موسم سرما کے لئے سٹرابیری: pastille اور جیلی

موسم سرما کے لئے اسٹرابیریوں سے بیلیاں طویل سردی مہینے کے دوران آپ کو خوش کر سکتے ہیں، اگر آپ ان کے خیال میں وقت لگائیں تو ان کے لۓ. اگرچہ اس کے علاوہ، بہت سوادج جام، یہ خوشبو بیری ایک pastille، جیلی کر سکتے ہیں، اور یہ بھی چینی کے ساتھ منجمد کر سکتے ہیں یا اس طرح کی طرح.

موسم سرما کے لئے اسٹرابیری سے بیلیاں

اس روشن مٹھائی کا ایک غیر معمولی شکل صنعتی پیداوار کے چکن مٹھائیوں کی طرح ہے. اور ذائقہ کرنے کے لئے یہ ململ اور لولیپپس دونوں کی طرح لگ رہا ہے، اگرچہ یہ بہت خوشگوار ہے. اس کے علاوہ (جام کے مقابلے میں) ایک پادری میں مفید مادہ کو زیادہ سے زیادہ بچایا جاتا ہے. لہذا چلو موسم سرما کے لئے سٹرابیریوں سے یہ اصل خالی بنا دیتا ہے.

تین کلو بڑی بڑی بیریاں دھونا، چھیلے ہوئے، بلینڈر کے ساتھ مارے جانے کی ضرورت ہے. ایک چکن نمک اور شہد کی تین سے پانچ چمچیں شامل کریں. ہلچل، pallet پر ڈالنے کے لئے ایک ladle کا استعمال کریں، parchment کے ساتھ اہتمام، اور اسی طرح تقسیم. تقریبا چار گھنٹوں کے بارے میں سیلسیس ڈگری سینٹی میٹر. وقت سے آپ کو مصنوعات کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے. تیار pastille مضبوط، خشک اور بہت تھوڑا سا چپچپا. شیٹس سے علیحدہ کریں، لمبائی ٹیوبوں میں گھومیں اور کھجور کے ساتھ دبائیں تاکہ وہ فلیٹ ہوجائیں. آپ چھوٹے مٹھائیوں میں کاٹ سکتے ہیں اور خشک صاف جار میں ڈال سکتے ہیں. تیار شدہ پیسٹ ترجیحی طور پر ایک کمرے میں کاغذ میں لپیٹ اسٹور جہاں کھانے کیڑے اور دیگر کیڑوں کو نہیں ملا. آپ اسے چھوٹے حصوں میں نہیں کاٹ سکتے ہیں، لیکن اسے رول کے ساتھ لے جا سکتے ہیں، اسے ایک کاغذ باکس یا ایک لکڑی کے خانے میں ڈال دیں، جس سے آپ کو سب سے پہلے ریپنگ کاغذ کے ساتھ احاطہ کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ pastille ایک کنٹینر یا ایک پیکج میں رہتے ہیں تو، وہ مضبوطی سے بند ہونا چاہئے. یہ غیر ملکی گندوں کو جذب کرسکتا ہے، جو ذخیرہ کرنے پر اکاؤنٹ میں لے جانا چاہئے. اس کے علاوہ، pastille سورج سے محفوظ ہونا ضروری ہے.

موسم سرما کے لئے سٹرابیری - جیلی

سب سے پہلے آپ جیلیٹن یا اڑار کی ضرورت ہے. موسم سرما کے لئے سٹرابیری سے جیلی ایک بہت کثیر استحکام ہے. آپ اسے تازہ اور منجمد بیر سے بنا سکتے ہیں . انہیں ایک کلوگرام، جیلٹن - بیس گرام، اور چینی - مکمل گلاس (250 ملیگرام) کی ضرورت ہوتی ہے.

اسٹرابیری کو مستحکم کریں، ان کو دھوائیں اور ان سے سارے احتیاط سے صاف کریں. بلینڈر میں بلینڈر بنائیں اور اس کو پھینک دیں. ایک ساسپین میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈالو، چینی شامل کریں اور جیلی ایجنٹ شامل کریں. درمیانے گرمی پر مداخلت کرنے کے لئے بھول بغیر ایک ابال لاو، دوسری صورت میں جیلی ہم جنس پرست نہیں ہو جائے گا. وقفے سے جھاگ لے لو. کھولنے کے بعد آگ کو بند کر کے، لیکن ہلچل جاری رکھیں. نسبندی جار میں گرم جیلی، اور پھر پانی کے غسل میں ان کو ابالیں. یہ موسم سرما کے لئے منجمد سٹرابیری کے طور پر تقریبا آسان ہے. اگر آپ فریجر کا استعمال کرتے ہوئے پینٹ بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو آپ کو یاد رکھنا ضروری ہے کہ ایک چھوٹی سی مقدار میں چینی ڈالنے کے بغیر، بیر کے بعد ان کی شکل کھو جائے گی. اس سے بچنے کے لئے، سٹرابیری چینی یا پاؤڈر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے. اور جب وہ ایک چھوٹا سا چھوٹا سا چھوٹا دیتا ہے، تو اسے ایک خصوصی کنٹینر میں منجمد ہوتا ہے.