پاستا "پیسٹو": اطالوی کھانا کے لئے ایک ہدایت. ڈش کے کئی مختلف قسم کے

اور آپ جانتے ہیں کہ پیسٹو پاستا تیار کیا گیا ہے. اس ڈش کے لئے ہدایت آپ کو معلوم ہے؟ اگر نہیں، تو ہم سفارش کرتے ہیں کہ آپ مضمون پڑھتے ہیں. یہ دنیا کے مشہور پیسو سوٹ کے ساتھ پادری کی تیاری کے لئے تفصیلی ہدایات پر مشتمل ہے. ہم آپ کو باورچی خانے میں کامیابی چاہتے ہیں!

پاستا "پیسٹو": ہدایت کلاسک ہے

ضروری اجزاء:

• لہسن - 4 لونگ.
• 0.4 کلو کا پادا (آپ فیکٹری یا سپتیٹی لے سکتے ہیں).
• بصیل - بیم کی ایک جوڑی.
• کارمین پنیر کا 100 گرام ٹکڑا.
• 1 گلاس کے لئے کافی - سفید (خشک) شراب.
• 2-3 چمچ ایل. زیتون کا تیل اور 3-4 سینٹ. ایل. کریمی.
• اجملی (اختیاری).
• مصالحے (مرچ، نمک).

عملی حصہ

تمام لازمی اجزاء کو خریدنے کے بعد، آپ کو مندرجہ ذیل جوڑی کرنا چاہئے:

1. لہسن کو صاف اور کچل دیا گیا ہے. پنیر کیوب میں کاٹ دیا جا سکتا ہے.
2. اب ہمیں ایک بلینڈر کی ضرورت ہے. ہم مزید پیسنے کے لئے لہسن اور پنیر بھیجیں گے. اس میں ہم نے بیسل اور اجملی چھڑکیں بھی بنائے ہیں. ہم دوبارہ پیسہ لیں گے. یہ پتہ چلتا ہے کہ اسی چٹنی "پیسٹو".
3. ایک علیحدہ پلیٹ میں ہم ایک جھاڑی پر گھومتے ہیں، ایک نیبو سے ہٹا دیا. اسی ڈش میں ہم نٹس سے جوس نکالتے ہیں.
4. نمک پانی کا ایک برتن چولہا پر رکھا جاتا ہے. جیسے ہی ابلتے ہوئے عمل شروع ہوتا ہے، پیسٹ پھینک دیں. کھانا پکانا وقت 10 منٹ ہے.
5. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کا ایک ٹکڑا پگھل دیا. پھر نیبو کے زلزلے کو پھیلاؤ، رس اور شراب میں ڈال دو. 3-5 منٹ کے لئے سٹو.
6. ہم نے پادری کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈال دیا. پانی کا حصہ جس میں اسے پکایا گیا تھا، ہم چھوڑتے ہیں. پاستا اور نیبو کے زلزلے میں، پکا ہوا چٹنی "پیسٹو" شامل کریں. ہم تھوڑا پانی ڈالتے ہیں، جس میں ہم پیسٹ کھاتے ہیں. اجزاء کو ملائیں. سولم. مرچ کے ساتھ چھڑکیں.

یہ صرف grated پنیر کے ساتھ برتن چھڑک اور میز پر خدمت کرنے کے لئے رہتا ہے. چلو ایک دوسرے کو خوشگوار بھوک لینا چاہتے ہیں!

پیسٹو چٹنی کے ساتھ پاستا: چکن کے ساتھ ہدایت

گروسری سیٹ:

• چیری ٹماٹر - 18 پی سیز.
• 1 چمچ کے لئے. ایل. کریمی اور بہتر تیل.
• پیسٹو چٹنی کے 175 جی.
• چکن کا پھیلاؤ - کافی 0،2 کلو.
• فیٹیوسیئن پیسٹ کی ایک 500 گرام پیکٹ.
• مصالحے (مرچ، نمک).

تفصیلی ہدایات

باورچی خانے سے متعلق کئی مراحل پر مشتمل ہوتا ہے:

1. پانی کا ایک برتن آگ پر رکھتا ہے. ابلتے وقت کے انتظار میں. ہم پیسٹ پھینک دیں گے. ہم اسے "الٹین" ریاست کے لئے تیار کرتے ہیں. فیٹیکوکی کے لئے یہ 12 منٹ تک کافی ہے. ایک گلاس مائع چھوڑ دو، باقی ضم. پادری تھوڑی دیر کے لئے برتن میں رہنا چاہئے.
2. ہم چکن کے پھینک دھوتے ہیں، اسے کیوب میں کچلتے ہیں. ہم گوشت کو طرف ہٹا دیں.
3. نصف میں ٹماٹر دھو
4. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن کا ٹکڑا ٹکڑا. پھر ہم چکن ڈالتے ہیں. سولم. مرچ کے ساتھ چھڑکیں. ایک سنہری ہیو تک تک پہنچنا، ایک اوسط قیمت پر آگ لگانا. ایک طرف سے دوسرے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے مت بھولنا. ہم سٹو سے فرک پین کو ہٹا دیتے ہیں. ہم نے ایک کنٹینر میں چکن ڈال دیا، مضبوط طور پر ڑککن بند.
5. کھینچنے والی پین سے، جہاں گوشت کو برباد کیا گیا تھا، ہم تقریبا تمام تیل نکالتے ہیں. صرف 1 چمچ چھوڑ دو ایل. ہم دوبارہ آگ لگاتے ہیں. کھینچنے والی پین میں، ٹماٹر کے حصوں کو رکھیں. درمیانے گرمی سے بھرا ہوا، اکثر ہلچل کرنے کے لئے بھول نہیں.
6. ہم پادری کے ساتھ پین واپس آتے ہیں. اس میں خشک چکن ٹکڑوں اور ٹماٹر شامل کریں. Stirring. ہم چٹنی میں "Pesto" ڈالتے ہیں. پھر ملائیں
7. پادری کھانا پکانے کے بعد پانی چھوڑ کر پانی میں ڈالو. ہم اس وقت تک ہلکتے ہیں جب تک کہ فیکٹیوسیسی خشک نہ ہو.

ہم ڈش کی خدمت کرتے ہیں، اس کی سجاوٹ پنیر پنیر اور تلسی کی چھڑکیں سے سجااتے ہیں. قریبی آپ کو تازہ ٹماٹر پلیٹ ڈال سکتے ہیں.

پیسٹو اور ٹونا کے ساتھ پادری کے لئے ہدایت

اجزاء:

• 3 چمچ ایل. اخلاقیات (شیل کے بغیر).
• کینڈ ٹونا کا ایک کر سکتے ہیں .
• پسمیس پنیر کی 70 جی.
• بصیل - بیم کی ایک جوڑی.
• پیسٹ - 400 جی.
• زیتون کا تیل 120 ملی میٹر ہے.
• لہسن - 3-4 لونگ.

باورچی خانے سے متعلق عمل

اس میں کئی اہم اقدامات شامل ہیں:

1. تلسی پانی کے ساتھ دھویا جاتا ہے. ہم پنیر کے ذریعے گرتے ہیں. لہسن کے ساتھ، ہم مرغوں کو ہٹاتے ہیں، اور گودا ایک پریس کی مدد سے نچوڑ کیا جاتا ہے.
2. صحیح مقدار میں پیسٹ نمک پانی میں ابال.
3. گرے ہوئے پنیر، اخروٹ، بصیرت اور کڑھائی لہسن کے بانسے کو بلینڈر بھیج دیا جاتا ہے. ہم ان اجزاء کو پیسہ دیتے ہیں، ان میں نمک اور تیل شامل کرتے ہیں. ہمیں خوشگوار سبز آنکھوں کی ایک چٹنی ملی ہے.
4. ہم پلیٹ میں ابھرتی ہوئی پیسٹ تقسیم کرتے ہیں. چٹنی کے ساتھ ہر حصہ ڈالو. ہم نے ٹونا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کئے ہیں. Stirring.

اب ہم کہہ سکتے ہیں کہ ہمیں پاستا "پیسٹو" مل گیا ہے. تصویر کے ساتھ ہدایت واضح طور پر ظاہر کرتی ہے کہ تیار ڈش کس طرح نظر آتی ہے. یہ غصے اور ناقابل یقین حد تک سوادج سے باہر نکل جاتا ہے.

جھگڑے کے ساتھ مختلف

پروڈکٹ کی فہرست:

• 0.4 کلو گرامین پیسٹ.
• پنیر "کارسن" grated شکل میں - ½ کپ.
• لہسن - 6 دانتوں.
• مکھن کا ایک 50 گرام ٹکڑا.
• کچلنے والی شکل میں اجمہ - 2 چمچ. ایل.
• پسندیدہ مصالحے.
• 250 گرام کیمیائی

چٹنی کے لئے:

• ½ کپ اخروٹ، کریم اور grated "پریمان" کے لئے.
• لہسن - کافی 4 دانتوں.
• نصف کپ کے بیسل، زیتون کا تیل اور ارگلا کے لئے.

میزبانوں کے لئے ہدایات

ہم ایک ڈش تیار کرتے ہیں:

1. ہم میز پر سب کچھ ڈالتے ہیں، جس سے پیسٹ "پیسٹو" تیار کیا جائے گا. ہدایت کیمیائی کا استعمال ہوتا ہے. انہیں ابھر کر منجمد ہونا چاہئے.
2. ہم پادا کو "الٹین" ریاست میں دفن کرتے ہیں. یہ عمل 8-10 منٹ لگے گا. ہم پانی ملاتے ہیں. جب ہم ایک طرف پادا کرتے ہیں.
3. گرم بھری ہوئی پین میں کھلی ہوئی جھگڑا پھیل گئی ہے. ان مکھن کا استعمال کرتے ہوئے انہیں آزمائیں. سولم. جھلکنے والی وقت -2-3 منٹ (دونوں اطراف). ہم انہیں پلیٹ میں منتقل کرتے ہیں. اور جلدی میں پنیر پنیر پنیر اور لہسن میں گر گیا. 2-3 منٹ کے لئے بھرا ہوا. اب جھاڑو پین پر واپس لو. چند منٹ کے لئے انہیں آزمائیں. آگ بند کرو جبکہ جھگڑے کو الگ کر دیا جا سکتا ہے.
4. بلینڈر میں ہم پنیر پنیر، بیسل، کھلی گری دار میوے، روکوکول بھیجتے ہیں. نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکیں. "smoothies" کی حیثیت پر پیسنا. صحیح رقم میں زیتون کا تیل ڈالو. نتیجے میں چٹنی "پیسٹو" کو ایک پین میں منتقل کردیا جاتا ہے. اوسط پر آگ لگائیں. ہم کریم میں ڈالتے ہیں. اسے 5-6 منٹ کو کھانا پکانا.

ہم پلیٹوں پر پیسٹ تقسیم کرتے ہیں. چٹنی ڈالو، ہلچل. مندرجہ ذیل کیکڑے. ڈش کو سجانے کے لئے، اجملی چھڑیاں مناسب ہیں.

آخر میں

اب آپ جانتے ہیں کہ پادا "پیسٹو" کیا ہے. اس مضمون میں کلاسک ہدایت بیان کی گئی تھی. ہم نے جھاڑو، ٹونا اور چکن کے ساتھ ڈش کے لئے دوسرے اختیارات بھی پیش کیے ہیں. صرف آپ کا انتخاب کریں.