کس طرح شربت میں ڈبہ بند plums کے بنانے کے لئے؟ مسئلہ اور تھوڑا چالوں کے subtleties

بیر، اس کے امیر ساخت کی بدولت، سب سے زیادہ قابل قدر پھل میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. کیوں لوگوں کو مستقبل کے لئے اس کی فصل کے لئے، سال کے کسی بھی وقت ہاتھ میں اس منفرد مصنوعات کی ہے کرنے کی کوشش شاید یہ ہے کہ. مختلف طریقوں اور اختیارات، لیکن ڈبے کے بہت سے ہیں شربت میں plums کے، کسی اور سے شاید بہتر.

فاسٹ کٹائی

plums کے اکثر compote کے یا جام کر دے. لیکن اس طرح کے علاج کے طریقوں کی مصنوعات کو نقصان پہنچا سکتا ہے. انہوں نے کہا کہ فارم کھو سکتے ہیں اور اسی طرح بھوک نہیں ہو گا. لیکن ایک بہتر آپشن ہے. ڈبے میں plums کے شربت میں - ایک عظیم موقع نہ صرف ظاہری شکل کو بچانے کے، لیکن کسی حد تک بھی قدرتی اور اصل ذائقہ منفرد پھل کرنے کے لئے. کام کرنے کے لئے بہت کم ضروری ہے: 2 کلو آلو بخارہ، پانی کی 2 لیٹر، سائٹرک ایسڈ کی ایک چائے کا چمچ اور چینی کی 700 گرام.

شربت آسان ہے میں ڈبہ بند آلو بخارہ بنائیں:

1. سب سے پہلے، آپ کو پھل حل اور اچھی طرح دھونے کے لئے کی ضرورت ہے.
2. اس کے بعد، پروسیسنگ ہے cuticle ٹوٹ نہیں ہے، تاکہ تھوڑا خلال کاٹنا ہر پھل.
3. plums کے تیار صاف جار کو بھرنے کے اور کھولتے ہوئے سب تک پانی ڈال.
4. دانی کا احاطہ اور 20 منٹ کے لئے اس حالت میں چھوڑ دیا.
5. اس وقت آپ کو سادہ شربت تیار کرنے کی ضرورت ہے. اس مقصد کے لئے یہ پانی ابالنے کے اور مکمل طور پر اس میں چینی تحلیل کرنے کے لئے ضروری ہے.
6. اب، پانی کے کین سے ڈالا اور تازہ تیار کھانے کی اشیاء شربت ڈال دیا جانا چاہئے.
7. پھر ہر جار احاطہ اور پانی کے غسل میں 15 منٹ فوج.

اب وہ صرف تہھانے کرنے کے لئے بھیجنے کے لئے سائن اپ اور مکمل ٹھنڈا کرنے کے بعد رول ہے.

آلو بخارہ اور سرگرم

سیرپ اچھا میں ڈبہ بند plums کے ایک سرد موسم سرما کے دن پر چائے کے ساتھ کھانے کے لئے. انہوں نے یہ بھی ڈیسرٹ میں شامل کر یا ان کے اپنے پیسٹری سجانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا. لیکن سارا مزہ پھل کے اندر ہے جو ایک چھوٹی سی ہڈی، برباد کر سکتے ہیں. اس سے بچنے کے لئے، یہ صرف تحفظ کے عمل کے آغاز کو نکالنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک ہی وقت میں، آپ کو بھی شربت کا ذائقہ تبدیل کر سکتے ہیں. ایک دلچسپ اختیار، plums کے کپ چینی کے ہر پونڈ اور پودینے کے 4 sprigs کے ضرورت پڑے گی جو موجود نہیں ہے.

اس صورت میں، کی تیاری کے عمل کو قدرے مختلف ہے:

1. پھل سے اچھی طرح یہ آہستہ بیج نکال دھویا.
2. علاج پھلوں مضبوطی پہلے سے نشفل جار میں پیک کر رہے ہیں.
3. پودینے کے ساتھ ڈھانپیں اور چینی کی ایک ماپا رقم بھرنے.
4. ابلتے پانی ڈال کے ساتھ کنارا خلائی.
5. بینکوں ڑککن کا احاطہ اور ایک preheated تندور میں ڈال دیا. کابینہ میں درجہ حرارت تقریبا 120 ڈگری ہونا چاہئے.
6. 20-25 منٹ کے بعد وہ حاصل اور رول کر سکتے ہیں.

دلچسپ بات یہ ہے جب یہ غیر معمولی پھل نسبندی بالکل ان کی شکل کو برقرار رکھنے. ایک ذائقہ پودینہ کے شربت کے اس کے لئے ایک عظیم کے علاوہ ہے.

اپنی مرضی کے عمل

سٹرلائزیشن - حقیقت میں، مصنوعات کے دوبارہ علاج، ہے. لیکن یہ اصولی طور پر، عمل قدرے مختلف کہانی ہے تو بچا جا ممکن ہے. نتیجہ نسبندی بغیر شربت میں ایک توجہ پھل compote اور plums ہے. - پھل کے کلو گرام، سائٹرک ایسڈ کے چائے چمچ اور چینی کی 350 گرام پانی کے 3 لیٹر: جیسا کہ مندرجہ ذیل مصنوعات کے تناسب ہے.

عمل مراحل میں کیا جاتا ہے:

1. واش پھل اچھی طرح سے گزرنا اور ہڈیوں سے رہائی.
2. پھل آدھے پیٹ بھر جار نشفل.
3. مندرجات ابلتے پانی ڈال اور 10 منٹ کے لئے چھوڑ دیں.
4. ایک saucepan میں پانی کی نالی اور ایک توجہ چینی حل کے ساتھ اس پر کھانا پکانا.
5. plums کے بینکوں میں 15 منٹ کے لئے تازہ شربت ڈال.
6. میٹھی ادخال ڈرین، سائٹرک ایسڈ شامل کریں، اور پھر ایک saucepan میں ابلتے کے لئے لایا.
7. بیر اور رول کے شربت کین ابلتے ساتھ بھرنے.

بار بار گرمی کے علاج کی مصنوعات کے بعد ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا جائے گا. یہ طریقہ کار بالکل ہے طویل اور غیر آرام دہ نسبندی کی جگہ لے لیتا.

میٹھی سلائسین

بہت صرف شربت میں ڈبہ بند آلو بخارہ تیاری. اس معاملے میں حصوں ترجیحا wholes. وہ بہتر جگہ کے بینکوں کو بھرنے. اس کے نتیجے کے طور پر، شربت ڈبہ بند نہیں، اور مصنوعات کی میٹھی بھرنے میں ہے. اس طرح کے عمل کی ضرورت کو کے طور پر: فی پانی چینی کی 330 گرام، سائٹرک ایسڈ کے 4 جی کی فی لیٹر اور، کورس کی، خود بیر.

حیرت کی بات فوری طور پر تمام تیاری:

1. سب سے پہلے آپ کی آمدورفت کو بانجھ کرنا ہے.
2. اس کے بعد، قدرتی creases کے ساتھ ساتھ ان کو کاٹنے پھل کے ساتھ اچھی طرح کللا، اور پھر ہڈیوں کو ہٹا دیں.
3. تیار حصوں بینکوں تک کا اضافہ. مصنوعات ان کو نقصان نہ کی کوشش کر رہے، مضبوطی رکھ دیا.
4. ایک میٹھا شربت تیار کریں اور سب کو جار میں ڈال. مصنوعات ایک چھوٹا سا موقف دے دو. یہ 10-15 منٹ کی ضرورت ہوگی.
5. ایک بار پھر پین میں ادخال نالی اور ابال لانے کے لئے.
6. کین اور دھات ٹوپیاں کے مندرجات کے گرم، شہوت انگیز بھرنے ساخت مضبوطی رول.

ٹھنڈا کرنے کے بعد، مصنوعات کو ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ سے منسوب کیا جا سکتا ہے.

ذائقہ دعوت

بیر - گھر کیننگ کے لئے ایک عظیم مصنوعات. وہ کسی بھی شکل میں اچھا ہے. لیکن عملی طور پر، میزبان طویل قائل کیا گیا ہے جو شربت میں ڈبہ بند بیر، کھانا پکانا کرنے کے لئے آسان ہے. ترکیب کسی بھی لیتے ہیں، اور پھر آپ کی پسند کا یہ ایڈجسٹ کر سکتے ہیں. بہت دلچسپ، مثال کے طور پر مختلف ہے جس میں مندرجہ ذیل مصنوعات ملوث ہیں: ڈرین، پانی، دار چینی، اور، کورس کی، چینی.

مثال کے عمل کو ٹیکنالوجی، صنفی لیٹر جار پر مبنی سمجھا جا سکتا ہے:

1. پھل اور کئی جگہوں پر آہستہ چھیل پن دھونا، اعلی درجہ حرارت کے تحت ایسا ہے، یہ پھٹ نہیں کرتا.
2. ایک صاف برتن آلو بخارہ بھریں، Kritsa کولی کے سب سے نیچے 1/3 پر پہلے سے ڈال.
3. مقبول چینی کی 5 چمچوں ڈال.
4. پانی مندرجات ابلتے ساتھ کنارا کو بھریں.
5. بینکوں کو ایک پانی کے غسل میں ڈال دیا. یہ ابلتے پانی کا ایک روایتی پین ہو سکتا ہے.
6. ہر جار احاطہ، آگ چھوٹے بنانے اور 10 منٹ، کوئی زیادہ کے لئے اس کی پوزیشن میں کھانا چھوڑ دیں.
7. اس کے بعد، وہ فوری طور پر رول کر سکتے ہیں.

طریقہ کار بہت آسان ہے اور بہت زیادہ کوشش کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، اگر آپ اس طرح ڈبے کی 24 ماہ سے زیادہ نہیں محفوظ کر سکتے ہیں. پھر ہڈیوں زہریلی مادہ پیدا کرنے کے لئے شروع، اور مصنوعات غیر محفوظ ہو جاتا ہے.