دار چینی رولس، تین پیکر کی علامت ہدایت میں

دار چینی -، اصل نہ صرف ہے مسالا کی ایک غیر معمولی ذائقہ ہے. یہ ہمارے جسم کے کام کرنے کے لئے فائدہ مند ہے. خاص طور پر، یہ بھوک بلاتا ہے اور زیادہ تیزی سے عمل انہضام میں اضافہ، شکر کی سطح normalizes ہے اور خون کی گردش normalizes ہے. دار چینی ایک ینٹیسیپٹیک، expectorant کے اور antipyretic طور ادویات میں استعمال کیا جاتا ہے.

یہ فعال طور پر کھانا پکانے میں استعمال کیا اس کی خصوصیات کے لئے ایک بہت بڑا پلانٹ ہے. کتنا اچھا دار چینی رولس! نسخہ آپ کو ایک ڈش ایک مخصوص مہک اور منفرد ذائقہ ہوتا ہے کہ بنانے کے لئے اجازت دیتا ہے. اور کس طرح دار چینی رولس بنائیں کرنے کے لئے؟ بہت آسان!

دار چینی کریم پنیر ہدایت کے ساتھ رولس

ایک چھوٹا سا saucepan میں دودھ کی 125 ملی لیٹر، اس میں کٹی مکھن کی 100 گرام ڈال. آگ پر ڈال دیا، تیل پگھل جائے ضروری ہے، اس کے بعد گرمی سے پین ہٹا دیں اور مندرجات ٹھنڈا دو.

ایک کٹوری میں خشک خمیر کے ایک پیکٹ کے گرم پانی کے نصف کپ ڈال. ان میں شامل چینی کی 50 گرام، ایک انڈے کی زردی اور نمک کی ایک چوٹکی. ملائیں اور، دودھ، تیل مرکب ڈال کے بعد. آٹے کے 700 گرام - بتدریج 600 ڈالنا. آخر میں آٹا نہیں بہت تنگ باہر باری چاہئے. آٹا فلم کے ساتھ کٹورا کا احاطہ اور 30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں.

بھرنے. چینی کی 150 گرام (آپ بھوری انتخاب کرتے ہیں تو، رول زیادہ متاثر کن نظر آئے گا)، دار چینی کی تین بڑی چمچوں، نمک کے چند pinches ہے ملائیں.

کریم. ایک کٹوری میں کسی بھی کریم پنیر کے 250 گرام، پاوڈر چینی کی 120 گرام، کریم کے دو بڑے چمچ اور ایک چھوٹا سا ونیلا میں ڈال دیا. ایک مکسر کے ساتھ ان اجزاء سے شکست دی.

ایک مستطیل میں آٹا رول دار چینی مرکب کے ساتھ چھڑکی. رول لپیٹ دیں اور چھوٹے سلائسین میں کاٹ، بنس. آدھے گھنٹے کے لئے وہ ہونا چاہئے پکانا، پھر کریم کے ساتھ سمیر.

دار چینی گری دار میوے اور کشمش کے ساتھ ہدایت رولس

کے دو ساشے تحلیل خشک خمیر ، گرم پانی کے ایک چوتھائی کپ میں گرم خمیر دہی کے نصف کپ ڈال. بعد آٹے کی 4.5 کپ، سوڈا کی نصف ایک چھوٹی چمچ، چینی کی 4 بڑے چمچ، نمک کی ایک چائے کا چمچ ڈال. آٹا ساننا، ایک گیند میں رول اور ایک کٹوری میں ڈال دیا، ورق کے ساتھ احاطہ اڑےلنا 30 منٹ کے لئے. رول 40 سینٹی میٹر کی طرف ایک مستطیل 20 میں بعد اور اسے آدھے گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں.

بھرنے. مکھن کے 100 گرام، دار چینی کی ایک بڑی چمچ، آدھے گری دار میوے اور کشمش کی ایک کپ ملائیں. تیار آٹا اور رول سیون تنگ رول، zaschipnut کنارے میں پڑھنا ڈال.

تقریبا تین سینٹی میٹر کی چوڑائی پر رول بنس کاٹ مکھن کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ اور تھوڑی دیر کے لئے کھڑے کے بارے میں 30 منٹ کے بعد 20 منٹ کے لئے تندور اور پکانا میں ڈال کے لئے دو. مزیدار بنس تیار ہیں!

دار چینی Sinabon، ہدایت رولس

گرم دودھ کے ایک گلاس میں چینی کی 100 گرام، آدھا نمک کی ایک چائے کا چمچ اور خشک خمیر کے پیکٹ ڈال کرنے کے لئے. کسی گرم جگہ میں ڈال دیا.

مکھن 100 گرام پگھل، ٹھنڈا تک انتظار. ایک علیحدہ کٹوری میں، انڈے کے ایک جوڑے کو شکست دی. اب، ایک بڑے کٹوری میں، دودھ، انڈے اور پگھلا مکھن اکٹھا. آہستہ آہستہ نصف آٹے کی فی کلو کا اضافہ. نتیجے کے طور پر، آٹا ایک گھنٹے کے لئے اس طور پر اعلی ڈال کرنے کے لئے، بہت تنگ نہیں ہونا چاہئے.

موٹی 40/60 سینٹی نصف سینٹی میٹر کی تشکیل اور سائز میں obmyat آٹا اور رول جو بعد. چمچ کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑک چھڑی چینی کی اور دار چینی (ذائقہ رقم). مضبوطی موڑ رول، کنارے تپپڑ مارا. ایک تیز چھری سے موٹائی 4 سینٹی میٹر سے زیادہ نہیں کے ٹکڑوں میں رول کاٹ کرنے کے لئے. علاوہ تین سینٹی میٹر کے علاقے میں ٹرے پر رکھ. 20 منٹ کے لئے بناو رکھو.

glaze کے کی تیاری. 100 گرام پنیر فلاڈلفیا کی ہے اور ماضی میں ریفریجریٹر سے مکھن کی 100 گرام، تاکہ وہ معتدل ہو جاتے ہیں. ان کے اختلاط، پاوڈر چینی ایک کپ شامل کریں اور ایک مکسر کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی. تیار اب بھی گرم scones کے لئے پانی کی نتیجے کوٹنگ.

دار چینی رولس ہدایت بہت آسان ہے، کوئی شک گھر کو خوش کرے گا!