ہلکا ترکاریاں. کے لئے ہدایت

سلاد قدیم دور سے ہمارے پاس آیا اور مضبوطی، ڈائننگ دنیا میں آباد کو تبدیل کر دیا اور اوقات کے ساتھ supplemented. مصنوعات کی رینج کی توسیع کے پیش نظر میں، سلاد نہیں آسان اور تیار کرنے کے لئے آسان کسی بھی چھٹی کے ٹیبل میں سے صرف خوشگوار سجاوٹ، بلکہ روز مرہ کی خوراک، ہیں.

دنیا میں موجود ترکیبیں ہزاروں روزانہ بنا سکتے مینو، ایک تہوار اور مختلف. ہر دن، آپ کی زندگی کے دوران، آپ سلاد کی ایک قسم بنا سکتا ہے اور گوشت، مرغی، مچھلی اور سبزیوں کے سلاد کے علاوہ، بہت سے دوسروں کے ہیں، کیونکہ ایسا نہیں nirazu: سمندری خوراک، پھل، پاستا. اس طرح سلاد، تہوار اور روزمرہ ہونا ناقابل تصور ذائقے کا ایک مجموعہ کے ساتھ ساس کے تمام قسم کے کو بھرنے کر سکتے ہیں. آج ہم پر نظر ڈالیں ایک ہلکا ترکاریاں، جس کی ہدایت شائع ہوا، لوگوں کی بدولت ایک صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنے کے لئے.

ہلکا ترکاریاں. ہدایت کی تیاری.

یہ ترکاریاں، پرہیز یا روزے ہیں جو تیزی سے کھانا پکانے اور غیر معمولی ذوق کسی بھی مالک کے لئے اپیل کریں گے ان کے لیے بہت اچھا ہے.

تناسب صرف تم، مثال کے طور پر، ایک ترکاریاں تیار ایک کی خدمت لے کرنا چاہتے ہیں کتنا پر منحصر ہے:

- بڑی ککڑی؛
- لیٹش کے پتے کے ایک جوڑے.
- جامنی لہسن لونگ؛
- dill اور اجمود، sprigs کے ایک جوڑے.
- سبز پیاز کے پنکھوں کی ایک جوڑی؛
- لیموں کا svezheobrezannaya ٹکڑا؛
- زیتون کا تیل تازہ دبایا؛
- تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ.

اب سب کچھ تیار ہے: صاف اور ایک "سپر کدو کش" یا نام نہاد "کوریا گاجر لئے کدو کش" پر رگڑنا. Narubai ٹھیک جڑی بوٹیاں، کھیرے اور ککڑی میں ڈال. زیتون کا تیل vymeshivayut ایک الگ برتن میں لہسن دباؤ ڈالا، ذائقہ بڑھانے کے لئے نیبو کا ٹکڑا نچوڑنا نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ایک ہلکا ترکاریاں، جس کی ہدایت خود کے لئے یہ کرنے کی کوشش کرنے کا فیصلہ کرتا ہے جو کوئی بھی تعجب ہو جائے گا کے ساتھ ملبوس ایک نیبو-لہسن کی چٹنی حاصل کریں.

ہلکا ترکاریاں ہدایت "Ryaba. کی گرل"

ڈش کا نام ہے جو پہلے اس کو پڑھنے والوں کو اس کی "اعلی" کیلوری کے بارے میں گمراہ کن ہو سکتا ہے. تاہم، یہ ایک بہت آسان ترکاریاں ہدایت کی جاتی ہے بہت آسان ہے، لیکن جو تو یہ اتارنے کے بعد، چربی اور کیلوریز کی ایک بڑی مقدار پر مشتمل ہے حقیقت یہ ہے کہ چکن بریسٹ جلد کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے، میں ہے، صرف سفید گوشت غذا نہیں ہے.

اجزاء:

- تازہ چکن بریسٹ کے 900g fillet کے؛
- پانچ بٹیر خصیے؛
- 12 چیری ٹماٹر؛
- ھٹی چھوٹے سیب؛
- لیٹش کے پتے کے ایک جوڑے.
- چھوٹے جامنی chive؛
- unsweetened دہی کے 30 ملی لیٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ کے 30 ملی لیٹر؛
- برانڈی کی 13 ملی لیٹر؛
- موٹے نمک اور مصالحے ذائقہ.

آسان ترکاریاں ہدایت

1. نمک اور مصالحے شامل کرنے کے لئے تیار آستین میں پارچے اور جگہ سے دھوئیں.
2. ٹماٹر دھو لیں اور نصف میں کاٹا.
3. واضح بان پیاز اور باریک کاٹ.
4. سیب چھیل اور تباہ ہوگئی، چھوٹے کیوب میں کاٹ.
5. دہی کیچپ اور برانڈی کے ساتھ ایک علیحدہ کٹوری میں ملائیں اور ریفریجریٹر میں رکھ دیا.
6. پکایا گوشت لے لو اور چھوٹے اور صاف سلائسین میں کاٹا اور ٹماٹر، پیاز اور سیب بھیجنے اور آہستہ سے اختلاط، آہستہ آہستہ بہا کرنے کے لیے تیار کنٹینر میں ڈال دہی کی چٹنی اور کیچپ.
7. تیار ڈش عام میں لیٹش پتیوں اور ایک پہاڑ کی چوٹی پر ڈال کے ایک ہلکا ترکاریاں چکن اور ٹماٹر. تازہ جڑی بوٹیوں اور سبز زیتون کے ساتھ سجانے کر سکتے ہیں.

روشنی چھٹی سلاد ضروری کم کیلوری نہیں ہیں، یہ کھانا پکانے کے ممکنہ ترکیب اتنا آسان اس وقت پکا بہت تھوڑا سا لگے گا ہے، اور ڈش غیر معمولی سوادج اور خوشبودار گا. یہ سلاد "سرف"، ہدایت ہے جس کا اب ہم بیان کریں گے شامل ہیں.

"سرف"

- تازہ جھیںگی کے 330 G؛
- کیکڑے تنکے کی 220 G؛
- سے Durum پنیر کی 110 G؛
- لیٹش کے چند پتیوں؛
- بڑی ککڑی یا دو درمیانے؛
- نیبو ذائقہ کے ساتھ روشنی میئونیز.

"سرف" کی تیاری

1. دھو لیں اور ابلی کیکڑے ڈال، اور پھر چھیل اور کھولتے ہوئے پانی کے اضافی کو دھونے کے اوپر ڈال.
2. کیکڑے لاٹھی مختصر لاٹھی بنائیں.
3. پین اور لیٹش کے پتے لینے.
4. پیل اور بہت پتلی ککڑی حلقوں کاٹنا.
5. پنیر گھسنا یا صرف بہت پتلی "پنکھڑیوں" میں کاٹ.
6. سپریڈ سرف، ایک گہری ڈش میں پرتوں جائے ہر پرت بہا اور میئونیز promazyvaya:

- لیٹش،
- کیکڑے کے سب سے زیادہ،
- کھیرے اور ککڑی،
- کیکڑے لاٹھی،
- پنیر.

مثال کے طور پر ترکاریاں مطلوبہ شکل بنانا لہر بلیڈ اور میئونیز کا استعمال کرتے ہوئے، چنراٹ کے سب سے سجانے.