مرچ کریم کی چٹنی کے ساتھ بھرے: چند دلچسپ ترکیبیں

سوادج کھانا تمام کی طرف سے محبت کرتا تھا. اور جن عورتوں سے محبت کرتا ہوں جب میں صارفین کی طرح ان concoction کے. اور نہ صرف سوادج، بلکہ متنوع تیار کرنے کی کوشش کریں. کبھی کبھی مؤخر الذکر واضح طور پر مسئلہ ہے: یہ گھر خوشی گا کہ کچھ نیا، کے ساتھ آنا مشکل ہے. میں اس طرح کے ایک لمحے یہ آتا ہے یہ ہے وقت کے لئے یاد برواں مرچ میں ایک کریم کی چٹنی: اس ڈش کبھی محروم مقبولیت اور پایا خاندان کے ساتھ گرم منظوری. اور تم، مختلف طریقوں سے اسے کھانا پکانا آپ کے خاندان سے اپیل ہے کہ ایک کو منتخب کر سکتے ہیں.

ابتدائی مرحلے

کوئی بات نہیں کہ آپ کس طرح کھانا پکانا جا رہے تھے گوشت کے ساتھ بھرے مرچ کریم کی چٹنی میں، یہ اہم بھرنے رہتا ہے. روایتی طور پر، گوشت ہے استعمال نہیں کیا میں اس کے خالص شکل: حتمی مصنوعات کے موڑ باہر dryish اور بورنگ کا. لہذا، کیما بنایا ہوا گوشت اور چاول zazharki سراہا. سبزیاں واضح کے ساتھ: کٹی پیاز، گاجر نرم اور سنہری کتتھئ تک خوردنی تیل میں اجزاء pripuskayut کے rubs - جتنا ایک باورچی کی طرح. لیکن ساتھ Groats کے میزبان مختلف طریقے سے کام کرتے ہیں. بعض ابلا ہوا چاول نصف تک، کچھ صرف یہ ابلتے پانی کے ساتھ بھرنے کے اور آدھے گھنٹے کے لئے نرم کرنے کے چھوڑ دیں. کسی بھی صورت میں، آخر میں ضروری نہیں ہے جب تک کہ وہ ابلنا.

میں ذائقہ کے بھرے مرچ کریم کی چٹنی کے ساتھ، آپ کو کٹی سبز شامل کرسکتے ہیں. dill کے عام اجمود کے ساتھ استعمال کیا ہے. لیکن آپ کو کچھ مصالحے کر سکتے ہیں - پرووینس یا اطالوی جڑی بوٹیاں، چھلانگ-suneli، وغیرہ ...

دھویا مرچ، ایک دم ٹوپی کے ساتھ ان سے الگ کر دیا، بیج صاف کر رہے ہیں. اس کے علاوہ، وہ دوبارہ rinsed ہیں اور الٹا زیادہ سے زیادہ سیال گلاس کر دیا گیا ہے. صرف ان میں پڑھنا natolkat اور اگلے مرحلے میں جائیں گے.

روایتی آپشن

مزید کارروائی کرنے کی سب سے زیادہ عام طریقہ - بجھانے. کالی مرچ میں اس کی درخواست کریم کی چٹنی کے ساتھ بھرے لئے مضبوطی سے برتن میں عمودی طور پر جوڑ دیا اور اس طرح کی چٹنی ڈالا. یہ جلد کے بغیر تین ٹماٹر کے ساتھ ملا رہے ہیں جس میں ایک گہری کڑاہی یا ساس پین میں تیار کیا جاتا ہے ھٹی کریم کا ایک گلاس اور ایک گلاس پانی ڈالا. چٹنی ایک ابال آتا ہے، کچھ نمک یہ priperchivaetsya شامل کریں اور مرچ کی چوٹی پر انڈیل دیا. مائع انہیں مکمل طور پر چھپانا چاہیے. سٹو ڈش آدھے گھنٹے سے ایک گھنٹے کے لئے ہے - آپ کو ایک کٹوری میں مرچ ہے اور کیا سائز وہ ہیں کتنا پر منحصر ہے. کھانا کھلانے نہ صرف چٹنی ڈش ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جب، بلکہ ٹیبل کریم پر ڈال دیا: بہت سے مزید ذائقہ اس میں مرچ کی طرح.

مرچ کریم کی چٹنی کے ساتھ بھرے: فراانگ کے ساتھ ایک ہدایت

اس جاذب مصنوعات پر ایک موٹی پرت کو پسند کرنے والوں سے اپیل کریں گے. کچھ باورچیوں کی چٹنی کے علاوہ اور نرم کی طرف سے حاصل ہے کہ یقین دلاتا ہوں. کالی مرچ ایک ہی راستہ سے بھرے پڑے ہیں. مگر گرم سورج مکھی کے تیل کے ساتھ ایک skillet میں تلا ہوا پین میں بھیجنے سے پہلے. دونوں اطراف پر، خوبصورت "شرمانا" کرنے کے لئے. شاید "postrelivanie"؛ تیل، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا کنٹینر جلانے کے لئے نہیں. اور پلیٹ کے لئے ایک لمحے کے لئے ایک طرف رکھ رخ کرنے سے پہلے یہ تھوڑا گرم بنانے کے لئے. بنا ہوا مرچ کے برتن میں شامل کر رہے ہیں؛ ان میں گوشت "پکڑو" ہیں اور باہر گر نہیں کرے گا. مواد اور ایک تہائی بجھا صرف گھنٹے (ٹماٹر پیسٹ یا ٹماٹر کی ممکنہ علاوہ کے ساتھ) بھری کریم.

ایک غیر معمولی ہدایت

ایک اور شاندار ذائقہ کالی مرچ کریم کی چٹنی کے ساتھ بھرے، تندور میں سینکا ہوا. اس نے یہ بھی تیار تھوڑا مختلف طریقے: لمبائی میں کشتی کی ایک قسم میں مرچ کاٹ. ایک ہی وقت میں ہم تقسیم اور دم کرنے کی کوشش کرنی چاہئے. وہ ذائقہ ہے، کورس کے، کوئی اثر نہیں ہے، لیکن جمالیاتی پلیٹ پر نظر آتے ہیں. کیما بنایا ہوا چاول کے ساتھ اور کٹی ٹماٹر اور dill کے ساتھ مخلوط نہیں. آدھی مرچ ان سے بھر جاتا ہے، کی شکل میں باہر رکھی اور نصف ایک ضمنی تک پانی سے بھرے پڑے ہیں. ایک گھنٹے کا تقریبا ایک تہائی کے لئے ایک تندور میں ڈش چھپنے - وقت صرف چٹنی تیار کرنے کے لئے کافی ہے. اس کریم، ایک چھوٹی تازہ dill اور پیاز نہایت باریک کٹی ھٹی گا. مرچ، نمک، مسالا - آپ کی صوابدید پر. ڈش آبپاشی آپ کو ایک ڈش کی چٹنی میں ایسا کرنا ضروری ہے.