کس طرح بلوبیری پائی پکانا کرنے کے لئے. پیسٹری کے ساتھ اور بغیر ترکیبیں

شاید ہم میں سے ہر blueberries کے مانند اس بیر کے ساتھ واقف. یہ پھل واقعی منفرد بلایا جا سکتا ہے کر رہا ہے. بیر کے بعد مفید خواص بھی گرمی کے علاج کے بعد برقرار رکھا کر رہے ہیں. اس کے علاوہ، یہ اس ڈیسرٹ کی ایک قسم کے لئے ایک بہترین جزو بناتا ہے کہ ایک عظیم ذائقہ ہوتا ہے. آج ہم بلوبیری پائی بنانے کے لئے کس طرح پتہ کرنے کو ایک ساتھ پیش کرتے ہیں. بہت آسان ہیں اور مہنگی مصنوعات کی ضرورت نہیں ہے جس کے ذیل میں پیش کیا جائے گا جس میں تمام ترکیبیں،. لہذا، یہ میٹھی شاید ہر عورت میں گھریلو یا مہمانوں کا علاج.

بلوبیری بیکنگ کے بغیر کیک: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

یہ منفرد شیرینی نہ صرف اس عظیم ذائقہ کے لئے دلچسپ ہے، بلکہ حقیقت یہ ہے کہ کھانا پکانے کے عمل میں بیکنگ کا نشانہ بنایا جائے کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ. یہ کیک، اس کی اصل ظہور کی بدولت نہ صرف چائے کے لئے، اور اس سے بھی چھٹی کے ٹیبل کے لئے بہترین ہے.

اجزاء

اور چینی کی کوکیز کے 200 گرام ( "Slodych" وغیرہ ... "جوبلی"،) مکھن 100 گرام: تو، یہ میٹھی کی تیاری کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات استعمال کریں گے. ان اجزاء سے ہم کیک کی داغ بھی کرے گا. (- 33-35٪ چربی)، چینی کی 400 جی، blueberries کے کے 200 G، 2 چمچوں جلیٹن کریم تیار کرنے کے لئے، ہم، کریم 200 ملی پنیر اور ھٹی کریم کی ایک پونڈ کی ضرورت ہے. بیری صرف تازہ نہیں بلکہ منجمد استعمال کیا جا سکتا ہے.

ہدایات

باریک توڑنے بسکٹ کے ساتھ شروع کریں اور پگھلا مکھن کے ساتھ اس کا اختلاط. ہم تہ کے نیچے کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر باہر پوشیدہ بیکنگ کے لئے سانچوں. یہ ہماری میٹھی کے لئے بنیاد ہے. ریفریجریٹر میں رکھ دو اس وقت، آپ کریم تیار کر سکتے ہیں. اس دہی، جس کے لئے ضروری ایک چھلنی کے ذریعے پہلے سے ملوانا کیا جا سکتا ہے کے لئے، کریم اور چینی کے ساتھ رابطہ قائم. ہموار مستقل مزاجی whisk تک. ایک الگ واقعے میں، blueberries کے ریاستی puree کے پیسنا چاہئے. دہی دو حصوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. اور ان میں سے ایک دوسرے سے بھی کم ایک چوتھائی کے بارے میں ہونا چاہئے. نتیجے میشڈ blueberries کے کا ایک چھوٹا حصہ انہوں نے مزید کہا کی طرف سے. ایک اچھا مرکب.

اب ہم تھوڑا سا پانی جلیٹن میں لینا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک فوڑا لانے کے بغیر ایک saucepan کریم میں چند گرم کیا. سوجن جلیٹن جب، پلیٹ پر ڈش میں شامل کریں. یہ مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک ہلچل. دونوں حصوں کے لئے ایک کریم شامل کرتے برابر مقدار کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر.

بنیاد تشکیل کرنے کے ریفریجریٹر سے باہر نکالیں. انگوٹی کے کنارے کے ساتھ ساتھ رکھ بیکنگ کاغذ. اب آپ کریم پنیر کے ساتھ ہماری بلوبیری کیک کی تشکیل کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے پائی "زیبرا" کی تیاری کی بنیاد پر کریم کی بنیاد پر باہر پوشیدہ ہے - سفید اور نیلے رنگ بھرنے ردوبدل. اس کے بعد، شیرینی کی سطح پر ایک لکڑی کی چھڑی ختم پیٹرن کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے. اب ہم یہ مناسب طریقے سے منجمد تاکہ فرج میں کیک کو دور کرنے کی ضرورت ہے. خدمت سے پہلے، صرف چرمپتر کو ہٹا دیں اور رم تہ فارم ہٹ جائے گا. اب آپ کو ایک شاندار اور اصل میٹھی کے ساتھ چائے پینے کے لئے بیٹھ کر سکتے ہیں. appetit بون!

کیک blueberries کے ساتھ buckwheat آٹے سے بنا

ہم آپ کو بسکٹ آٹا کی ایک ترکیب خوشبودار اور نازک مٹھائی پیش کرتے ہیں. اس کے بنانے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء استعمال کریں گے: تین انڈے، شہد کی 90 گرام، گندم کے آٹے کی 50 گرام اور buckwheat آٹے کے 100 گرام، بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ اور پانی کے دو چمچوں. مصنوعات کی ہم بسکٹ کے لئے آٹا بنانے کے. اسی بھرنے کے لئے، ہم پگھلایا blueberries کے ضرورت ہے - 250 گرام، کریم کے 500 ملی لیٹر، جلیٹن اور ونیلا چینی کی 10 گرام اور شہد کی 50 گرام. اس کے بجائے تازہ یا منجمد بیر کے جام استعمال کیا جا سکتا ہے.

تیاری کے عمل

چلو ہمارے بلوبیری کیک بنانا شروع کرتے ہیں. سب سے پہلے یہ ٹیسٹ کرنے کے لئے ضروری ہے. انڈے اور شہد ملائیں، گرم پانی شامل کریں. یہ مرکب ایک مکسر کے ساتھ دو یا تین منٹ کے whisk ایک. پھر ہم آہستہ آہستہ debonder ساتھ sifted آٹے متعارف کرانے شروع. نتیجے میں آٹا ایک بیکنگ ڈش میں پھیل گیا اور 180 ڈگری پر preheated تندور میں تقریبا آدھے گھنٹے بھیج رہا ہے. براہ مہربانی نوٹ کیک بہت پتلی ہو جائے گا کہ. یہ تیار ہے ایک بار، تندور سے شکل باہر لے اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی. پھر لمبائی نصف میں کیک کاٹا. کیک کی بنیاد تیار ہے، آپ کو بھرنے کے لئے آگے بڑھنے کر سکتے ہیں.

ایک blender میک بلوبیری puree کے کی مدد سے ایسا کرنے کے لئے. جلیٹن ٹھنڈے پانی کے 100 ملی لیٹر میں 10 منٹ کے لئے بھیگی. اس کی سوجن کے بعد پلیٹ پر ڈال دیا اور کھولتے ہوئے بغیر کم گرمی پر گرم کرنا. ہلچل، نتیجے بلوبیری puree کے شامل کریں. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ.

ونیلا اور شہد کے ساتھ ایک علیحدہ کٹورا کریم میں ڈال. مارو. بلوبیری کے نتیجے میں بڑے پیمانے کو ھٹا کریم ڈال. اب ہم ایک کیک کی تشکیل کرنے کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں.

کٹ اسپنج کیک کے سب سے نیچے نصف ایک پلیٹ پر پھیل گیا. کریم کے سب سے نصف رکھو. یکساں طور پر تقسیم کریں. دوسری korzh کی ساتھ احاطہ. اوپر اور شیرینی کے اطراف باقی کریم lubricates ہے. ریفریجریٹر میں گھنٹے کے ایک جوڑے کو ارسال کریں. خدمت سے پہلے، کیک مزید زمین گری دار میوے اور جامن ہو سکتا سجانے. appetit بون!