ورق میں ایک قسم کی سمندری مچھلی پکانا کرنے کا طریقہ: بس ترکیبیں

سینکا ہوا قسم کی سمندری مچھلی کو سب سے زیادہ سادہ اور سوادج آمدورفت میں سے ایک سمجھا جاتا ہے. حالیہ برسوں میں، خریدنے اس مچھلی بھی مشکل نہیں ہے. یہ تقریبا ہر دکان اور سپر مارکیٹ میں منجمد شکل میں فروخت کیا جاتا ہے، اور کھانا پکانے کے لئے اجزاء نسبتا سستا ہے. یہی وجہ ہے کہ بیکڈ قسم کی سمندری مچھلی ورق کر سکتے ہیں تقریبا کسی میں.

اجزاء

کھانوں کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

- قسم کی سمندری مچھلی - 2 پی سیز.

- نمک؛

- کالی مرچ؛

- تلسی؛

- زمین لہسن؛

- نیبو - 1 PC؛

- انڈے - 1 PC؛

- خوردنی تیل - 150 ملی؛

- پہلے - 1 کلو؛

- پیاز - 2 پی سیز.

تیاری مچھلی

تم سے پہلے قسم کی سمندری مچھلی پکانا ورق میں، یہ پگھلایا جانا چاہئے اور اچھی طرح صاف. پھر مچھلی تباہ ہوگئی اور اچھی طرح اندر سے صاف کر دیا. خاص طور پر ایک سیاہ فلم پر توجہ دینا چاہئے. یہ ایک مخصوص بو ہے اور ڈش خراب کر سکتے ہیں.

چٹنی

یہ چٹنی اس مچھلی کے لئے صرف کامل ہے اور اس کے اپنے ذائقہ تبدیل نہیں ہوتا. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ خوردنی تیل کے ساتھ انڈے کوڑا blender استعمال کرنے کی ضرورت ہے. تو جیسے آلو کے ساتھ ورق میں قسم کی سمندری مچھلی کے پکوان کے ساتھ بالکل blends جس گھر میئونیز، ملتا ہے.

پھر فارغ چٹنی نمک، کالی مرچ، تلسی، لہسن پاؤڈر اور نیبو کا رس شامل کریں. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا اور تقریبا تیس منٹ کے لئے مرکب کی اجازت ہے.

اچار اور اسٹائل

جب چٹنی پکایا جاتا ہے، وہ احتیاط سے مچھلی رگڑنا، اس کے بارے میں ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت ہے. اس کے بعد، آلو کے ساتھ ورق میں قسم کی سمندری مچھلی پکانا کرنے کے لئے، لیکن یکساں طور پر پکایا پکوان حاصل کرنے کے لئے، آپ کو مناسب طریقے سے انسٹال کرنا ضروری ہے.

پہلا ورق کی ایک شیٹ میں پھیل گیا. یہ آلو، پتلی حلقوں میں کاٹ جس میں پھیل گیا. یہ کٹی پیاز بجتی ہے، اور تمام کے نتیجے سبزی پائی prisalivaem اور کالی مرچ ڈال دیا. اس کے بعد یہ مچھلی، چٹنی کی باقیات کے ساتھ بھری ہوئی ہے جس میں باہر رکھی. اس کے بعد، ورق لپیٹ اور 160 ڈگری پر preheated تندور میں رکھا جاتا ہے.

بیکنگ

فرنس تقریبا تیس منٹ کے لئے مچھلی تیار کریں گے، اور آپ کو ایک چارکول آگ کا استعمال کرتے ہیں، تو اس عمل کے بارے میں چالیس منٹ لگیں گے. تاہم، aerogrill کے میں ورق میں قسم کی سمندری مچھلی تیار کیا جائے گا، تو یہ ایک گھنٹے تک کا وقت لگ سکتا ہے. تاہم، کچھ باورچیوں اس ڈش تھوڑا کلچے خدمت کرنے کو ترجیح دیتے ہیں. تشکیل دی گولڈن براؤن کی اجازت دی ہے، ورق توڑنے سے پہلے لہذا، وہ دس منٹ ہیں. یہ سوائے کہ ڈش ایک کیمپ فائر سے زیادہ پکایا جاتا ہے کے قابل ہے انگارے نیچے ٹھنڈا مچھلی "پہنچ" ترتیب میں ایک کافی کا درجہ حرارت نہیں دے سکتے طور پر مکمل تیاری کے لئے کھولنے کے لئے ضروری نہیں ہے.

فیڈ

اس مچھلی کی اہم خصوصیات میں سے ایک یہ ٹھنڈا کرنے کے بعد اس کا ذائقہ بدل ہے. کیوں یہ گرم سفید شراب کے لئے ایک اہم ڈش کے طور پر میز پر خدمت کی ہے ہے. اگر، تاہم، ضیافت کے بعد قسم کی سمندری مچھلی رہا، اس کے بعد اگلے دن یہ بہت اچھا مضبوط مشروبات کے لئے ایک سنیک کے طور پر لگتا ہے. آپ کے ورق میں قسم کی سمندری مچھلی پکانا کرنے سے پہلے، آپ کو کیا اس فائل کی شکل میں فیصلہ کرنا ہوگا کیوں، ہے. یہ آپ کو کھانا بنانا وقت کا حساب کرنے کے لئے اور فیڈ صحیح تیار کریں گے مدد ملے گی.