Raspberries کے ساتھ Muffins: بہترین ترکیبیں

اور رسبری موسم اتنے لمبے مجموعہ، اس مزیدار بیری کے بہت سے شائقین کی طرح نہیں ہے، اگرچہ بھی شامل ہے جس raspberries کے سال کے کسی بھی وقت ہو سکتا ہے، ایک خوشبودار پیسٹری کو قتل کرنا چاہتے ہیں. اس کا ایک بیگ کو خریدنے کے لئے کافی ہے منجمد بیر ، یا موسم گرما میں ان کے اپنے منجمد کرنے کی تیاری.

نازک، raspberries کے ساتھ سگندت، نرم muffins کے، اس پاک شاہکار کی طرف سے خوش ہو جائے گا دوستوں، خاندان رات کے کھانے یا جشن کے ساتھ ملاقات، ناشتہ، دوپہر کے کھانے کے لئے پکانا کرنے کی کوشش کریں. ایک مزیدار بیری کے ساتھ گھر بیکنگ ایک روشن ذائقہ اور شاندار ذائقہ ہے. ایک دعوت میں ایک موسم گرما میں دن کے گھر کے نوٹ لاتا ہے - raspberries کے ساتھ Muffins. اور آٹا باریک کٹی چاکلیٹ شامل کرتے ہیں تو، پیسٹری کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا کہ پینٹ کا نیا ذائقہ حاصل.

سب سے پہلے ایک ہدایت - raspberries کے ساتھ Muffins

اجزاء:

• 0.5 کپ / ے میں گندم کا آٹا ہے sifted.
• کپ چینی دانےدار.
• دو چھوٹے چمچ پاؤڈر بیکنگ.
• نمک اور سوڈا - ایک چوٹکی.
• ایک سنتری کا چھلکا.
• ایک چکن انڈے.
• دودھ کا ایک گلاس.
• خوردنی تیل آدھا کپ.
• تازہ یا منجمد raspberries کی دو کپ.
• چمچ ونیلا.

تیاری کا طریقہ

1. آغاز کے لیے، کمرے کے درجہ حرارت کو دودھ گرم اچھی طرح ایک مکسر یا ایک whisk ساتھ تمام اجزاء whisk ایک انڈے، تیل اور ونیلا شامل کریں.
2. ایک الگ برتن میں، پہلے سے مرکب ہے sifted آٹا، نمک، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر اور چینی.
3. اورنج چھیل ٹھیک grater پر گھسنا اور آٹا مرکب میں شامل کریں.
4. اب، مسلسل stirring، جبکہ potihonechku دودھ بڑے پیمانے پر میں خشک مرکب ڈال. یکسانیت کے حصول، کے ساتھ مداخلت کرنے بلاناغہ، آپ lumps کے بغیر ایک ہموار بلے باز ہونا چاہئے.
5. آہستہ آہستہ اس کے وزن میں مداخلت، بلے میں raspberries کے درج کریں.
6. کیک کے لئے خصوصی سانچوں مکھن کے ساتھ چکنائی اور 2/3 کی طرف سے بلے کے ساتھ ان کو بھرنے.
7. 180 ڈگری پر 25 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.

raspberries اور چاکلیٹ کے ساتھ Muffins - دوسرے کی ہدایت

اجزاء:

• ھٹی کریم کے 0.5 کپ.
• مکھن کا 0.5 پیک.
• ایک چکن انڈے.
• ٹائل کی کسی بھی چاکلیٹ (سفید، سیاہ، دودھ).
• کپ تازہ یا محفوظ کی ہوئی raspberries کے.
• آٹا دو کپ.
• کپ چینی دانےدار.
• بیکنگ پاؤڈر اور دار چینی کے دو چمچ.
• نمک کی ایک چوٹکی.
• دودھ کی نصف ایک کپ.

تیاری

یہ muffins کے بنانے کے لئے سولہ خصوصی سانچوں کے لئے ڈیزائن اجزاء کی تعداد ہے. انہوں نے تیل کی جائے کی ضرورت ہے.

1. چینی، نمک، sifted آٹے، بیکنگ پاؤڈر اور دار چینی - ایک کٹورا تمام خشک اجزاء میں ملائیں. ضرور کھانا پکانے سے پہلے آٹے کے ذریعے sift کرنے کی ضرورت ہے. لہذا یہ آکسیجن سے بھر جائے گا، اور پیسٹری زیادہ نازک اور ہوادار ہو جائے گا.
2. پگھلا ایک اور ٹینک مرکب میں ایک مائکروویو وون میں یا پانی کے غسل مکھن، گرم دودھ، کریم اور انڈے.
3. stirring کے، دودھ کو خشک مرکب درج کریں.
4. چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں ایک دفاتر کے ساتھ چاکلیٹ گھسنا یا چاپ - اگر آپ کو پسند کے طور پر.
5. تیار چاکلیٹ اور رسبری آٹا مرکب میں داخل.
6. آدھے گھنٹے کے لئے تیار سانچوں 2/3، 200 ڈگری پر پکانا بھریں.

عام طور پر، قابل ذکر ہیں Muffins کیا ہے، یہ حقیقت یہ ہے کہ ان کی ساخت تقریبا کسی جزو کو شامل کر سکتے ہیں کہ نہیں. وہ یکساں طور پر اچھے ہوتے ہیں:

• blueberries کے، چیری، currants اور دوسروں - کسی بیر کے ساتھ.
• پھلوں کے ٹکڑے کے ساتھ.
• ناریل کے ساتھ، چینی چھڑک.
• خشک پھل اور candied پھل.
• گری دار میوے کی ایک قسم کے ساتھ.
• کوکو (کے لئے چاکلیٹ muffins کے).

تخیل اور تخلیقی - یہ بہت اچھا بیکنگ کی تیاری میں اہم ہے. ایک مفن تمام سب سے زیادہ دلچسپ اور غیر معمولی خیالات پیدا کرنے کے عمل میں شامل ہیں اور آپ کے اپنے ترکیبیں تخلیق کرتے ہیں.

، آپ کے کھانے کا لطف لیں آپ کے باورچی خانے میں روشن دھوپ دن ہمیشہ ہو جائے گا!