چاول "Arborio": کی ترکیبیں

آپ چاول "arborio" کھانا پکانا جانتے ہیں؟ یقینی طور پر چند لوگوں کو سوال کا ہاں جواب دینے کے لئے قابل ہو جائے گا. بے شک، اس طرح کی مصنوعات شاذ و نادر ہی جدید گھریلو خواتین کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. اب بھی موجود ہیں، لیکن ایک موقع کی کمی محسوس نہیں کرتے جو کچھ اجزا سوادج اور غذائیت سے بھرپور کھانا پیش کرنے کے لئے.

مجموعی جائزہ

ہم کے بارے میں بتانے سے پہلے چاول کھانا پکانا "arborio" اگر آپ کو بتانا چاہئے اس کی مصنوعات ہے.

"Arborio" - kruglozernovogo چاول، پو سادہ کی سرزمین پر اٹلی میں واقع ہے جو کہ کمیون کے اعزاز میں نامزد کیا گیا تھا جن میں سے ایک طرح. گرمی کے علاج کے بعد، اس طرح کی مصنوعات ایک کریمی مستقل مزاجی اور "ربڑ" ہے. یہ amylopectin نشاستے کے اعلی مواد کی وجہ سے ایسا ہوتا ہے.

یہ اکثر پکایا رسوٹٹو اناج قسموں میں پیش کیا جاتا ہے. لیکن آپ کو آپ کے چاول "arborio" کو تلاش نہیں کر سکتے تو کیا کروں؟ کیا اس جزو کی جگہ لے سکتے ہیں؟ تیار کرنے کے لئے کہا برتن اچھی طرح سے مناسب ہیں اور "vialone نینو" اور "Carnaroli" کے طور پر اس طرح کے مختلف قسم کے.

چاول "Arborio": کس طرح گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے؟

چاول کی ڈش راؤنڈ سوادج اور غذائیت کر دیا کے لئے، یہ ہدایت کے مطابق سختی سے تیار رہنا چاہئے. ہم اب یہ غور کریں.

لہذا، ہم نے مندرجہ ذیل مصنوعات کی ضرورت ہے:

• چاول "Arborio" - مکمل گلاس جہتی ؛
• عام پینے کے لئے پانی - کے ایک جوڑے کی کٹوتی کے شیشے ؛
• ٹھیک نمک - ذائقہ کا اضافہ؛
• سفید چینی - صوابدید کے استعمال.

مصنوعات کی تیاری

اس سے پہلے کہ چاول پکانے ٹھنڈا پانی میں اچھی طرح rinsed کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، یہ ایک چھوٹا سا چھلنی میں رکھا جانا چاہیے. ویسے، کچھ گھریلو خواتین اس کی مصنوعات کے ساتھ دھونا نہیں کر رہے ہیں، اور فوری طور پر ایک کٹوری یا پین میں پھیلا دیا.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

بعد ایک گول چاول عملدرآمد کیا جاتا ہے، یہ اس کے کھانا پکانے کے ساتھ آگے بڑھنے چاہئے. اس grits کے لئے ایک گہری کٹورا یا چھوٹے saucepan میں ڈال دیا، اور پھر ایک پینے عام پانی (1 کپ) میں ڈال ضروری ہے.

چولہے پر آمدورفت ڈال، اس کے مواد کو ایک فوڑا لایا جانا چاہئے. پانی ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب، آگ ایک کم از کم کرنے کے لئے کم کیا جانا چاہئے. ابالنے چاول راؤنڈ 20 منٹ (نہیں)، باقاعدگی سے ایک بڑا چمچ سے stirring کے لئے ہونا چاہئے.

grits ہونے کے لئے ایک کنٹینر میں سیال جذب کرے گا کے طور پر آہستہ آہستہ باقی پانی شامل کریں.

حقیقت یہ ہے کہ یہ اعداد و شمار ہضم کرنا کافی آسان ہے کی وجہ سے، جو کی شکل میں سفارش کی جاتی ہے نصف بیکڈ سٹو سے اسے ختم کرنے (اللہ تعالی dente). مضبوطی سے ڑککن بند، مصنوعات موقع پر چھوڑ دیا جانا چاہئے. گرم چاول کے چند منٹ کے بعد آزادانہ طور پر "تک پہنچنے" اور ایک ہی وقت میں اس کی شکل کو برقرار رکھنے. ایک ہی وقت میں، دلیہ چکھو اور اگر شکر کے طور پر، مطلوبہ کے ساتھ ساتھ نمک شامل کر سکتے ہیں.

کس طرح رات کے کھانے کے لئے خدمت کرنے کے لئے؟

"Arborio" سے بنائی گئی ایک مزیدار اور چپچپا دلیہ، بعد، ہڈ کے تحت infusions اور مکمل طور پر رات کے کھانے کے لئے محفوظ طریقے موجود ہے ابلنا، یہ کر سکتے ہیں. اس ڈش کے لئے ایک پلیٹ اور پھر مکھن ذائقہ میں ڈال دیا جانا چاہئے. میز پر ناقابل یقین حد تک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور خدمت بہم دلیہ روٹی، مکھن اور پنیر کی سلائسین کے ایک سینڈوچ کے ساتھ مل کر کی سفارش کی جاتی ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

ہم رسوٹٹو چاول بنا رہے ہیں "arborio"

اب آپ جلدی اور آسانی سے کھانا پکانا چاول "arborio" معلوم ہے. اس croup کے پر مشتمل ترکیبیں، مختلف ہو سکتے ہیں. casseroles کے - اگر کوئی یہ دودھ کی مصنوعات یا ڈیری فری دلیہ، لیکن کسی کو بناتے ہیں. تاہم، چاول استعمال کیا جاتا ہے جس میں سب سے زیادہ مقبول ڈش، "arborio" رسوٹٹو ہے. آپ کو اس ڈش کو بنانے کے لئے کس طرح کوئی اندازہ نہیں ہے، تو ہم آپ کو اس کے بارے میں ٹھیک ہے اب بتائے گا.

لہذا، رسوٹٹو کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• چاول کی اقسام، "Arborio" - تقریبا 250 گرام.
• نمکین چکن شوربے - 500 ملی؛
• چکن - 300 G؛
• پیاز سفید پیاز - 1 PC؛
• کوئی ذائقہ کے ساتھ زیتون کا تیل - 30 ملی لیٹر؛
• خشک سفید شراب - 150 ملی؛
• خشک تلسی - چائے کا چمچ؛
• فربہ کریم موٹی - 100 ملی؛
• کالی مرچ اور نمک - صوابدید پر استعمال کیا جاتا؛
• اجمود خشک - میٹھی چمچ.

علاج کے اجزاء

آرڈر کی بہت سوادج رسوٹٹو باہر کر دیا ہے کے لئے میں، صرف چاول "arborio" خریدنے کے لئے اس بات کا یقین ( "سے Mistral"). اس سے پہلے کہ گرمی کے علاج اچھی طرح ٹھنڈا پانی میں rinsed کیا جانا چاہئے.

croup کے لئے تیار ہے کے بعد، اس کے دیگر اجزاء کی پروسیسنگ کے لئے ضروری ہے. شروع کرنے کے لئے آپ کو پیاز صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ کرنے کے لئے چاہتے ہیں. یہ کللا fillet کے بعد اور، ایک ہی انداز میں اسے کاٹ، اس طرح کی جلد اور ہڈیوں کو ہٹا رہا ہے.

چولہے پر کھانا فراانگ

ضروری عمل شدہ اجزاء ان ہیٹ ٹریٹمنٹ شروع کرنے کے لئے. ایک کاسٹ لوہے کی ڈش شروع کرنے کے لئے (یا ایک دیگ utyatnitsu میں) زیتون کا تیل ذائقہ کے بغیر گرم کرنا چاہئے، اور پھر اسے رکوع اور چکن بریسٹ کے کیوب پر لگا دیا. ایک ہلکی گلابی حالت پر سبزیاں اور گوشت Sauté، یہ ایک راؤنڈ فگر شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک چمچ کے ساتھ اجزاء ہلچل، وہ خشک سفید شراب میں ڈال اور پینے کو مکمل طور پر بخارات بن کر اڑ گیا ہے جب تک جب تک درمیانے گرمی پر کھانا پکانا چاہئے. یہ آپ کو چند منٹ لگ سکتے ہیں.

بجھانے کے عمل

اس کے بعد، ایک کاسٹ لوہے cookware میں ایک چھوٹا سا ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے چکن شوربے. اس کے بعد ڈش ڑککن کا احاطہ اور تقریبا ¼ گھنٹہ کی ایک کم گرمی پر ابالنا چاہئے. اس صورت میں، یہ وقتا فوقتا شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے شوربے. ڈیلر سگندت مائع جذب کرے گا کے طور پر اس سے کیا جانا چاہئے.

رسوٹٹو کی تیاری میں اسٹیج وسییت

چاول ایک چھوٹی سی سوجن، اور گوشت ٹینڈر ہے کے بعد، ڈش میں ڈال تلسی اور اجمود خشک کیا جانا چاہئے. باہر ڈش منٹ کے ایک جوڑے رکھو، یہ ذائقہ کالی مرچ اور نمک شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. ایک ہی وقت میں تقریبا ختم ہو رسوٹٹو بھاری کریم ڈال چاہئے.

اجزاء ہلچل، آپ کو وہ ابال تک انتظار کرنا ہوگا، اور پھر کٹورا ہٹانے اور تھوڑی دیر کے لئے ڑککن پر چھوڑ دیں. یہ نمائش بوٹیوں، جڑی بوٹیاں اور کریم کے ساتھ برتن کی تیاری اور اس کی سیرابی کو مکمل کرنے میں اہم کردار ادا کرے گا.

ہم رات کے کھانے کے لئے کی خدمت

ایک سوادج چاول رسوٹٹو "Arborio" کی تیاری اور سائڈ ڈش میز پر خدمت کی جا سکتی میں انعقاد، پلیٹوں پر پھیلا دیا. رات کے کھانے کے علاوہ میں، آپ کو تازہ سبز اور بھوری روٹی کا ایک ٹکڑا سے لطف اندوز کر سکتے ہیں. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

مصنوعات کے مفید خصوصیات

چاول "arborio" کھانا پکانا اور ایک بہت سوادج اور دل میں اس کا استعمال کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ ہے کہ یہ کیا مفید خصوصیات کے حامل ہیں، بتانے کے لئے ضروری ہے.

اول، سادہ چاول کے برعکس میں، اس کی مصنوعات کو بہت زیادہ فائدہ مند ہوتا ہے. سب کے بعد، یہ معدنیات اور وٹامن کی ایک پوری رینج ہے. ان میں ہم نے خاص طور پر وٹامن B، E، H اور پی پی، کے ساتھ ساتھ اس طرح کے طور پر آئوڈین، تانبے، میگنیشیم، زنک، کیلشیم، اور بہت سے، بہت سے دوسروں ٹریس عناصر کو اجاگر کر سکتے ہیں.

دوسرا، چاول "Arborio"، ابلی یا multivarka، کافی حد تک تمام غذائی خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے. کیوں اس کا ذکر آلات کے ذریعے خصوصی طور پر ہینڈل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ہے.

تیسری، چاول میں موجود "arborio"، فائبر انہضام میں مدد ملتی ہے اور یہ بہتر بناتا ہے. پروڈکٹ نشاستہ اچھی طرح آنت اور پیٹ کی دیواروں آورت.

یہ بھی نوٹ کیا جانا چاہئے کہ پیداوار غیر ضروری فضلہ اور اضافی سیال کو انسانی جسم کی صلاحیت اس کی مصنوعات کی ایک اور فائدہ یہ ہے. ہم یہ نہیں کہہ سکتے کہ یہ اعداد و شمار یلرجی پر مشتمل نہیں ہے، اور اس وجہ سے بھی الرجی اور چھوٹے بچوں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا.

اس سیریل کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ یہ بہت جلدی پکایا جاتا ہے. ایک ڈھیلے کور ہے جس اناج کی ساخت، کی وجہ سے کھانا پکانے کی حیرت انگیز رفتار، سیال کی بڑی مقدار اوشوشیت.