مزیدار اور آسان ترکیبیں دبلی مینو.

اگلی پوسٹ کا وقت آتا ہے، اور ہم نے ہم کو معلوم ترکیبیں کس قسم دبلی مینو کے بارے میں سوچنے کے لئے شروع. کی ایک قسم کی آمدورفت دبلی مینو بوریت یا تنوع کے نقصان اکثر مشکل انتخاب کے ساتھ ہمیں سامنا کی ایک بوند لے نہیں ہے. ہم اس کے بعد، ایک ہی وقت نہ صرف سوادج اور اصل میں لینے کی کوشش کریں گے، لیکن،، اور مینو دبلی ٹیبل تیار کرنے کے لئے آسان.

غلط مفروضہ مینو کہ دبلی میز کے ، سرمئی بورنگ اور نیرس ہونا چاہئے. بالکل نہیں، لیکن میں آمدورفت کی ایک قسم Meatless کی مینو پیش کرنے کے زیادہ سے زیادہ کرنے کی کوشش کریں گے، اور آپ کے نتیجے میں، آپ کو اپنے تخیل کو پرواز کی اجازت دیتے کے طور پر ان کے طور پر زیادہ سے کچھ کے ساتھ ان کو بڑھانے کے لئے قابل ہو جائے گا. وائس ترکیبیں دبلی مینو کے appetizers اور سلاد کے ساتھ شروع کرتے ہیں.

- جس کا ترکاریاں، اہم جزو ایک خشک بیر ہے.

ہم سب سے زیادہ باریک shredded گوبھی کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ سوھا کرنے کی ضرورت ہو گی جس میں چینی اور نمک تاکہ گوبھی کا رس دیا جاتا ہے، کے ساتھ اس کا پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. prunes کے ترکاریاں پیشگی بھیگی کیا جانا چاہئے. تیاری کا وقت وہ سوجن چاہئے، اور ہم صرف ہڈیاں سے نکال دیں گے. نیبو ایک grater پر ملوانا. ہم تمام اجزاء کو یکجا اور اچھی طرح ملا. نوٹ: جیرا کی ایک چوٹکی اس ڈش کو ایک مکمل طور پر مختلف ہے اور اصل ذائقہ دے سکتے ہیں.

- نمکین ککڑی اور گاجر کے ساتھ ترکاریاں.

کھیرے کھلی اور لمبائی میں حصوں میں کاٹا. بڑی کھیرے اور ککڑی سے بیج کو دور کرنا ضروری ہے. اگلا کھیرے اور ککڑی چھوٹے سائٹ میں کاٹا اور ٹماٹر کا رس کے ساتھ ان کو بھرنے. آپ کو مطلوبہ ہیں، اور کالی مرچ اگر اور اڑےلنا چھوڑ کر سکتے ہیں. اس بار دھو، چھیل اور گاجر گھسنا کرنے کے لئے ضروری ہے. تمام اجزاء ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں اور تیار میز پر ترکاریاں کی خدمت.

- grated گاجر اور گوبھی kohlrabi.

گاجر میرا، صاف اور ایک چھوٹا سا grater پر رگڑنا. اسی کے ساتھ کیا کیا جانا چاہیے گوبھی kohlrabi. جنگلے گوبھی اور گاجر اور موسم ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں. بھرنے بالکل شہد کھانا پکانا کے لئے، نیبو کا رس کے ساتھ میشڈ. لیٹش کے اوپر زمین گری دار میوے کے ساتھ سجایا جا سکتا ہے.

کیا کی ترکیبیں سوپ کے لئے ایک روزہ مینو پیش کر سک؟

- مثال کے طور پر، دبلی پتلی دال کی گندگی.

یہ دال، پیاز، گاجر، نمک اور مصالحے پر مشتمل ہے. دال میں کم از کم 3 گھنٹے تیار رہنا چاہئے. ایک ہی وقت تمام سبزیاں اور دالیں پر ہماری سوپ کے لئے ایک برتن میں بچھانے، پانی سے بھرنے اور چولہے پر رکھ دیا. وقت سے وقت کے لئے نہیں بھولنا سوپ اگلے ہلچل. 3 گھنٹے کے بعد، تمام پکایا اجزاء ختم شوربے جس میں وہ پکایا گیا تھا میں ایک چھلنی کے ذریعے مجبور کر دیا. نمک اور ذائقہ اور ابالنے کے لئے مزید وقت دینے کے لئے مصالحے شامل کریں. ایک موٹی چاوڈر جتنا ضروری نہیں آیا تو آپ ایک سوجی کے دو چمچ یا شامل کریں اور تقریبا 10 منٹ کے لئے کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

- سرد سوپ.

اس خشک روٹی سے تیار کیا جاتا ہے. اس کھولتے ہوئے پانی سے بھرا ہوا ہے اور سوجن کرنے کی اجازت ہے. اس وقت، چینی کے ساتھ سیب اور خشک پھل ابال. اگلے مرحلے بھیگی روٹی میں ایک چھلنی یا colander کے ذریعے مسح. پھل کاڑھی ٹھنڈا اور grated روٹی میں ڈالا. تمام اچھی طرح مکس اور نیبو کا رس اور دار چینی شامل کریں.

آخر میں ہم ترکیبیں دبلی مینو آمدورفت آواز گی.

- بریزڈ گوبھی.

گوبھی پتیوں پر جدا مشکل حصوں اور جلد کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. ایک گہری کڑاہی میں، پانی کے ایک گلاس میں ڈال یہ ابلنا ہیں، اور گوبھی کے پتے کے کسی نہ کسی طرح کٹ میں ڈال دیا. ان بجھا دو، اور slaw کے باقی میں شامل کریں. گوبھی اب کوئی کرکرا ہے، جب تک بجھانے کے لئے ضروری. اس کے بعد آپ کٹی سرخ گھنٹی مرچ اور آلو شامل کرنا ضروری ہے. ضروری ٹینڈر تک ابالنا، وقفے وقفے promeshivaya.

- buckwheat کے پینکیکس.

ہم کرنے کی ضرورت ہے آٹا اناج، کافی کی چکی میں آپ کے اپنے، پیسنے buckwheat کے بنانے کے لئے بہت ممکن ہے کہ جس میں. buckwheat آٹے PM گرم پانی اور promeshat سے بھر جائے ضروری ہے. ایک گھنٹے کے بارے میں بعد میں تقریبا ٹھنڈا آٹا خمیر میں شامل کریں. صبح میں آپ کو نمک کے ساتھ مرکب promeshat اور ھٹی کریم کی مستقل مزاجی کو حاصل کرنے کے طور پر آٹا شامل کرنا ضروری ہے. ایک بار پھر، کسی گرم جگہ میں چھوڑ دیں، لیکن اس کے لئے اس بار طویل نہیں. آٹا اضافہ ہوا ہے ایک بار، آپ پکانا کر سکتے buckwheat کے پینکیکس. برا نہیں ہے، اگر پینکیکس پیاز مکمل سورج کے ساتھ ہیں.