نمکین ککڑی فاسٹ فوڈ کھانا پکانا

نمکین کھیرے اور ککڑی کئی کی طرف سے بہت پیار کرتی تھی فاسٹ فوڈ. کی خوشبو کے ساتھ لچکدار pupyrchatoy جلد، کے ساتھ، crunchy میں جڑی بوٹیاں اور لہسن میشڈ آلو کے لئے کامل ہیں. نمکین ککڑی فاسٹ فوڈ، لیکن کیا ایک مزیدار - یہ ایک سادہ ڈش لگ رہے ہو گے!

ایک پیکج میں کھیرے

یہ چھوٹے پھل لینے کے لئے سب سے بہتر ہے - 15 سے زائد سینٹی میٹر انہوں 4 ٹکڑوں میں کاٹا اور ایک بیگ میں ڈال دیا، دھویا جاتا ہے. (مذہب) نمک کے چمچ ڈالا گیا تھا (کلو ککڑی میں)، ہارسریڈش شیٹ کی لمبائی 40 سینٹی میٹر، dill کے ٹہنی چھتری اور تین لہسن لونگ کھلی اور 2 حصوں میں قاش کے ساتھ ڈال دیا. پیکیج ٹائی تاکہ اسے ہوا میں رہے اور کئی بار ہلا یکساں طور کھیرے prosolilis کرنے کے لئے. اس کے بعد یہ فریج میں رکھ دیا جاتا ہے اور نمکین کھیرے اور ککڑی گھنٹے کے ایک جوڑے فاسٹ فوڈ تیار ہو جائے گا.

currant پتے کے ساتھ کھیرے:

ان سبزیوں، لہسن کے 4 لونگ، dill کے بیج کے چند شاخوں، 10 کا ایک کلو: اس ہدایت آپ کو تیار کرنے کی ضرورت ہے میں ان اچار کرنے currant پتے، چیری کا 6 پتے، ہارسریڈش، مرچ کی ایک بڑی چادر، چینی کے ایک چمچ اور دو مرتبہ کے طور پر زیادہ نمک. کھیرے، دھویا دونوں اطراف پر ان کے سروں کے ساتھ سنواری اور ایک گہری کڑاہی کے نیچے نصف پر رکھی جاتی ہیں کر رہے ہیں. سب سے اوپر نصف پکائی ½ ہارسریڈش شیٹ، چیری کے 3 چادریں اور دو مرتبہ currant کے چند peppercorns اور لہسن لونگ، کھلی اور آدھی کے ایک جوڑے کو چھوڑ دیتا رکھ دیا. سبز مرچ اور لہسن، کور شیٹ workpiece کے ہارسریڈش کی باقیات - کھیرے باقی، زائد پتیوں پر پھیل گیا.

پانی کی ایک لیٹر ابال اس پر نمک اور چینی شامل - ایک الگ واقعے میں بھرنے کے لئے نمکین پانی تیار. ختم سیال کھیرے ڈالو، مرکب کمرے کے درجہ حرارت پر گھنٹے کے ایک جوڑے برآمد ہوں اور پھر ایک ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لیے کاشت. اس طرح نمکین کھیرے اور ککڑی کو فاسٹ فوڈ میں تیار ہو جائے گا، لیکن ایک دو گھنٹے کے انہیں ایک حقیقی رات کو دینے کے لئے ہے تو وہ بہت سوادج ہو جائے گا.

نمکین کھیرے اور ککڑی فاسٹ فوڈ بینک.

انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ کو پھل کی ایک کلو، dill کے بیج کے 2 sprigs کے، ہارسریڈش 6 currant پتے، لہسن اور نمک کے 3 لونگ کے ایک بڑے شیٹ لینے کے لئے کی ضرورت ہے. جار، 2/3 ککڑی بھرے وقفوں سے سونف احاطہ، کھلی لہسن، currants اور ہارسریڈش. موزوں چھوٹے پھل کی تیاری بہتر ہے کے لئے - انہوں نے فوری طور پر علاج کیا اور prosolyatsya رہے ہیں. پانی کے 0.5 لیٹر اور 2.5 سینٹ: نمکین پانی تیار کریں. نمک کے چمچ. یہ کب تحلیل کیا جاتا ہے، کے نتیجے میں مصنوعات کے وہ پانی کے تحت غائب ہو گیا تا کہ بینک آف ککڑی میں بھری ہوئی ہے. بند ڑککن (پلاسٹک ہو سکتا ہے) اور کمرے میں ایک دن کے لئے چھوڑ دیں. تیار اچار ریفریجریٹر میں محفوظ کیا.

نمکین کھیرے اور ککڑی: نسخے tarragon کے ساتھ فاسٹ فوڈ

تازہ پھلوں کی فی کلو گرام کے ساتھ ساتھ ہارسریڈش کی ایک بڑی چادر، اور 1.5 نمک کے بڑے چمچ tarragon کے، dill کے دو بیج، لہسن کی 8 لونگ، 4-5 چیری اور currants کی پتیوں کی ایک ٹہنی لے. کھیرے دھونا اور، چند گھنٹے کے لئے پانی میں بھیگی ان انتہا سے اڑا دیا. ایک جار میں رکھ وردی سبز ہموار، لہسن شامل کریں. ، پانی کے تمام لیٹر ڈال نمک کے پہلے تحلیل چمچ اور تیار ہونے تک لینا چھوڑ دیا ہے جس میں.

ایک اور ہدایت tarragon کے اور بے پتی

اجزاء کھیرے اور ککڑی، dill کے بیج، 2 اور چیری تیز پات پتی، ہارسریڈش currant پتے کی ایک بڑی شیٹ، ٹہنی tarragon کے، چھوٹے (2-3 سینٹی میٹر) پھلی سرخ مرچ، 8 پی سی کے دونوں دھاگے کلو. کالی مرچ، لہسن لونگ اور 6 3 چھوٹے سلائڈ کے ساتھ بڑی چمچ نمک. تازہ جڑی بوٹیاں، لہسن، بھوسی سے آزاد کے ساتھ دھونا. چھوٹے کھیرے اور ککڑی بھی دھویا اور ایک گہری بیسن یا پین کے نچلے حصے پر رکھی پکائی ساتھ ان میں ردوبدل. گرم پانی کی فی لیٹر میں تحلیل اور نمک حاصل کیا سب ایک حل کے ساتھ اجزاء ڈال. پین کے سب کھیرے اور ککڑی کے لئے ایک پلیٹ یا ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے پر نمکین پانی میں مکمل طور پر تھے. اہلیت رات بھر ریفریجریٹر میں رکھ دیا.

صبح میں صرف ریفریجریٹر سے ان کو حاصل ہے اور بجتی ہے میں کاٹا جائے گا.