کس طرح سبزیوں کے ساتھ چکن جگر کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

ہر گھریلو خاتون، ان کے خاندان کی دیکھ بھال کے کھلانے کے لئے ان کے گھرانوں نہ صرف مزیدار ہے، لیکن صحت مند کھانے ہیں کی کوشش کر. ایسی ہی ایک ڈش ہے چکن جگر اور سبزیاں. تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں کھانا آج کے مضمون میں پیش کی جائے گی.

میشڈ آلو کے ساتھ اختیار کے اجزاء کی ایک فہرست

یہ سوادج اور کم کیلوری کھانے ضروری مصنوعات پیشگی ذخیرہ کرنے کی ضرورت بنانے کے لیے. آپ اس طرح کے طور پر اجزاء کی ضرورت ہو گی:

• آدھا کلو چکن جگر.
• کالی مرچ کے ٹکڑے کی ایک جوڑی.
• ایک یا دو گاجر.
• دودھ کا ایک گلاس.
• آلو کی نصف ایک کلو.
• سبزیوں کا تیل اور مکھن.

ان کے بغیر یہ کسی بھی پروڈکٹ کی مکمل ذائقہ انلاک کرنے کے لئے ناممکن ہے، کیونکہ اس کے علاوہ، دیکھ بھال کے ہاتھ پر لے جایا جائے چاہئے، نمک اور کالی مرچ شامل تھے.

الگورتھم

لہذا اگر آپ کو سبزیاں اور میشڈ آلو کے ساتھ ایک بہت ہی مفید چکن جگر حاصل، آپ کو سختی سے تیاری کی ٹیکنالوجی پر عمل کرنے کی ضرورت ہے. ابتدائی قدم ہلکے سے نمکین پانی ماضی میں کھلی اور آلو دھویا میں ابالنے کے لئے ہے.

وہ کھولے گا، جبکہ آپ کو باقی سبزیاں کاٹ کر سکتے ہیں. اس سٹرپس یا چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں بنانے کے لئے یہ ضروری ہے. پسے ہوئے کالی مرچ اور گاجر، پین میں بھیجا جانا چاہیے خوردنی تیل اور ہلکے سے بھون کے ساتھ greased.

اب یہ (تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں اس مضمون میں پیش کیا جائے گا) ہماری خوراک، جس میں "سبزیوں کے ساتھ چکن جگر" کہا جاتا ہے کے اہم جزو کے ساتھ نمٹنے کے لئے وقت ہے. یہ اچھی طرح پانی، خشک اور ٹھیک سٹرپس میں کاٹ چلانے کے تحت کللا کرنے کی ضرورت ہے. چھوٹے ٹکڑوں ہیں، ختم ڈش کے زیادہ نازک ذائقہ ہو جائے گا. بھون ہلکے سے نمکین جگر چھوٹے حصے میں، دونوں اطراف پر سفارش کی جاتی ہے. مصنوعات کی بھی سخت باہر کر دیا نہیں کیا ہے، ایک سنہری کتتھئ کرسٹ کے لئے انتظار کرنے کی ضرورت نہیں ہے. ختم ٹکڑوں desirably اضافی تیل کو دور کرنے کے لئے ایک skimmer کے کو استعمال کرتے ہوئے برتن سے ہٹا دیا.

ابلی ہوئے آلو، دودھ اور مکھن سے میشڈ آلو تیار کرنے کی ضرورت ہے. یہ tolkushkoy یا بلینڈر سے کیا جا سکتا ہے. سبزیاں اور میشڈ آلو کے لئے تیار کے ساتھ ہمارا چکن جگر. یہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک پلیٹ اور گارنش پر ڈال دیا اور خدمت کرنے کو رہتا ہے.

ایک متبادل آپشن

میں کی طرف سے مصنوعات کی بنیاد پر آپ ایک سے زیادہ، کم سوادج نہیں ڈش پیش کرنا چاہوں گا. لہذا اگر آپ کو (ایک تصویر کے ساتھ ترکیب آج کی اشاعت میں پیش کیا جائے گا) سبزیوں کے ساتھ ایک بہت ہی مفید چکن جگر حاصل، آپ کو اجزاء کی ضروری سیٹ پیشگی ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن جگر کا ایک کلو.
• پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی کے بینک.
• leek کے 70 گرام.
• دو گھنٹی مرچ.
• ایک گاجر.

اس کے علاوہ، یہ آپ کے باورچی خانے میں صحیح وقت پر ٹماٹر پیسٹ یا کیچپ، نمک، تھوڑا سا آٹا، زمین سیاہ اور سرخ مرچ کے چھ چمچوں نکلی کہ اہم ہے.

تیاری کی ٹیکنالوجی

اس وقت، آپ سب سے پہلے کہا جاتا ہے جس کی آمدورفت کا اہم جزو، رکھنا چاہئے "سبزیاں اور مکئی کے ساتھ چکن جگر." پہلے دلوانا اور obsushenny مصنوعات کو ایک گرم کڑاہی پر بھیج دیا جائے چاہئے، greased اور ہلکے سے تمام اطراف پر بھون.

اس کے بعد جگر کے ایک کنٹینر جس میں مزید عمل واقع ہو گا میں منتقل کر دیا جائے ضروری ہے. اسی پین میں آپ پہلے کٹ اور کچھ تلی ہوئی سبزیاں بھیجنا چاہتے ہیں. بینکوں میں پہلے سے ریکارڈ شدہ مکئی کے ساتھ ایک علیحدہ کپ میں اسے جمع کرنے، تمام مائع نالی چاہئے. مصنوعات کی خود جگر، گاجر اور میٹھی مرچ میں شامل کیا جانا چاہئے.

حجم سوھا رس ایک سو ملیلیٹر میں لایا جانا چاہئے. آپ ابلا ہوا پانی کے ساتھ کمزور، یہ کر سکتے ہیں. نتیجے میں مائع ٹماٹر پیسٹ اور آٹے کی دو چمچوں کے ساتھ رابطہ قائم کرنے کے لئے ضروری ہے.

پان سبزیوں کے ساتھ جس چکن جگر میں، آپ ایک سست آگ پر ڈال دیا اور ابلتے کے بعد دس منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت کے بعد، تقریبا پانچ منٹ کے لئے پتلا ٹماٹر پیسٹ یا کیچپ، اور فوڑا وہاں ڈال چاہئے. اس کے بعد تقریبا ختم ڈش، آپ leeks کے، قاش نہیں بھی پتلی نصف بجتی ہے شامل، اور آگ پر تھوڑا پکڑ سکتا ہوں.

سبزیاں multivarka میں (تصاویر کے ساتھ کی ترکیبیں) کے ساتھ چکن جگر

پکوان کی تیاری میں بہت زیادہ وقت اور کوشش نہیں لے گا. اس آسان کام کے ساتھ بھی ناتجربہ کار نرسیں سنبھال سکتا ہوں. عمل کی کامیاب تکمیل کے لئے پیشگی میں مصنوعات کی ایک مناسب سیٹ محفوظ کیا جا کرنے کی ضرورت ہے. کی آپ کو ضرورت گے اس صحت مند ڈش بنانے کے لئے:

• چکن جگر کے 600 گرام.
• چار پیاز بلب.
• دو zubochka لہسن.

اس کے علاوہ، دیکھ بھال خوردنی تیل، نمک اور مصالحے کی موجودگی کے بارے میں لیا جانا چاہئے.

ایک کٹوری میں ڈال Multivarki خوردنی تیل کا پچاس ملیلیٹر کی ضرورت ہے اور پیاز کی نصف بجتی کو بھیج. تب آلات موڈ "برس رہی" کی باری ہے اور بیس منٹ کے لئے ٹائمر سیٹ. اس کے بعد، خشک دھونے اور بھول کے بغیر، چکن جگر کاٹ کر سکتے پیاز تیاری وقفے وقفے سے ہلچل. پروگرام کے اختتام کپ میں دس منٹ ہو جائے گا اس سے پہلے کہ آپ کب تیار byproduct کے ڈاؤن لوڈ، اتارنا کرنا چاہتے ہیں. کچھ ہی دیر میں بنیادی اجزاء میں کرنے کی خواہش کرنے سے پہلے آپ کو ایک چاقو سے نمک، مصالحے اور پسے ہوئے لہسن لونگ کا اضافہ کرنے کی ضرورت ہے.

انڈونیشیا میں جگر

یہ ایک ناقابل یقین حد سوادج پکوان بہت صرف تیار کیا جاتا ہے. یہ ایک منفرد بہتر ذائقہ ہے، تو آپ کے خاندان سے لطف اندوز کرنے کے لئے یقینی بنائیں. اس پاک شاہکار تخلیق کرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• چکن جگر کی ایک پونڈ.
• چار میٹھی مرچ (ترجیحا سرخ رنگت).
• دو پیاز.

دوسری چیزوں کے علاوہ، اجزاء کی فہرست خوردنی تیل، کریم اور مصالحے کے ساتھ supplemented کیا جانا چاہیے.

کی طرف سے پہلے سے کاٹ اور تلی ہوئی سبزیاں جگر شامل کریں اور اعلی گرمی پر سب کو ایک ساتھ کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. یہ مسلسل ہے کہ وہ جلا نہیں کر رہے مصنوعات ہلچل لئے اہم ہے. کچھ ہی دیر پین میں عمل کی تکمیل مصالحے اور کریم بھیجنے چاہیے اس سے پہلے کہ. سبزیوں کے ساتھ تیار چکن جگر، گرمی سو گرام ہے پکا ہوا چاول کے ساتھ 233 کلو کیلوری فراہم کی جاتی ہے جس میں.