کتنا اور کب سرکہ سوپ شامل کرنے کریں؟

یقینا ہر عورت اپنے برتن، سوادج دل اور رنگ میں امیر تھے چاہتا ہے. یہ سوپ کی خاص طور پر سچ ہے. سوپ ہدایت (گاجر اور تیل کی وجہ سے) ایک خوشگوار پیلے رنگ کا ہونا لازمی ہے، اور سوپ ضروری سرخ قرمزی رنگ (چینی چوقبصور کی وجہ سے) کے ساتھ سیر کیا جانا چاہیے. لیکن، بدقسمتی سے، یہ ہمیشہ ممکن نہیں مطلوبہ رنگ کی شدت کو حاصل کرنے کے لئے ہے. اور یہ پھر پتیوں کی تھوڑی دیر کے رنگ کے بعد، سرخ رنگ میں پہلی ڈش باہر کر دیتا ہے تو. یہ کیسے بچا سکتے ہیں؟ یہاں ایک عام میں آتا گھریلو سرکہ.

کیوں بورسٹ میں سرکہ شامل کریں؟

نسخہ پڑھنے کے بعد، بہت سے گھریلو خواتین سے پوچھ رہے ہیں اور چاہے بورسٹ میں سرکہ شامل کرنے کریں؟ اس تیزاب کھانے کا ذائقہ متاثر کر سکتا ہے کہ لگتا ہے. اصل میں، آپ کو کچھ اصولوں پر عمل کریں، تو پھر کوئی حرج ذائقہ سرکہ پیدا نہیں کرے گا.

تو، کیا تیزاب سوپ میں شامل کر رہے ہیں؟ اول، سرکہ جوہر چمک اور رنگ سنترپتی دینے کے لئے مدد کرتا ہے. دوم، سرکہ سرخ سوپ کے استعمال کی وجہ سے سرخ ہے اور کچھ وقت کے غیر واضح پیلے بعد بن جاتا ہے. بورسٹ ایک حقیقی ہے، اور صرف بیٹ کے ساتھ سوپ یاد مت.

تیسری، مناسب طریقے سے لاگو کیا جزو (سرکہ سوپ کو شامل کرنے کے لئے جب جانتے ہیں) تو اس ڈش آخر ایک خوشگوار تیزابیت میں پڑے گا. آپ sauerkraut کے سوپ کھانا پکانا نہیں ہے یہاں تک کہ اگر، یہ ایک ھٹی ذائقہ ملے گا. یہ سوپ pokislee کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے ایک عظیم اختیار ہے.

بورسٹ میں سرکہ کا اضافہ کرتے ہیں؟

لہذا، ہم سمجھ لیا ہے. بورسٹ میں سرکہ - ایک ضروری بات یہ ہے اور بہت مفید. اب اس سوپ میں سرکہ شامل کرنے کے لئے ہے جب سمجھنے کے لئے رہتا ہے.

یہ جزو پکا بیٹ دوران ڈش میں شامل ہے. ماہرین اس سوپ کے لئے zazharku کے الگ الگ پیاز اور گاجر اور چوقبصور ایسا کرنے کے لئے مشورہ. قاش پیاز اور ایک موٹے grater گاجر پر پہنا تلی ہوئی ایک علیحدہ کڑاہی میں. تلی ہوئی grated بیٹ ایک علیحدہ کڑاہی میں.

کئی منٹ کے لئے اعلی گرمی پر بنا ہوا بیٹ، کے ساتھ شروع کرنے کے لئے. پھر آگ کم اور سوپ کی طرف سے ایک چھوٹا سا شوربے شامل کریں. ، چند منٹ کے لئے بیٹ ابالنا یہ نرم ہو جاتا ہے جب تک. جب سوپ سرکہ شامل کریں؟ تیزاب کھانا پکانے کے بیٹ کے آخری مرحلے پر شامل کی جاتی ہے. آپ ایک تیزابیت جزو شامل کرلینے پر، سٹو سبزیاں ایک اور پانچ سے سات منٹ ہونا چاہئے. اس کے بعد، بیٹ سوپ میں شامل.

کس طرح سوپ میں سرکہ شامل کرنے کریں؟

اب ایسڈ کی مقدار کی وضاحت کرتے ہیں. بورسٹ میں سرکہ کا اضافہ کرتے ہیں - ہم جانتے ہیں. لیکن یہاں کتنا اور کس جوہر استعمال کرنا بہتر ہے؟

کے Borsch کی تیاری کے لئے ضروری ایک عام میز (6٪ یا 3٪) سرکہ لینے کے لئے. ایسڈ کی مقدار شوربے اور سب سے زیادہ چوقبصور کی رقم پر، اپنے برتنوں کی رقم پر انحصار کرے گا. ایک اصول کے طور پر، ایک چمچ سرکہ 6٪ پانی کی ایک لیٹر میں شامل کیا جاتا ہے. یہ ہے کہ آپ ایک تین لیٹر برتن ہو تو، آپ کو بیٹ سرکہ کی تین چمچوں کو شامل کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی، ہے.

چینی کے تیزاب کو کم کرنے کے لئے استعمال. سرکہ کے ایک چمچ چینی کی ایک چائے کا چمچ میں شامل کیا جانا چاہئے. انہوں نے کہا کہ بیٹ کے ساتھ ایک پین میں سرکہ کے دوران براہ راست ڈالا جاتا ہے. پسند والوں کے لئے ھٹی سوپ، لیکن ہمیشہ کی طرح گوبھی سے ان باورچی، چینی کی مقدار کو کم کر سکتے ہیں یا بالکل اس کو شامل نہیں. ھٹی سوپ تو - نہیں آپ کا پسندیدہ کھانا اور رنگ کو بچانے اور چمک اب بھی کرنا چاہتے ہیں، آپ کو سرکہ کی رقم کو کم کرنے اور ایک چھوٹا سا زیادہ چینی شامل کر سکتے ہیں.

کچھ nuances

لہذا ہم سوپ میں، سرکہ شامل ہے کہ یہ ہونا چاہئے اور اس جزو کی ضرورت ہے کیا اس کو معلوم ہے. کبھی کبھی سوالات پیدا: "باورچی خانے سرکہ، کوئی بھی وقت میں دکان چلانے نہیں ہے کیا ہو. مجھے کیا کرنا چاہیے؟ 'کک سرکہ جوہر معمول نیبو کا رس کی جگہ لے سکتا ہے. ڈش پانی کی ایک لیٹر کو دوبارہ تازہ نیبو کا رس ایک چمچ شامل کی جاتی ہے.

آپ سوپ کو سرکہ شامل کرنے کے لئے کہ آیا کو یقین نہیں ہے تو، آپ سائٹرک ایسڈ استعمال کر سکتے ہیں. یہ بھی رنگ کو برقرار رکھنے اور ایک ھٹی ڈش دے گا. یہ "ایک چاقو کی نوک پر."، کے طور پر وہ کہتے ہیں، شامل کیا جانا چاہیے تاکہ چمچوں یہاں کچھ بھی کرنے یہ بہت زیادہ توجہ نیبو کا رس کے مقابلے میں ہے. کی نصف ایک چائے کا چمچ کے ساتھ چھڑک سائٹرک ایسڈ اور سرکہ کے لئے تیار متبادل - ایک بڑے پین پر، چینی ایک چائے کا چمچ شامل کریں.

سوپ، سرکہ شامل کریں گے جب ہمیشہ ذہن میں رکھنا، یاد رکھیں: آپ کو سرکہ کے ساتھ ٹماٹر کا پیسٹ استعمال کرتے ہیں تو، ایسڈ کے ساتھ ڈبہ بند ٹماٹر کا سوپ میں ڈال دیا. مصنوعات کی ساخت کا مطالعہ کریں. وہ پہلے ہی سرکہ مشتمل ہے تو، بیٹ کے ساتھ ایک پین میں اجزاء کی تعداد کو کم کرنے کی کوشش کریں.

اور آخری. کرتا سرکہ سوپ کو دیگر گھریلو خواتین شامل کیا جاتا ہے، یہ آپ کیا کریں گے کہ آیا - دکھائیں پریکٹس. لیکن یاد رکھنا، یہ بلکہ کی نسبت بہت پین، چوقبصور zazharku کے لئے شامل کیا گیا ہے!