پنیر کے ساتھ بھرے پینکیکس - آپ کی میز کے لئے ایک کامل ڈش!

Funny آواز بننے کے لئے کس طرح، پینکیکس زندگی بھر ہمارے ساتھ. یہ کام کرنے کے لئے جانے کے لئے ضروری نہیں ہے جب کون، اتوار کی صبح ہوا lacy کی پینکیکس کھانے سے محبت نہیں کرتا ہے، اور آپ کو اچھی طرح ایک کپ چائے اور چینی پکوان تھوڑا سا کے ساتھ خاندان کے آرام سے لطف اندوز کر سکتے ہیں؟ حقیقت یہ ہے کہ ایک علیحدہ شکل میں یہ پکوان بہت سوادج اور محبت ہے کہ باوجود اس کے، مختلف شکلوں میں فراہم کیا جا سکتا ہے کہ یہ میٹھا ہو جائے، چاہے پینکیکس کے ساتھ بھرے پنیر یا گوشت - تو بہت سے ہیں پڑھنا اختیارات، اور یہ سب صرف آپ کی کلپنا پر منحصر ہے. آج ہم کئی اختیارات، سب سے زیادہ مقبول پر نظر ڈالیں: پنیر، سیب اور کیلے کے ساتھ. یہ برتن، کسی ایک خوشگوار بھی سب سے زیادہ اداس صبح بنا دے گی.

لیکن سب سے پہلے، آپ کو پینکیکس ہوا کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو ڈش مزیدار بنانے میں مدد ملے گی کہ چند مفید چیزوں کو جاننے کی ضرورت ہے. پہلا قدم اس میں باقی اجزاء شامل کرنے سے پہلے آٹے sift کے لئے ہے. یہ ہوا کے ساتھ اسے پر کرنے کے لئے کیا جاتا ہے، اس سادہ طریقہ کار کی بدولت اپنے پینکیکس fluffy اور بہت نرم ہے. اس کو پہلے سے اختلاط اور ایک اور کٹوری، اور چینی میں نمک تحلیل، اور ٹیسٹ کے ڈھانچے کی پوری خراب نہیں کی پھر undissolved ذرات کو ایک strainer کے ذریعے زور لگانا مستحب ہے.

ایک اور راز - آپ کو ایک چھوٹا سا خوردنی تیل شامل کرنے کی ضرورت آخر میں ایک ریڈی میڈ آٹا میں، پھر وہ پین میں جلا نہیں کرے گا. کڑاہی کے آغاز سے پہلے اچھی طرح calcine (برتن bottomed کی پتلی ہونا ضروری ہے، یا اس کے ساتھ ایک روایتی پین ہو سکتا ہے غیر چھڑی کی کوٹنگ).

سہولت کے لئے،، صاف، فراانگ آلو درمیانے سائز لے دھونا اور نصف میں کاٹا. حصوں کے دور میں پلگ ڈالیں اور یہ پین روغن، خوردنی تیل میں ڈوبا. بالکل، یہ سور کی چربی میں پینکیکس بھون حاصل کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے، لیکن اس کے گھر کی عدم موجودگی میں، مکھن بھی اچھا ہے.

پینکیکس پنیر کے ساتھ بھرے

سب سے زیادہ مقبول ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے - پنیر کے ساتھ بھرے پینکیکس، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت: 2 انڈے، دودھ 400 ملی لیٹر، آٹا، چینی، پنیر، ھٹی کریم کا ایک کپ. آٹا تیار کریں. پہلی ٹپ یاد رکھیں اور پہلے آٹے sift، پھر، انڈے، چینی اور نمک کی کشیدہ مرکب میں شامل پھر آہستہ آہستہ ایک whisk یا عام کانٹا کی ایک بہت کے ساتھ stirring، تازہ دودھ ڈال کرنے کے لئے شروع. آٹا مستقل مزاجی کم وسا ھٹی کریم کی طرح ہونا چاہئے - ہمیں یقین ہے کہ جس کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر کوئی lumps تھا بناتے ہیں. برا نہیں ہے اب بھی ایک اور کٹوری میں ایک strainer کے ذریعے دباؤ کی ایک بہت، بہت آخر میں سب سے زیادہ چھوٹے lumps سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے جب تک سکیں. اب ہم پینکیکس بھون. جبکہ پہلی پکوان سینکا ہوا ہے (سٹو سے فضلہ نہیں ہے - جلد ہی تبدیل کرنے کے لئے وقت آئے گا)، کریم پنیر کے ساتھ چینی ملا، کرنے کے لئے ایک چھوٹا سا کریم شامل دہی چپچپا دیا. جب ہمارے تمام پینکیکس تیار ہیں، ہم مرکز میں ایک لو اور، پنیر کے وزن کے ایک چمچ کے بارے میں پھیل لپیٹ لفافے اور ایک گرم کڑاہی کے نیچے کناروں پر پھر رکھ دیا. تھوڑی دیر کے لئے بھون، ہماری خود اجتناب لفافے میں، اور علاوہ گر نہیں کرتا. آہستہ ایک عام پلیٹ پر پینکیکس پھیلایا اور اس میں کچھ وقت کے لئے مرکب دے. ہمارا پینکیکس کے ساتھ بھرے ، پنیر تیار! آپ کی میز پر لا سکتے ہیں.

سیب کے ساتھ بھرے پینکیکس، سب سے پہلے ہدایت کے لئے اسی طرح تیار کیا، بلکہ اس کی بجائے پنیر کے ہم لفافے پھل میں شامل کریں. پیداوار، یہاں تک کہ سب سے زیادہ بہتر gourmets کے کسی کی طرف سے لطف اندوز ہو جائے گا کہ ایک بہت میٹھی ہے. آپ کیلے کے ساتھ بھرے پینکیکس کھانا پکانا کرنے کا فیصلہ کریں تو ایک ہی کہانی ہے.

ہم مزیدار ناشتا یا میٹھی کے لئے چند بنیادی ترکیبیں دیکھا. اور کوئی بات نہیں کیا جو پینکیکس پنیر، پینکیکس، سیب، جام، sauerkraut کے ہمیشہ بڑھ چڑھ آپ کے خاندان یا مہمانوں کی طرف سے خیر مقدم کیا جائے کے ساتھ بھرے، کیونکہ اندر ہے.