نیبو اور اخروٹ کے ساتھ quince جام: قدم ہدایت کی طرف ایک قدم

بہی - کافی پھل، مختلف نامیاتی تیزاب، ضروری تیل، fructose کے سے مالا مال ہے جس سے معلوم. لیکن، بدقسمتی سے، پھل نہ اپنی خام شکل میں بہت خوردنی، اس وجہ سے، پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے. اب ہم نیبو کے ساتھ quince کے ساتھ کھانا پکانا غور کریں. آپ بھی دیگر پھل، گری دار میوے، additives کے شامل کر سکتے ہیں. یہ سب صرف ذائقہ کو بہتر بنانے گا. صرف شرط - ایک پکا ہوا پھل کا استعمال کرنے کے لئے. کچے پھل پکڑا تو دنوں کی otlezhus جوڑے دو.

ایک quince سے جام - سب سے آسان نسخہ

آپ کو دیگر اجزاء کے علاوہ کے ساتھ زیادہ پیچیدہ ترکیبیں کی ترقی سے پہلے، ہم ایک پھل quince کے صرف ایک کلو اور چینی کی فی کلو کی ضرورت ہو گی جس کے لئے، سب سے زیادہ سادہ غور کریں گے. پھل کے ذریعے لوپ، دھونے اور کپڑے مسح. نصف میں کاٹ، بیج اور کور ہٹا دیں. پھر جیسے 1.5 سینٹی میٹر 1.5 سینٹی میٹر کی سلائسین، ہم چاہیں قاش. تہ کٹوری میں، نصف چینی کی ایک کلو سوتا ہے، اور دن اصرار کرتے ہیں. اس وقت کے دوران، آپ کو احتیاط مرکب کئی بار ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. دن کے دوران، نیزرک رس دو اور مزید کارروائی کے لئے موزوں ہو جائے گا. چینی کی باقی جذب اور دن ایک بار پھر اصرار کرتے ہیں. وقت گزرنے کے ساتھ پھل کے ساتھ شرونی لے اور ابلتے تک درمیانے گرمی پر لانے، اس کے بعد 60 منٹ کھانا پکانا. جام تیار ہے، تو کنارے پر اس کو پھیلانے اور رول. جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، کچھ بھی نہیں پیچیدہ. لیکن گھریلو خواتین کے درمیان دیگر پھل کے علاوہ کے ساتھ زیادہ عام ترکیبیں ہیں، تاکہ اگلی ہم نیبو کے ساتھ quince کے آتا ہوں.

ہماری ہدایت میں نیبو کا اضافہ کریں

ضروری اجزاء: quince کے پھل کا ایک کلو، چینی ریت، پانی کا گلاس، نیبو کا 0.8 کلو - ایک ٹکڑا، ونیلا چینی - ایک پیک، اخروٹ - 100 گرام. ہم گزشتہ ہدایت میں کے طور پر، پھل تیار کرتے ہیں. پین لے لو پانی، چینی کے ساتھ ملا، ایک فوڑا لانے اور نتیجے شربت quince کے ڈال. پانچ منٹ ابالنے اور حل کرنے کے لئے 12 گھنٹے سے اوپر مقرر کیا ہے. اس کے بعد، ایک فوڑا لانے قدرے پکانا اور پھر سے وہی 12 گھنٹے دو پاتا. میرے نیبو،، اس سے باہر ہڈیوں اور ٹکڑا بلینڈر خارج کر دیں آپ کر سکتے ہیں، ویسے، ایک موٹے grater پر nataret. بڑے حصوں میں کسر گری دار میوے. تیسری بار کو آگ اور کھولتے ہوئے جام اس میں لیموں، گری دار میوے اور ونیلا چینی شامل کرنے کے بعد مقرر کریں. اتھا اس کے بعد ابال اور فوری طور پر بینکوں پر گلنا. الٹا کر دیا احاطہ کرتا ہے، رول، لپیٹ اور تین دن تک اس کی پوزیشن میں اسے چھوڑ. نیبو اور گری دار میوے کے لئے تیار کے ساتھ quince جام.

نیبو اور اخروٹ کے ساتھ quince جام - ہمارے اگلے ہدایت

اورننیی ذائقہ کے ساتھ اس جام چکھنے کے بعد، آپ کو بھی ایک بار میں اندازہ نہیں کر سکتے، یہ بنایا گیا ہے جس سے. رسیلی quince کے، نیبو اور نٹ ٹکڑوں، ونیلا ذائقہ میں بھیگی کا ٹھیک ذائقہ کے ساتھ ایک نازک ذائقہ ہوتا ہے، آپ کو کبھی نہیں بھول جائے گا، اور پھر کھانے کے لئے چاہتے ہیں ایک بہت اچھا پکوان ہے. ، اسے اپنے آپ کو اس ہدایت کو استعمال کرنے کے قابل ہو جائے کرنے کے لئے. یہ ایک سادہ گھر دہی کا کیک کے ساتھ خدمت کی ہے تو ریڈی میڈ جام، ایک چائے پارٹی کے لئے مثالی ہے. پکا ہوا quince کے اجزاء کلو، چینی کی 0.8 کلو، ایک نیبو، اخروٹ کی 100 گرام اور ونیلا چینی کے پانچ گرام. اب ہم لیمن اور اخروٹ کے ساتھ quince جام تیار کریں گے.

تیاری کے عمل

ہم قدم ہدایت کی طرف ایک قدم پیش کرتے ہیں:

1. میری سرد چل رہا ہے پانی quince کے پھل کے تحت، تولیہ fluff کے چاقو چھیل مسح اور بیج کے ساتھ کور ہٹا دیں. پھل بڑے حصوں میں کاٹ.
2. تامچینی پین ڈال مصفا پانی (ایک کپ)، سوتا ریت ذیابیطس. ہم ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال دیا اور شربت کھانا پکانا. ، دستیابی چیک کریں شربت کے چمچ میں drooping کے اور اسے اٹھا لیا. اس صورت میں، جب ایک چمچ سیرپ بال پہنچ جاتا ہے، وہ تیار ہے.
3. یہ quince کے ترک، اور پانچ منٹ pokipit، پھر گرمی سے ہٹا دیں اور 12 گھنٹے کے لئے چھوڑ دو.
4. پھل کے ساتھ شربت بار پھر 5-10 منٹ کھانا پکانا، واپس 12 گھنٹے ہٹا دیں.
5. اچھی طرح ایک ٹھیک grater پر نیبو، تولیہ یا رومال obsushivayut، ٹکڑا blender یا تین باہر دھونا.
6. کھلی اخروٹ، ، جھلی کو دور بھی پتلی زمین نہیں.
7. ہم ابلنا اور پسے ہوئے گری دار میوے اور grated نیبو شامل کرنے کے لئے انتظار کر رہے، quince کے ساتھ ایک چھوٹے سے آگ برتن پر ڈال دیا. تمام ملائیں اور اس کے بعد آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. اس صورت میں، مسلسل ہلچل. ونیلا چینی پکی تک پانچ منٹ سے زیادہ ڈالی جاتی ہے.
8. شیشے کے برتنوں بانجھ اور ان خوشبودار ابلتے ڈش گلنا، فوری طور پر جراثیم سے پاک دھات lids رولنگ. نیبو اور اخروٹ کے لئے تیار کے ساتھ quince جام. سب کچھ بہت آسان اور تیز ہے!

نیبو اور سنتری کے ساتھ بہی: جام

اس جام کی تیاری کا طریقہ بہت آسان ہے اور مصنوعات کے تناسب پر سختی سے عمل کی ضرورت نہیں ہے. تم ھٹی quince کے شامل کرنے کے لئے کیا پتہ؟ شکریہ ان سے دعوت ایک خاص طور پر نازک ذائقہ اور ہمارے پھل کا ذائقہ بن جاتا neutralized ہے. شامل کرنے ھٹی ان نازک ذائقہ کے تحفظ کے لئے کھانا پکانے کے آخر میں ہونا ضروری ہے. لہذا نیبو اور سنتری کے ساتھ quince کے ساتھ کھانا پکانا. پتلی سٹرپس میں نیبو اور سنتری چھیل سے کاٹو. ہم نے اس کو سفید گوشت کو چھو نہیں ہے کوشش کریں. پھر وہ باریک کاٹ رہے ہیں ایک نیبو سے رس نچوڑ. احتیاط سے میرے نیزرک، چوتھائی میں کاٹا، بیج، چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک بڑے برتن یا کٹوری میں سجا دیئے ہٹا دیں. پانی سے بھریں، ایک ابال آتا ہے جب تک انتظار کریں، اور درمیانے گرمی پر 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس مدت کے دوران بہی مردتا حاصل کرنا ہے. ، چینی اور جوش ڈالو شامل نیبو کا رس اور، کے بارے میں 1.5 گھنٹے کے لئے کھانا پکانا، مسلسل stirring. نیبو اور سنتری کے لئے تیار کے ساتھ quince جام سے سب کچھ. ایک نشفل کنٹینر میں ڈال اور رول.

multivarka میں جام پکانے

کئی ترکیبیں میں چھیل کاٹ کرنے کی تیاری سے پہلے quince کے ساتھ سفارش کی. کیونکہ ہماری پھل مہک مختصرا اس میں موجود کھشبودار مادہ ہے ہم ایسا نہیں کریں گے. اور ہم نے ایک چھوٹا سا غیر معمولی تیار کرتے ہیں. لیموں multivarka ساتھ quince جام - اس وقت ہمارے رجحان ہے. اجزاء: آدھا کلو صاف اور کٹی quince کے، ایک ہی - چینی، ایک نیبو اور دو لائم. اچھی طرح، ہمارے پھل دھو کور کو ہٹانے اور سلائسین، پتلی اور چھوٹے میں کاٹ. Multivarki کٹوری میں بھری ہوئی اور چینی ڈال. ھٹی پھل سے رس نچوڑ اور کٹوری میں ڈال. "بجھانے" کو منتخب کریں اور وقت مقرر - ایک گھنٹے. پھر ایک گرمی کی بحالی کے موڈ میں 12 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا. ریفریجریٹر میں - ہم بینکوں پر ہے اور اس وقت کے بعد، مفید سگندت اور مزیدار جام سڑنا. یہ ہدایت - نسبندی کے بغیر، بینکوں کو اچھی طرح دھونے کے لئے کی ضرورت ہے.

دار چینی کے ساتھ بہی - گرم موسم گرما کے ایک یاد دہانی

ضروری اجزاء: پھل کا ایک کلو، چینی کی 700 گرام، پانی دو کپ، نیبو کا رس کے 40 ملی لیٹر، آدھا چائے کا چمچ دار چینی. ویسے باہر دھونا نیزرک، کاٹا اور کور ہٹا دیں. پتلی سلائسین پھل میں کٹ اور فوری طور پر، نیبو کا رس کے ساتھ چھڑک ایک کنٹینر میں ڈال دیا 20 ویں گرام، اور پانی کے ساتھ بھرنے. چولہا، فوڑا پر ڈال دیا اور 15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کھانا پکانا، ہلچل نہیں بھولنا. چینی، نیبو کا رس چھوڑ دیا گیا تھا، اور دار چینی شامل کریں. درمیانے گرمی پر 25 منٹ کھانا پکانا، ہر وقت stirring کے. قمربندی بینکوں اور قریبی ڑککن میں ڈالا. ہو گیا. آپ سیب ہدایت شامل ہے، تو آپ نیبو اور سیب، اور دار چینی کے ساتھ quince جام سے ملتا ہے. میں موسم سرما میں جام اچھا نہیں ہے، اس کی شیلف زندگی - دو ماہ تک

موسم سرما کے لئے جام پکانے

جام، جو اس کے لئے تیار کیا گیا تھا ہدایت، quince کے ابلنا نہیں ہے، اس کے ٹکڑوں میں سے ایک ٹکڑا اور نرم میں حاصل کیا جاتا ہے، یہ دو سال تک محفوظ کیا جا سکتا ہے. اجزاء: پھل، سرگرم، چینی کی ایک کلو - 600-800 گرام، ایک گلاس پانی، نیبو، odnogrammovy sachet کے ونیلا، ہیزلنٹ - 100 گرام. کے موسم سرما کے لئے نیبو کے ساتھ quince جام پکاتی ہیں. ہمارے پھلوں کی سلائسین میں کاٹا. ایک تامچینی میں روایتی انداز کی دوائی کی تیاری پین اور reflux quince کے تحت اسے ڈال. پانچ منٹ کے لئے ابال، اور، ہمیشہ کی طرح، آگ سے 12 گھنٹے کے لئے گولی مار. پھر ایک ہی بات دہرانے. ایک mallet کا استعمال کرتے ہوئے hazelnuts کے Buckshot. لیموں کی ایک قسم بنا دے گی. ہم ایک grater پر مسح کرے گا نہیں اور رس نچوڑ اور ہم پتلی سلائسین میں کاٹا گا. تیسری بار میں ابالنے جام، یہ نیبو، پسے ہوئے گری دار میوے، اور vanillin میں شامل کیا جاتا ہے. کوک لفظی پری نشفل بینکوں میں کھولتے ہوئے جام منٹ کے ایک جوڑے گلنا، اور ایک ہی احاطہ کرتا اپ رول کیا ہے. یہ ڈش اس کی مہک کے ساتھ خوشی اور ایک طویل وقت کے لئے ذائقہ گا.

مفید خصوصیات quince کے اور مصنوعات اس میں

کیوں لوگوں کے درمیان بہت مقبول، نیبو کے ساتھ quince جام سمیت ہمارے پکوان، کا پھل ہے؟ quince کے امیر مختلف وٹامن، یہ میکرو اور غذائیت کے ایک بہسنکھیا پر مشتمل ہے. اس کی ساخت میں سوڈیم، پوٹاشیم، سائٹرک، malic، ٹیٹن ایسڈ اور pectin، انسانی جسم مادہ کرنے کے لئے ضروری ہیں. اس کے پھل fructose کے، tannins کے، ضروری تیل، catechins اور امینو ایسڈ کی ایک بہت پر مشتمل ہے. ہمارا جام، شدید اور طویل گرمی کے علاج کے سامنے نہیں ہے پورے کا زیادہ سے زیادہ فائدہ quince کے محفوظ ہے تا کہ. نیبو اور دیگر پھل اس کے صرف مضبوط بنانے کے. ہم اپنے جام کا خالصتا طبی فوائد کے بارے میں بات نہیں کریں گے، صرف کہنے کے لئے یہ آپ کے موڈ کو بہتر بنانے گا کہ خوش ہو جاؤ، ایک بحال اثر پڑے گا. لہذا تیاری اور quince کے کھانے کے. appetit بون!