نشاستے کے ساتھ بسکٹ: گھر کی ترکیبیں

نشاستے کے ساتھ بسکٹ جلدی اور آسانی سے تیار کیا. یہ کھشبودار پیسٹری کافی یا چائے کا ایک کپ کے لئے ایک بہترین اضافہ ہو جائے گا. کاغذ مختلف اضافی اجزاء کے ساتھ تین ترکیبیں پیش.

نشاستے کے ساتھ کے crumbly کوکیز

مصنوعات کی فہرست:

• آٹے کی 0.2 کلو (گریڈ کوئی بھی) اور مارجرین؛
• انڈے yolks - تین سے زیادہ؛
• گاڑھا دودھ (سجاوٹ کے لئے کی ضرورت ہے) جوش؛
• 1 گھنٹے کے لئے. L. نیبو چھیل (جنگلے شکل میں) اور ونیلا نچوڑ؛
• سفید چینی - کافی 150 گرام.
• کٹی گری دار میوے یا ناریل فلیکس - ذائقہ.
• بیکنگ سوڈا - L؛ 0.5 ح.
• مکئی نشاستے کی 0.3 کلو؛
• بیکنگ پاؤڈر - 2 عدد ..

تیاری کے عمل

1. ایک کٹوری میں، sifted آٹے اور نشاستے یکجا. بیکنگ سوڈا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. جب تک نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک طرف ہٹا دیں.
2. ایک اور کٹوری میں، سفید چینی کے ساتھ مکھن سے شکست دی. ایک ایک کرکے، yolks کے درج کریں. ایک اچھا مرکب.
3. میٹھا تیل مرکب کے لئے grated جوش اور ونیلا نچوڑ شامل کریں. خاصیت حاصل کرنے کے لئے آٹا ساننا. ریفریجریٹر میں اسے ہٹانے ضروری نہیں ہے. فوری طور پر ایک پرت، جن کی موٹائی 5 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہے میں آٹا باہر رول. سانچوں (- 4 سینٹی میٹر قطر) سے ایک گول کوکیز کاٹو.
4. تندور میں Preheat. نشاستے کے ساتھ بسکٹ ایک بیکنگ شیٹ پر پھیل گیا. ہم تندور میں ڈال دیا. کوکیز تک بناو سب سے نیچے ہلکے browned ہے جب تک. یہ عمل عام طور پر کے بارے میں 8-10 منٹ لگتے ہیں.
5. ہم تندور سے ہماری کیک ملتا ہے. اگلا، ہم یہ کر: ایک گاڑھا دودھ بسکٹ کے lubricates، اور کے crumbly آٹا کے دوسرے دائرے کے سب سے اوپر پر رکھ دیا. شیرینی کے کناروں کٹی گری دار میوے یا ناریل فلیکس میں نافذ کیا. ہم ایک خوشگوار چائے پارٹی ہے!

نشاستے اور کوکو پر اختیار Shortcake کی

ضروری اجزاء:

• ہم 300 جی آٹا (گندم) اور مکھن لے؛
• دو انڈے.
• نشاستے اور کوکو پاؤڈر کے 50 G؛
• پاوڈر چینی کی 0.2 کلو.

تفصیلی ہدایات

مرحلہ نمبر 1. کام کی سطح جو تمام کی تمام نشاستے کے ساتھ کوکیز کو تیار کریں گے پر پھیلا.

مرحلہ نمبر 2. ایک بڑے کٹوری میں، مکھن کے دائیں رقم کو شکست دی. 1 چمچ. ایل. مار پیٹ کرنے کے عمل کو روکنے کے بغیر بھی ایک سیکنڈ کے لئے، پاؤڈر متعارف کروا. اسی کٹوری میں انڈے پہلے ایک اور پھر دوسری توڑنے. نمک کے ساتھ موسم.

مرحلہ № 3. دیگر کپ میں کوکو پاؤڈر، نشاستے اور sieved ساتھ آٹے کو یکجا. نتیجے میں مرکب اکثر تیل انڈے کی بڑے پیمانے پر میں انجکشن کیا جاتا ہے. ان اجزاء میں سے سب سے شکست دی. آٹا بھی موٹی نہیں ہونا چاہئے.

مرحلہ № 4. بیکنگ چرمپتر میں سے ایک پرت ڈھکی. بیگ کھانا پکانے کے ساتھ کوکیز "باہر نچوڑ" سے شروع ہوتا ہے. ان کے درمیان کم از کم فاصلے - 3-4 سینٹی میٹر.

ایک بیکنگ مندرجات کے ساتھ قدم № 5. ایک گرم تندور میں ڈال دیا. 200 ° میں نشاستے بسکٹ کے ساتھ سی 8-10 منٹ کے اندر اندر تیار ہو جائے گا. pohrustet اپنے بچوں اور شوہر سے محبت ہے تو آپ پیسٹری کی پائپنگ گرم پیش کر سکتے ہیں. اور نرم کوکیز کا پرستار ہم اسے ٹھنڈا پیش کرتے ہیں، اور پھر ایک وقت بیگ میں ڈال دیا. انتخاب آپ کا ہے.

نشاستے کے ساتھ بسکٹ (انڈے ہدایت کے بغیر)

فوڈ سیٹ:

• ٹھیک چینی (بہتر - پاؤڈر) - 0.5 کپ؛
• مکھن کی 220 گرام ٹکڑا؛
• نشاستے کی 1/3 کپ؛
• 1 ح. L. vanillin (اختیاری)؛
• آٹے کے شیشے کے ایک جوڑے.

عملی حصہ

1. سلائسین میں چینی، تیز رفتار میں ایک مکسر کی ترتیب کے ساتھ تیل whisk ایک.
2. جیسے ہی بڑے پیمانے پر سرسبز ہو جاتا ہے کے طور پر، تمام نشاستے اور ½ کپ آٹا اس میں سو جانا. ایک بار پھر، ہم مکمل صلاحیت میں مکسر باری.
3. آٹے کے زیادہ کے ایک بڑے پیمانے پر میں ڈالو. ہم ایک گیند میں آٹا جمع. اگر ضروری ہو تو، آٹا شامل کریں. حقیقت یہ ہے کہ یہ تیل کی ایک بہت ہے کہ کی وجہ سے، یہ آپ کی انگلیوں پر رہنا نہیں کرتا. فرج میں آٹا ہٹا دیں ضروری نہیں ہے. اسے فوری طور پر چھوٹے گیندوں کا رول.
4. بیکنگ شیٹ ورق obscures ہے. اب ہم مستقبل کوکیز، شہد، انہیں کم جگہ چھوڑ کر باہر پوشیدہ ہے.
5. بیکنگ باقی ایک preheated تندور (180 ° C) بھیجتے ہیں. ہمارے خوشگوار توقع 20-25 منٹ تک رہے گا. کوکیز حاصل گلابی اور کھشبودار (آٹا میں اضافہ vanillin). صرف مزیدار!

خلاصہ یہ ہے

ہم آپ کے ساتھ نشاستے کی بنیاد پر تین شاندار کوکی ہدایت کا اشتراک کیا ہے. ہم اس طرح کی پیسٹری، گھر کا بنا، آپ کے گھرانے اور مہمانوں میں کامیاب ہو جائے گا امید ہے کہ. ہم پاک کی کامیابی کا تمام کرنا چاہتے ہیں!