ساتھ پہلے سے مخلوط ہو سکتی ہے.

7. آلو پرت. اس کی موٹائی کوٹ تحت ہیرنگ میں ہو سکتا ہے.

ہم فرج میں یہ سب ڈال دیا. سفارش کی وقت - بارہ گھنٹے لیکن عام طور پر، گھریلو خواتین میں سے کچھ تین میں منتقل. ایک اور خوبصورت پلیٹ پر الٹ فلم اور کی تعریف ہٹا دیں. ہمارے ٹیبل سجاوٹ - ترکاریاں "مشروم گھاس کا میدان" - پوری طرح تیار!