کس طرح چک چک کھانا پکانا. واقف آمدورفت، لیکن غیرمعروف ترکیبیں

تقریبا سب چک چک کے طور پر اس طرح ایک ونمرتا کے بارے میں سنا گیا ہے. کچھ بھی یہ حیرت انگیز شیرینی کی کوشش کرنے کے لئے منظم. تو یہ کیا ہے، اور کس طرح کھانا پکانا چک چک؟ یہ تاتار اور Bashkir برتن جس سے مراد ایک حقیقی مشرقی شیرینی، ہے. یہ آٹا اور شہد سے تیار کیا جاتا ہے. ان اہم اجزاء ہیں. لیکن سب سے اہم بات - یہ اس ونمرتا، ایک میٹھی دانت، بلکہ ٹھیک کھانے کی کسی بھی ماہر کو نہ صرف لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا جس کا ایک نازک اور میٹھا ذائقہ ہے.

لیکن یہ کم از کم ایک بار کوشش کرنے کے لئے بہتر ہے، اور ہم اس وجہ سے کھانا پکانے. ہم تین چکن انڈے لے لو اور ایک کٹوری میں ان کو توڑنے. ان کے لئے بیکنگ سوڈا اور ایک ہی نمک کے تین pinches ہے شامل کریں. اس کے بعد پانی اور دودھ کی تین چمچ کے ساتھ سب سے اونچے مقام. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا ہے. اب ہم نوڈلس کے طور پر، آٹا ساننا کرنے کی ضرورت ہے. صحیح مستقل مزاجی حاصل کرنے کا آٹا شامل کریں. آٹا رول اور ایک مختصر نوڈلس میں کاٹ. چولہے پر کڑاہی یا کیتلی رکھو اور اس میں شامل تیل کھانے پکانے کے طور پر یا کسی بھی خوردنی تیل. کے بھون بلے تلی ہوئی ہے، تو آپ چربی کی ایک بہت کی ضرورت ہے. ویسے تیل گرم کیا اور برتن میں نوڈلس کے حصے باہر پوشیدہ ہے. جب یہ براؤن ہو جاتا ہے، باہر لے اور اس اضافی چربی کو نالی کرنے دے. کیونکہ بھون تمام کٹی آٹا.

اب آپ شہد اور چینی کا ایک مرکب تیار کرنے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے چینی کی 1.5 کپ اور شہد کے اسی رقم لیتے ہیں. ایک چپچپا شربت حاصل کرنے کے لئے ایک پانی کے غسل میں ان کو پگھلا. پھر تلی ہوئی نوڈلس شربت ڈال اور اچھی طرح ملا. ڈش مطلوبہ شکل دیتا ہے اور ہلکے سے پریس. چپچپا نوڈلس ہاتھ پر نہیں ہو گا جبکہ یہ، گیلے ہاتھوں سے کیا جانا چاہئے. چک چک کے لئے انتظار کر ٹھنڈا کر دیا ہے. کوک چک چک مشکل نہیں ہے، لیکن ایک چھوٹا سا وقت خرچ کرنا پڑے گا.

ہدایت کی تیاری کچھ تبدیلیاں جھیلا ہے. بہت سی خواتین کو ان کی ٹیکنالوجی استعمال کرتے ہیں. لہذا، میں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ کے بارے میں کچھ مزید اختیارات اور ترکیبیں تجویز ہے چک چک.

اس ہدایت کے لئے آپ کو دو انڈے لے نمک کی ایک چوٹکی شامل اور بہت سخت آٹا ساننا کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اس کے بارے میں 30 منٹ کے لئے فریزر میں اسے ختم کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. بس اتنا خشک نہیں ہے، ایک نم تولیہ کے ساتھ احاطہ. اس کے بعد آپ کو آٹا باہر رول اور پتلی، بہت طویل نہیں sausages کے بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. کافی خوردنی تیل کے ساتھ آگ کنٹینر پر متعین کریں اور فوڑے تک انتظار. اب ہم گرم تیل میں ساسیج آٹا ترک اور تیل میں بھون ان. وہ خوبصورت بھوری رنگ کی ہو جاتے ہیں جب ہم باہر لے گئے. ایک الگ واقعے میں پین شہد کی 100 ملی لیٹر اور چینی کی 100 گرام پگھل. اس شہد کو تحلیل کرنے کے لئے ضروری ہے. اس شربت تلا ہوا آٹا ڈالو اور ایک کیک کی تشکیل. شربت فوری طور پر سخت بناتا ہے کیونکہ یہ فوری طور پر کیا جانا چاہئے. طریقہ یہ ہے چک چک دوسرے طریقہ. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، آپ کو ٹیسٹ workpieces کی کسی بھی شکل دے سکتے ہیں.
اور ایک اور ہدایت کو کس طرح چک چک کھانا پکانا. 10 انڈے لے لو اور تھوڑا سا ان whisk ایک. اس میں شامل شراب کی 100 گرام اور بیکنگ سوڈا کی ایک چوٹکی. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا. اس کے بعد آپ کو آٹا نوڈلس کی طرح، بہت ٹھنڈا، ساننا کرنے کی ضرورت ہے. باہر رول اور ربن کی تہوں میں کاٹا، کے بارے میں 3 سینٹی میٹر کی چوڑائی. اب، ان ٹیپوں کی نوڈلس میں کاٹ. ایک preheated تیل میں نوڈلس ترک. تاکہ آٹا ایک ساتھ نہیں رہنا ہے، ایک ہی بار میں روکنے کے لئے نہیں بھولنا. ایک خوبصورت سنہری رنگ تک بھون. گلاس تیل کو ایک colander پر پھیل گیا.

شہد کے ایک گلاس کو چینی ایک کپ ملائیں اور ان سے 4 چمچوں مکھن شامل کریں. ہم آگ پر ڈال دیا اور چینی تحلیل ہو جاتا ہے اور مرض کو بہت viscous اور چپچپا ہے جب تک کھانا پکانا. یہ مرکب نوڈلس پر کریں اور اچھی طرح ملا. دائیں، ڈش بنانے کے گیلے ہاتھوں سے آہستہ نیچے دبانے. تم تل کے بیج کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں ایک دعوت ہے، ایک چھوٹا سا پین یا گری دار میوے میں تلی ہوئی ہے.

کس طرح چک کھانا پکانا کرنے کے گھر پر خود چک - اب کوئی راز نہیں. اس سوادج پکوان خوشی سے بچوں اور بڑوں کے لئے کوشش کریں.