کس طرح رائی پاؤڈر سے سرسوں بنانے کے لئے؟ تجاویز

کبھی کبھی، یہ سرسوں کی خرید و کوشش کرتے ہیں، آپ کو اسے بھوک بہتر نہیں ہے کہ احساس، لیکن اس کے برعکس، سب خراب. اور پھر آپ نے سوچنا شروع اس کی جگہ لے گا اس کے. اور پھر میں رائی پاؤڈر سے سرسوں بنانے کے لئے کس طرح کے بارے میں ایک سوال پوچھیں.

اس کے لئے کئی ترکیبیں ہیں، اور وقت کے ساتھ ساتھ، ہر عورت ایک چھوٹی سی خود کی طرف سے ایک خاص ڈش میں ترمیم، اور خاص طور پر پکائی. مسالا کے لئے جہنم یا کالی مرچ کے لئے، اور کچھ بھی رائی اچار بنانے - کچھ لونگ مسالا، دوسروں کو شامل کریں. آپ کیسے جانتے ہیں جس میں سے ایک آپ کے آپ کے ذائقہ کو موزوں ہے؟ بس ان سب کی کوشش کریں. ہم رائی پاؤڈر سے سرسوں بنانے کے لئے کس طرح کے کئی طریقوں کی پیشکش کرتے ہیں.

ویرینٹ № 1

اجزاء: پاؤڈر کے ایک سو گرام، ابلتے پانی کے پانچ سو گرام، شہد کی پانچ گرام، ایک چھوٹا سا ادرک، الائچی اور لونگ، سرکہ، چینی اور ذائقہ نمک، خوردنی تیل - چالیس یا پچاس گرام.

سرسوں آہستہ آہستہ ابلتے پانی ایک کریمی بڑے پیمانے پر جب تک ڈال. lumps کی گمشدگی سے گراؤنڈ. پھر باقی پانی شامل کریں اور ایک دن کے لئے چھوڑ دیں. سپئسس ایک مارٹر میں زمین اور کھولتے ہوئے پانی کے ایک چھوٹے سے مقدار میں ڈال. سرسوں سے اضافی سیال کو مسترد کریں، باقی تمام اجزاء شامل کریں (ترجیحا منقسم مقدار میں). تمام کو شامل کرنے سے مسلسل سرسوں ملا. اس کے بعد ابھی تک چند دنوں کے لئے اسے چھوڑ دیں. ختم ڈریسنگ ریفریجریٹر میں ایک مہر بند جار اور دکان میں توسیع. یہاں رائی پاؤڈر سے رائی بنانے کا طریقہ یہ ہے.

مفید اشارہ: اگر اچانک یہ سوھ، یہ سرکہ یا سفید شراب کے ساتھ پتلا کیا جانا چاہئے.

№ 2 تیاری کے لئے ایک طریقہ

اجزاء: پاؤڈر کے ایک سو گرام، سیب سائڈر سرکہ - ایک سو گرام، پاوڈر چینی کی دو چمچوں، دار چینی کے پانچ سے سات گرام، لونگ کے پانچ گرام، زمین جائفل کی ایک چٹکی بھر نمک کی ایک چوٹکی، اور بہتر سورجمھی تیل کے پچاس گرام.

رائی پاؤڈر سے سرسوں بنانے کے لئے کس طرح کی ایک اور طریقہ. پہلے جزو، کھولتے ہوئے پانی، مسلسل stirring کے ساتھ بھرنے، ہموار ضرورت سے تھوڑا thicker ہے جب تک. ہم دن کھڑے ہونے وزن دے. ایک مارٹر میں پوری مصالحے رگڑو اور سرسوں میں شامل کریں، ہلچل نہیں بھولنا. ہم کئی گھنٹے کے لئے کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیں. آپ کا مسالا تیار ہے.

سے سرسوں رائی پاؤڈر. ایک ہدایت کا № 3

اجزاء: رائی پاؤڈر - پچاس گرام، گندم کا میدہ - دو چمچوں، تھوڑا allspice، لونگ، ادرک، سرکہ، چینی اور نمک.

ایک مارٹر تمام خشک اجزاء میں گراؤنڈ، موٹی کریم کی مستقل مزاجی پتلا تھوڑا سا سرکہ شامل تیس منٹ کے لئے چھوڑ دیں، پھر ابلتے پانی شامل کریں اور کئی گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دے.

آخر میں، ایک چھوٹا سا

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سرسوں ہدایت پاؤڈر کے اکیلے نہیں ہے. آپ یقینی طور پر اپنے ذائقہ کے لئے ہو جائے گا کہ ایک تلاش کرنے کے قابل ہو جائے گا. اہم بات کہیں شروع کرنے کے لئے ہے، اور مستقبل میں آپ کی ذاتی ترجیحات کے مطابق اجزاء مختلف ہوتی ہیں کرنے کے قابل ہو جائے گا. ان کی ترکیبیں میں سے ایک اچھی بنیاد کے طور پر آپ کے لئے آ سکتا ہے اس کی بنیاد پر، آپ کو سب سے زیادہ یادگار ڈریسنگ بناتے ہیں. کامیاب تجربات اور سے Bon Appetit!