لابش سے پنیر پائی کیسے بنائیں

لابش، یا سست درد سے پنیر پائی ، صرف تیار کی جاتی ہے. بھرنے کے لئے اہم اجزاء پنیر ہے. آپ مختلف قسم کے استعمال کر سکتے ہیں: برائنہ، سولوگونی، روسی، اجاگھی. بہت اچھا مزہ پنیر اور کاٹیج پنیر کا ایک مجموعہ ہے. لیوش کے شیشی پیتا میں ایک چھوٹا سا نوٹ مختلف قسم کے سبزین میں اضافہ کرتا ہے، خاص طور پر خوشبو (تلسی، مرگی). بہت سے پاک ماہرین، جڑی بوٹیوں کے علاوہ، مصالحے اور موسمیاتی شامل ہیں. سٹی پائی میٹھی چائے کے لئے بہت اچھا ہے. وہ بھوک محسوس کرتے ہیں. ڈش تیزی سے تیار ہے. آپ پینے کی روٹی سے روایتی تندور میں یا ایک کثیر عمودی میں پنیر پائی بن سکتے ہیں، صرف فرق کے ساتھ یہ آلہ میں زیادہ وقت لگے گا.

پنیر کیک کے اجزاء

آپ کی ضرورت ہو گی:

• دو بڑی پتلی ارمینی لابش ؛
• کوئی مشکل پنیر - 200 گرام؛
• برنزا، اڈیگھی پنیر یا کاٹیج پنیر - 300 گرام؛
• 2 تازہ انڈے؛
• نمک (اگر آپ نمکین پنیر لیتے ہیں تو، زیادہ سے زیادہ امکان، نمک کی ضرورت نہیں ہوگی)؛
• گرین، لہسن، مصالحے - اگر چاہے.

پائی بھرنے کے لئے، آپ کی ضرورت ہوگی:

• چند تازہ انڈے (2 یا 3)؛
• تقریبا 300 گرام کھیت کریم یا کیفیر.

تیاری کی ٹیکنالوجی

1 قدم

پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے کے ٹکڑے بڑے بڑے پیمانے پر. ایک چھوٹا سا انڈے جس میں دو تازہ انڈے ہیں. انہیں پنیر کے ساتھ ملائیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ کو تھوڑا سا (100 گرام) دودھ شامل کر سکتے ہیں. لہسن کو کاٹنا، لہسن کو کاٹنا. پنیر انڈے بڑے پیمانے پر رکھو.

مرحلہ 2

کھیت کریم بھرنے کی تیاری تازہ انڈے کے ساتھ ھٹی کی کریم کی اشارہ رقم. اگر آپ پائی کے کیلوری مواد کو کم کرنا چاہتے ہیں تو، کھیت کریم کی بجائے کفیر ڈالیں.

مرحلہ 3

شکل یا کٹورا ملٹی وولر مکھن. لہذا لانا تاکہ اس کے کنارے سڑنا کے اطراف سے پھانسی پائیں. دو برابر برابر حصوں میں دوسری شیٹ تقسیم کریں. سب سے پہلے کو نصف میں جوڑنے کی ضرورت ہے اور سڑنا کی منزل محدود ہے. یہی ہے، آپ کو پیٹا روٹی کی تین کم تہوں ملتی ہے.

مرحلہ 4

ایک پٹا یا کٹورا میں تمام پنیر بھرنے کی جگہ لے لو. اچھی طرح سے پونڈ. سب سے اوپر، پیٹا روٹی کے چھڑکے آدھے نصف کو ٹکڑے ٹکڑے کر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور پنیر کا احاطہ کرتے ہیں. کناروں کو فارم میں سکرو. آپ کئی تہوں میں پٹی روٹی سے پنیر پائی بھی بنا سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، اس کے نتیجے میں، بھرنے کی ایک پرت اور پیٹا کی روٹی کی پرت رکھنا.

مرحلہ 5

کیک کریم اور انڈے کے مرکب کے ساتھ کیک ڈالو. تھوڑا سا کناروں کو بلند کریں تاکہ بھرنے والے تمام آوازیں بھریں. اب تندور میں پنیر پائی کی بنا پر ڈال دیا . ہدایت 180 ڈگری کے حرارت درجہ حرارت کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے. وقت انحصار کرتا ہے کہ آپ کس حد تک استعمال کرتے ہیں: وسیع صلاحیت، جذبات سے تیزی سے پنیر پائی بیکڈ ہو جائے گی. ملٹیورکٹ کھانا پکانا وقت میں کم از کم 1.5 گھنٹے لگے گا. اس حقیقت کی وجہ سے کہ کٹورا چھوٹے قطرہ اور اعلی ہے، ایک طویل عرصے سے بہہ لگانا سخت ہوتا ہے. کبھی کبھی آپ کو 2 گھنٹے تک وقت بڑھانا پڑتا ہے.

مرحلہ 6

پائی بیکڈ کے بعد، آہستہ سے اسے سڑنا سے ہٹا دیں. اگر آپ کثیر و ضوابط میں کھانا پکاتے ہیں، تو تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کے لئے ڈش کا انتظار کریں، پھر پلاٹ پر باندھ لیں اور پلیٹ پر ڈالیں.

ہدایت مشورہ

سست acmu نہ صرف پنیر کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے. ساسیج، گوشت کی چند قسمیں شامل کریں. آپ کٹا ہوا گوشت، فرڈ چکن ٹکڑوں، مشروم میں ڈال سکتے ہیں. اگر آپ پف پیسٹری کے ساتھ لالچ کی جگہ لے لیتے ہیں، تو آپ کو حقیقی کھوکھوری مل جائے گی.