موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ مرچ. بہترین ترکیبیں

مرچ اور ٹماٹر - سلاد کی ایک قسم کھیتی ہیں جس میں سب سے زیادہ مقبول سبزیاں، ہے. حق تیاری تحفظ موسم سرما کے ساتھ پورے خاندان راضی. ان سبزیوں کو اکثر میں شامل کیا اور دیگر مصنوعات کی ہیں: اسی طرح گوبھی، بینگن، گاجر، لہسن اور ..

کی طرح بہت سے لوگ موسم سرما کی کٹائی ٹماٹر اور مرچ کی. کاغذ سے زیادہ مزیدار کی ترکیبیں منتخب کیا. تیاری کی ٹیکنالوجی پر عمل پیرا ہے - اور موسم سرما میں ایک مزیدار ترکاریاں لطف اندوز ہوں گے.

مسالیدار ٹماٹر اور مرچ

تقریبا موسم گرما میں ہر عورت کے تحفظ میں مصروف. کئی سلاد، جہاں ٹماٹر کے ساتھ وہاں مرچ محبت کرتے ہیں.

موسم سرما میں سبزیاں کوئی بھی آمدورفت پر کاشت کر رہے ہیں. کی کالی مرچ کے ساتھ مسالیدار ٹماٹر تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے آپ کو 1 سے تین لیٹر جار کر ان مصنوعات کی ضرورت ہے:

1. میٹھی مرچ - 300 جی یا 4 ٹکڑے ٹکڑے.
2. لہسن - 3 لونگ.
3. ٹماٹر - 1 کلو 500 G
4. اجوائن - 1 شاخ.
5. ہارسریڈش - 2 پتیوں.
6. سرخ گرم مرچ - 1 پی سی کے.
7. چیری یا currant کے پتے.
8. سیاہ مرچ allspice کو (مٹر) - 4 پی سیز.
9. سالٹ.
10. سرکہ.
11. خلیج کی پتی - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
12. کالی مرچ (مٹر) - 4 پی سیز.
13. پانی.
14. چینی.

مسالیدار ٹماٹر اور مختلف طریقوں سے تیار مرچ. تاہم، سب سے زیادہ مزیدار اور سب سے زیادہ عام آپشن پر غور کریں.

undamaged کے پکا ہوا لیکن فرم ٹماٹر دھو، دم کو ہٹا دیں. کور سے صاف کرنے اور 4 ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے کالی مرچ. دھو لیں اور لہسن اور جڑی بوٹیاں چھیل. خشک کرنے کے لئے ایک تولیہ پر تمام اجزاء کو ڈال دیا.

پر بینکوں کے نچلے حصے لہسن، اجمود، اور کالی مرچ کٹی دو اقسام (بلغاری اور شدید) ڈال دیا جانا چاہئے. ابھی مکمل طور پر ایک ہی کنٹینر ٹماٹر بھرنے. ہدایت سبزیوں کا اندازا رقم لکھی گئی ہے. سب کے بعد، یہ سب ان کے سائز پر منحصر ہے.

سبزیاں اور گرم پانی ابالا جڑی بوٹیوں کے ساتھ کنٹینرز پر کریں. دو منٹ کے بعد، برتن میں مائع (ایک میں نالی بیکر). پھر آپ ایک تین لیٹر جار کے لئے کس طرح کے اچار کے زیادہ ضرورت ہے اس بات کا تعین. چند منٹ کے لئے ایک بار پھر ٹماٹر میں ابلتے پانی ڈالو، پھر نالی.

اچار تیار: پین میں پانی کی مقدار، بیکر میں فٹ ہے جس ڈالو. ایک فوڑا کرنے کے لئے مائع لانے اور اسی پین میں 50 جی ڈالنے کے لئے نمک اور چینی شامل مرچ (allspice کو ایک نسخے کے ساتھ اور سیاہ). 12 منٹ ابال. ابھی سرکہ (50 جی) کا اضافہ. ابلتے اچار کی توقع.

ٹماٹر کے ساتھ کی بوتل گرم اچار ڈال اور فوری طور پر رول. تیار مرچ کے ساتھ مسالیدار ٹماٹر. آپ آسان آرام کر سکتے ہیں. اچار کافی سرکہ اور باقی مصالحے تو - آپ کے تحفظ کے مسائل کے بغیر موسم سرما کے خلاف اٹھ کھڑے ہوں گے.

موسم سرما کے لئے سبزیوں کی سے Lecho

یہ آپشن بہت مفید کے تحفظ ہے. ہر کسی کو نہیں کھانا پکانا جانتا ہے سے Lecho مرچ اور ٹماٹر. یہ نہ صرف سلاد، بلکہ بورسٹ کے لئے ایک بہترین ڈریسنگ گا. سے Lecho 5 کلو ٹماٹر اور 2 کلو لے بلغاریہ مرچ تیار کرنے کے لئے (ترجیحا سرخ، لیکن آپ کو ایک سبز یا زرد خریدنے تو - فکر نہ کرو). دیگر معلومات آپ پیاز، سورج مکھی کے تیل (0.5 لیٹر)، چینی 1 کلو کی ضرورت ہوگی گاجر 2 کلو (اس سے محبت نہیں ہے تو، اور 1.5 کلو سے رجوع کریں گے)، گرم مرچ (کے بارے میں 1 کپ، ذائقہ کوشش)، - 2 پی سیز . (بہت شدید ہے تو، ایک لو)، ذائقہ (عام طور پر 2 چمچ. L.) نمک چھڑک.

سب سے پہلے، ٹماٹر دھو لو اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعے ان کو کاٹنا. آپ کی جلد سے صاف کرنے کی ضرورت نہیں ہے. درمیانے گرمی پر ڈال ٹماٹر کے ساتھ مائع. کم از کم 40 منٹ ابالنے کرتے ہیں.

دریں اثنا، گاجر اور گھنٹی مرچ ضرورت سٹرپس میں کاٹ. ٹماٹر کا جوس ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے، اور ان کی گاجر میں ڈال دیا 30 منٹ کے لئے ابلنا. پھر کٹی مرچ کو بھیجیں. سب ایک ساتھ ایک اور 20 منٹ پکایا جائے چاہئے.

دریں اثنا، پیاز نصف بجتی ہے یا تیل کی ایک بڑی رقم (نسخے کی طرف سے) نرد. جب گولڈن کرسٹ قائم کیا جاتا ہے، چینی اور کٹی گرم مرچ باہر ڈال. چینی کی بھون کے ساتھ پیاز، میں ان کو انڈیل دیا جب ٹماٹر کا جوس سبزیوں کے ساتھ اور تقریبا 60 منٹ کے لئے کھانا پکانا. 10 منٹ کے لئے ایک بندش نمک ڈال.

ایک خدمت کے ساتھ، آپ کے بارے میں 5 لیٹر کین ہونا چاہئے. اب آپ سے Lecho مرچ اور ٹماٹر کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. یہ ترکاریاں بنانا، آپ کو افسوس نہیں کرے گا. وہ بہت سوادج ہے اور کسی بھی ڈش کو مناسب باہر کر دیتا ہے.

گرین آئلینڈ ٹماٹر نمکین

چھٹی کے ٹیبل کے لئے ایک سوادج بھوک بڑھانے چاہتے ہیں؟ پھر اس ہدایت آپ کے لئے ہے. کالی مرچ اور لہسن کے ساتھ سبز ٹماٹر تیز اور قدرے ھستا کی حد تک حاصل کر رہے ہیں. ٹھوس سبز ٹماٹر کے 5 کلو تیار کرنے کے لئے ضروری ہے:

• لہسن - 200 جی
• اجمودا کے ایک گروپ.
• گرم، شہوت انگیز مرچ - 2 پی سیز.
• کالی مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے.

میٹھی مرچ کے بیج کا صاف ہونا ضروری ہے. یہ ایک گوشت کی چکی میں موڑ پر آسان تھا تاکہ اسے کاٹ. صاف اور لہسن دھو. گرم، شہوت انگیز مرچ کللا اور خلیہ کو دور کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام نفاست ہے کے طور پر، بنیادی نہ چھو. باریک اجمودا کاٹ.

ٹماٹر دھو کر 4 یا 6 ٹکڑوں میں کاٹ. انہوں جار میں ڈال دیں گے، تو سبزیاں تیار ہے، تو یہ ان کے ساتھ کام کرنے کے لئے آسان تھا.

لہسن، کالی مرچ کی دو اقسام چکی موڑ. مرکب ٹماٹر اور جڑی بوٹیاں اور ہلچل کے ساتھ رابطہ قائم. ابھی اچار بناتے ہیں. ، پانی کے 3 لیٹر ابال نمک کے 150 جی اور چینی کی 250 جی ڈال. pokipit جب 5 منٹ، سرکہ کے 200 ملی لیٹر کا اضافہ.

جب تک پکایا اچار بینکوں کو بہت تنگ کی ایک تیز مرکب کے ساتھ ٹماٹر ڈال دیں. گرم اچار ٹماٹر ڈالو، بانجھ 20 منٹ کھولنے اور رول. کالی مرچ اور لہسن کے ساتھ بہت سوادج ٹماٹر تھے.

Adjika

ہم مسالیدار بوٹیاں کے پریمیوں کے لئے ایک ہدایت پیش کرتے ہیں. Adjika ٹماٹر اور مرچ بہت موٹی ہے، لیکن سوادج نہیں ہے. کورس کے، سب کچھ سبزیاں پر منحصر ہے. وہ مانسل ہیں، تو پھر مصنوعات میں thicker ہو جائے گا. کبھی کبھی پانی ٹماٹر اور مرچ پار آئے. وہ ایک چھوٹا سا پانی ملتا adjika.

کے بارے میں 2.5 V کا نمک ٹماٹر واش (5 کلو)، میٹھی مرچ (1.5 کلو)، لہسن کے 5 بڑے سر، گرم مرچ 8-10 پی سیز کو تیار کرنے کے لئے.،. ایل. (ذائقہ کی طرف سے ہدایت). ان اجزاء میں سے سب ایک گوشت کی چکی میں زمین حاصل ہے. مائع نمک کی مطلوبہ رقم میں ڈالو. دو دن کے لئے کھڑے کرتے ہیں.

جب خمیر adjika، ابلتے پر درمیانے گرمی پر ڈال دیا. وقفے وقفے سے ہلایا کرنا مت بھولنا. 20 منٹ اور جراثیم سے پاک جار میں گرم رول اپ کے لئے ابلنا. اب آپ ٹماٹر اور مرچ کی ایک بہت سوادج adjika ہے.

بہت سے گھریلو خواتین سیب اور گاجر کی کثافت میں شامل کر رہے ہیں. ان مصنوعات حق کو Tangy ذائقہ کھو کے ساتھ. آپ کو ایک میٹھی adjika چاہتے ہیں تو لہذا، تلخ نہیں، آپ ان اجزاء شامل کرسکتے ہیں.

بینگن میں adzhika

نسخہ کی بنیاد - ایک ٹماٹر اور مرچ. ان کی مدد سے adjika کیا، لیکن یہ بینگن میں شامل. ایک مزیدار ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، کو مکمل طور پر ہدایت کی پیروی کریں.

تیاری کے لئے آپ بینگن، مرچ اور ٹماٹر 10 ٹکڑوں کی ضرورت ہوگی. یہ تمام سبزیاں گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ. 20 لہسن لونگ (4 سروں) اور 2 پھلی گرم مرچ برش کریں. انہوں نے یہ بھی ایک گوشت کی چکی کے ذریعے موڑ کرنے کی ضرورت ہے. اس بڑے پیمانے پر میں پانی، سرکہ اور خوردنی تیل کا ایک گلاس ڈال. چینی اور نمک 1 چمچ شامل کریں. چمچ

درمیانے گرمی پر تمام مائع رکھو اور ایک فوڑا لانے کے لئے. دریں اثنا، سلائسین میں بینگن کاٹ. کھولتے ہوئے مائع تک انتظار. پھر بینگن واپس ڈال دیا اور سب کو ایک ساتھ 30 منٹ کے لئے کھانا پکانا.

گرم، شہوت انگیز ترکاریاں بینکوں میں ڈال اور رول. مائع صرف ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے جب، ذائقہ پر یہ کوشش کریں. کیا آپ ایک جزو لاپتہ ہیں لگتا ہے کہ تو، آپ کو شامل کر سکتے ہیں.

موسم سرما میں ٹماٹر اور مرچ کی یہ ترکاریاں بہت ہی مشہور نہیں ہے، لیکن اس کی طرح بہت سے لوگوں. اس سے پہلے کورس کے ساتھ، بلکہ دوسرے کے لئے نہ صرف استعمال کیا جاتا ہے. بہت سے مردوں کی طرف سے محبت کرتا تھا adzhika میں بینگن کا سوپ کے ساتھ. آپ کے خاندان کو یہ بہت اچھا ترکاریاں علاج!

"سست" مختلف سبزیاں

یہ ترکاریاں تیار کرنے کی کوشش کریں. انہوں نے کہا کہ صرف مفید بلکہ بہت سوادج نہیں ہے. یہ ترکاریاں، "سست" کہا جاتا ہے کے طور پر یہ بہت تیزی سے اور آسانی سے کیا جاتا ہے. ٹماٹر، پیاز، کھیرے، مرچ: یہ مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں شامل ہیں. اس موسم سرما میں بہت سے گھریلو خواتین کی تیاری.

اوپر کی مصنوعات کی تمام کٹ آپ کو گرمیوں میں ترکاریاں بنانے کے طور پر. ایک کٹوری میں، ان کے اختلاط. آپ دیگں سبزیاں شامل کر سکتے ہیں.

یہ پورے اصول ہے. لیٹر کے برتنوں میں مخلوط اجزاء باہر پوشیدہ ہے. مصنوعات مضبوطی فٹ ہونا ضروری ہے. اب، ہر ایک جار میں کھولتے ہوئے پانی ڈال. چھڑک مصالحے.

ایک الگ واقعے میں 1 گھنٹے کے لئے ہر ایک جار میں ڈال دیا. L. نمک، 3 HR. ایل. چینی اور 2 گھنٹے. ایل. سرکہ. یہ سوادج اور مسالیدار ترکاریاں باہر کر دیتا ہے. آپ کو موسم سرما کے لئے ٹماٹر کے ساتھ مرچ کھانا پکانا اگر آپ کو افسوس نہیں کرے گا. اگر مطلوبہ تم جڑی بوٹیاں یا دیگر سبزیاں شامل کر سکتے ہیں.

گوبھی کے ترکاریاں مرچ اور ٹماٹر

یہ موسم سرما میں مختلف سبزیوں کا ایک جار کھولنے کے لئے اچھا ہے! گاجر، پیاز، سبز، گوبھی، مرچ، ٹماٹر: ایک ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہے. موسم سرما میں یہ ایک عظیم اختیار ہے. سب سے پہلے، گوبھی درمیانے سائز سٹرپس کاٹنا. ٹماٹر اور کھیرے اور ککڑی منمانے کاٹا. ایک بڑے کدو کش کا استعمال کرتے ہوئے گاجر کا کاٹ، اور پیاز - semirings.

ایک saucepan میں، تمام کٹی سبزیاں اختلاط اور کھانا پکانے کے لئے ایک درمیانے گرمی پر ڈال. 10 منٹ کے بعد، سرکہ اور سورجمھی تیل 150 جی میں دو سبزیاں ایک اور 5 منٹ pokipyat شامل، پھر ان کے بورڈ سے ہٹانے کے.

رس کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ گرم، شہوت انگیز سبزی مکس ٹھنڈا کرنے کے لئے جراثیم سے پاک بینکوں، رول، فلپ ڑککن میں سڑنا. آپ دیکھ سکتے ہیں، آپ کو صرف ٹماٹر اور مرچ کی فصل کاٹ نہیں ہے. اور دیگر سبزیوں اگر مطلوبہ شامل کر رہے ہیں.

تیاری مختلف جار اور lids عملدرآمد کیا جانا چاہیے اس سے پہلے کہ، اس سے نشفل کیا جاتا ہے. تو پھر تم ضرور اس بات کا یقین ترکاریاں ایک طویل وقت کے لئے کھڑے ہیں کہ ہو جائے گا.

درجہ بندی: کھیرے اور ککڑی، ٹماٹر، موسم سرما کے لئے مرچ

میں نے ہمیشہ نہیں کھولتے ہوئے پانی اور گرم جار کے ساتھ گڑبڑ کرنے چاہتے. یہ ہدایت نسبندی کے بغیر کیا جائے گا. دیر سے موسم سرما تک اور اس سے بھی زیادہ وقت کٹائی رکھنے میں مدد دیتا قدرتی preservatives کی کافی مقدار موجود ہے. ٹماٹر کے ساتھ مرچ میں دیگر مصنوعات شامل کریں. ایک عظیم اختیار - موسم سرما میں.

مخلوط سبزیوں کی تیاری کے لئے ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی اور کالی مرچ 2 کلو پیاز کے لئے کھانا پکانا - مسالا تحفظ اور طویل مدتی سٹوریج کے لئے 800 جی، آپ کا ہونا ضروری ہے:

1. کالی مرچ (مٹر) - 6 پی سی.
2. خلیج کی پتی - 4 پی سیز.
3. کالی مرچ (میٹھا) - 5 پی سیز.
4. سبزیوں کے تیل - ½ ST.
5. سرکہ (سیب) - سینٹ ½.
6. چینی اور نمک ذائقہ.

سب سے پہلے اچار بنانے: سرکہ کے ساتھ خوردنی تیل، تمام مصالحے، جس ہدایت میں درج ہیں ترک کرنا، ایک saucepan میں ڈال. مائع تک ابال، دھونے اور سبزیاں (ٹماٹر، کھیرے اور ککڑی، پیاز)، اسے ابالنے کے لئے شروع ہوتا ہے کے طور پر کے طور پر جلد ہی ایک سیال میں ڈال دیا جس کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.

کوک ترکاریاں 30 منٹ سے زیادہ نہیں. دریں اثناء، اچھی طرح کے برتنوں کو دھونا. 10 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڑککن کو کم کریں. بینکوں کو 15 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. ترکاریاں چمچ گرم خشک جراثیم سے پاک کنٹینر. رول اور ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک گرم کمبل کے نیچے رکھ.

یہ موسم سرما میں ٹماٹر اور مرچ کی بہت سوادج ترکاریاں باہر کر دیتا ہے. لہذا، سب سے پہلے حصے کے بعد مزید کام کرنے کی کوشش کریں. سب کے بعد، موسم سرما میں آپ کو بہت کم تیار ہے کہ افسوس ہو جائے گا!

ترکاریاں "دس"

بہت سوادج کرنا preform، وہاں مرچ اور ٹماٹر جہاں. ان کی موسم سرما میں بہت اکثر ایسا. ہر نرسیں اپنے طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے. کئی مختلف سبزیاں شامل کرنے اور مطابقت مانگ لیا کرو. تاہم، ذائقہ نہ صرف سبزیوں پر، بلکہ اچار سے منحصر ہے. جس میں کہا گیا تھا ایک ترکاریاں، بنانے کی کوشش کریں "دس". انہوں نے کہا کہ، سوادج خوشبودار اور بھوک باہر کر دیتا ہے.

بینگن، مرچ، پیاز اور ٹماٹر اوسط: تیار کرنے کے لئے، اس طرح کی سبزیاں لے. تمام اجزاء کو 10 ٹکڑوں ہونا چاہئے.

ٹماٹر اور پیاز 4 ٹکڑوں میں کاٹ. بینگن سٹرپس کاٹ. عام طور پر، وہ پیاز کے طور پر اس طرح ایک سائز میں کاٹ رہے ہیں. ایک بڑی saucepan میں پہلے پیاز اور بینگن ٹماٹر ڈال، پھر. وہاں لہسن کی بھی صاف 1 بڑے لونگ، 3 چمچ. ایل. چینی اور 2 چمچ. ایل. نمک، 9 فیصد عام سرکہ کے 100 جی اور خوردنی تیل کی 200 جی ڈال.

ماس دخل نہیں ہے، اور ایک ہی بار میں آگ پر ڈال دیا. کھولتے ہوئے ایک بار، آہستہ (اوپر کی طرف) ایک بار ہلچل. ایک چھوٹے سے آگ بند کر دیں. 40 منٹ کی بڑے پیمانے پر دو، سڑ رہا ہے. دریں اثنا، lids کے ساتھ جار کو بانجھ.

40 منٹ گزر جب، ایک کنٹینر میں وزن بکھیر. مائع، سبزیوں پر شائع ہوا جس میں، بھی، بینکوں میں، تو بہتر ایک چمچ ڈال کرنے کے لئے حاصل کرنا چاہئے. فوری طور پر گرم ترکاریاں رول اور اسے ٹھنڈا ہونے تک کسی گرم جگہ میں ڈال دیا.

کئی کھیتی مرچ اور موسم سرما کے لئے ٹماٹر. ترکیبیں مختلف رہے ہیں. "دس" - سب سے بہترین اور سب سے زیادہ مشہور سلاد میں سے ایک. ایک سرونگ بنانے کی کوشش کریں - اور ایک دوسرے کو تیار کرنا چاہتے ہیں.

تجاویز باورچیوں کا تجربہ

اس مضمون میں ہم نے دلچسپ اور مزیدار کی ترکیبیں کی ایک بہت احاطہ کرتا ہے. بہت سے گھریلو خواتین موسم سرما (ترکیبیں اوپر دیئے جاتے ہیں) کے لئے ٹماٹر کے ساتھ مرچ کاشت کر رہے ہیں. تاہم، ہر کوئی عین مطابق کھانا پکانے کی ٹیکنالوجی کو جانتا ہے. بینکوں کے پھٹنے یا تحفظ کی خراب یہی وجہ ہے کہ ہے.

ناخوشگوار لمحات سے بچنے کے لئے، کھانا پکاتی ہیں مناسب برتن استعمال کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. اس گلاس، چینی مٹی یا سٹینلیس سٹیل پین سے بنا ہے. undamaged کے مصنوعات کا استعمال کریں. آپ سڑ سبزی کاٹ، تو امکانات یہ بہت تیزی سے ایک بینک میں خمیر ہو.

صرف سبزیاں ہی سائز کا انتخاب کریں. سب کے بعد، آپ کے پاس جب انہیں کھانا پکانا، ابلنا چھوٹے، بڑے گیلا جا سکتے ہیں. سرکہ کھولتے ہوئے نمکین پانی میں ڈالا نہیں ہونا چاہئے. انہوں نے کہا کہ preservative کے خواص کھو دیتا ہے. آپ کی پلیٹ سے نمکین پانی کو ہٹانے جب، پھر سرکہ ڈال.

کھانا پکانے سے پہلے ٹماٹر میں ایک چھوٹا سا چیرا. اس کے بعد کھانا پکانے کی مدت، وہ ٹوٹ نہیں کریں گے. کین اور بوتلوں اختتام سے قبل بھر جائے کرنے کے لئے. آپ کو بیکٹیریا کی تشکیل کے لئے ہوا کے لئے کمرے ہیں. لہذا، بہت اکثر اس کو برداشت نہیں کرتا ہے اور تحفظ کی زیادہ تیزی سے خراب.

ہمیشہ گرم مائع سے جھاگ نکال دیں. سب کے بعد، یہ ابال، بینکوں جائیداد خراب کرنے کی مصنوعات کی ہے جس کی وجہ سے کرتا ہے. ہمیشہ کین پر ڑککن یقینی بنائیں. آپ اس کنٹینر مضبوطی سے بند ہے محسوس تو، ابلنا اور دوبارہ رول.

ایک سال سے زیادہ نہیں تحفظ رکھیں. کٹائی اب تک چاہئے جب، یہ باسی سمجھا جاتا ہے، اور وینکتتا کا خطرہ ہے. لہذا تیاری کی تاریخ نیچے ڈال کرنے کے بھولنا نہیں ہے. ہمیشہ کنٹینرز اور lids کو بانجھ.

اچھی طرح سبزیاں باہر دھونا. سب سے چھوٹی ملبے ترکاریاں کی ایک پوری جار کو برباد کر سکتے ہیں. سبزیوں کے سلاد ایک وسیع کنٹینر میں ابال. پھر یکساں طور پر پکایا مختلف.

یسپرن اور دیگر گولیاں کے تحفظ کو شامل نہ کریں. یہ صحت کے لئے بہت نقصان دہ ہے. ایک گیلی سطح پر گرم یا سرد کین جگہ نہیں ہے. بہت اکثر وہ پھٹ یا ٹوٹ.

ٹماٹر اور مرچ کی باریں آپ کو ہدایت پر قائم رہنے صرف اس صورت میں باہر کی باری ہے اور تجربہ کار باورچیوں سنتا.