چکن cutlets: فوری اور سوادج

چکن، ایک دل سوپ پکانا بھون سلائسین کو تندور میں پکانا کرنے کے لئے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، لیکن آج ہم کیا کرنے جا رہے ہیں چکن cutlets دو ترکیبیں کے لئے.

گھر برگر کیما بنایا ہوا چکن سے

چکن کی meatballs تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء پر لینے کے لئے کی ضرورت ہے:

• چکن گوشت کا ایک کلو؛
• دو درمیانے درجے پیاز؛
• ایک خام آلو؛
• ایک انڈا؛
• سفید روٹی، بہترین باسی چار سلائسین؛
• دودھ کا ایک گلاس؛
• کالی مرچ اور نمک چکھنے کی؛
• تیل تلنے.

قرضوں کی روٹی کو شروع کرنے کے لئے: کیک کاٹا اور crumb ہے کیا جانا چاہئے، کئی ٹکڑوں میں توڑنے ایک کٹوری میں ڈال اور دودھ ڈال کرنے کے لئے.

meatballs کے لئے کیما اپنے لئے کھانا پکانا گا: وقت یہ تھوڑا لیتا ہے، لیکن اس بات کا یقین ہے کہ اس میں ضرورت سے زیادہ کچھ نہیں. چکن درمیانے ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال. ایک ہی روٹی، پری پریس دودھ کے ساتھ ہلکے سے کیا جاتا ہے.

پیاز کے گوشت کے ساتھ ساتھ، ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال کر سکتے ہیں، لیکن آپ کو گھسنا یا melenko کاٹ کر سکتے ہیں. ایک grater پر تین آلو.

کیما بنایا ہوا چکن انڈے کو کٹی پیاز اور آلو، نمک، کالی مرچ ذائقہ اور اچھی طرح مکس ماس ساننا میں شامل کریں.

ابھی پیٹس چکن کی تشکیل: کٹوری سے کیما بنایا ہوا گوشت کی ایک چھوٹی سی رقم نکالنا اور دوسرے سے ایک کھجور سے یہ ٹاس، زیادہ وقت ایسا کرنے کی، زیادہ نرم اور ائر پیٹس کردے گا. آخر میں ہم نے ان کو ایک لمبوترا شکل ایک پر پھیلا دے کاٹنے بورڈ، فلم چپٹنا کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور تقریبا ایک گھنٹے کے لئے فرج میں بھیجیں.

بھون خوردنی تیل میں ہم پیٹس. سب سے پہلے، گولڈن براؤن تک دونوں اطراف کے اعلی گرمی بھون پیٹس اوپر، اس کے بعد شعلے اور تیاری کے لئے ان کو لانے کے لئے ایک اور دس منٹ کم. برتن میں چکن کی تیار cutlets کے، گنا کرنے لپیٹ اور گرمی میں آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں، تو ڈش خاص طور پر ٹینڈر اور خوشبودار ہو جائے گا.

کس طرح cutlets کھانا پکانا کرنے کے لئے ایک گوشت کی چکی کے استعمال کے بغیر چکن کی؟ یہ مندرجہ ذیل نسخہ مدد ملتی ہے بنائیں.

کیما بنایا ہوا چکن گوشت سے cutlets کے

ان کوفتوں کی تیاری بہت آسان ہے.

اجزاء:

• چکن کے تین سو گرام؛
• پیاز میں سے ایک چھوٹا سا سر؛
• ایک انڈا؛
• دہی کے ایک کپ؛
• ایک سلائڈ کے ساتھ آٹے کے چار چمچوں؛
• نمک اور کالی مرچ؛
• فراانگ کے لئے چھوٹا سا خوردنی تیل.

چکن چھوٹے کیوب، کے بارے میں 1 * 1 سینٹی میٹر میں کاٹ کیا جانا چاہئے. یہ آسان تھا ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ہلکے سے پہلے سے منجمد کر سکتے ہیں فریزر میں گوشت. اب ہم ایک کٹوری میں کیما بنایا ہوا fillet کے شامل دہی ڈال اور آدھے گھنٹے کی کم از کم کے لئے marinate کرنے کے لئے ریفریجریٹر میں بھیجتے ہیں.

پیاز باریک کاٹ کرنے کے لئے اور آہستہ خوردنی تیل کے ساتھ ایک پین میں سوپ کی ضرورت ہے.

لیکن آپ کو آپ کو ایک بہت finicky گھرانوں ہے تو، ایک دخش کے بغیر بھی کر سکتے ہیں.

ابھی فرج یا میں سے مرغی کے گوشت کی ایک کٹوری سے نکالنے، پیاز اور انڈے، نمک، ذائقہ کالی مرچ شامل کریں، آٹا شامل کریں اور اچھی طرح ملا. آٹا کی مستقل مزاجی کی بڑے پیمانے پر، پینکیکس کے لئے کی طرح نظر آئے گا کہ پینکیکس کے طور cutlets کے بھون لیں گے تاکہ. برگر رول اوور علاوہ گر، تو آپ ایک چھوٹا سا زیادہ آٹے کے وزن میں شامل کرنے کی ضرورت ہے.

cutlets کے لیے بہترین سائڈ ڈش آلو یا پاستا میشڈ جائے. appetit بون!