فرن: آلو اور گوشت کے ساتھ ایک ہدایت

خوردنی فرن پرجاتیوں چین اور کوریا کے ساتھ ساتھ روس کے یورپی حصے میں بہت مقبول ہیں. ان سے مزیدار پکوان کی ایک قسم تیار. فرن، جن کی ہدایت آلو اور گوشت کے ساتھ اس مضمون میں دیا جائے گا، سب سے زیادہ کثرت سے ہیں پرجاتیوں strausnik یا بریکن سے تعلق رکھتا ہے. اس کی مصنوعات کی کوشش کریں آپ کو محفوظ طریقے سے آپ کی روز مرہ مینو میں شامل ایک بار.

فرائیڈ فرن. گوشت کے ساتھ ہدایت

ایک اچھا چار سو گرام لے لو بیف tenderloin کے. دانتا جلدی نمٹنے کے لئے ضروری - تازگی گوشت پر اپنی انگلی کے ساتھ آگے بڑھانے کی طرف سے وضاحت کی جا سکتی. آپ کو صرف اس طرح کے ایک فرن بنانے کے لئے چاہتے ہیں، ہدایت اس کے بارے میں دو سو گرام کا مطالبہ - ایک معیاری پیک ہے. اس کے علاوہ، آپ کو خوردنی تیل کے چار چمچ کی ضرورت ہو گی، آپ کے پسندیدہ مصالحے کا ایک مرکب، لہسن اور نمک کی لونگ کے ایک جوڑے کے ذائقہ کے لئے (اس ڈش کے ساتھ اچھے میٹھی مرچ، سرخ مرچ، اور سرسوں کے بیج یکجا). یاد رکھیں، آپ کو گوشت کے ساتھ تو بریکن پکا رہی ہو تو - ترکیب چار سرونگ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. بڑی تعداد میں تیار کرنے کے لئے پہلی بار کے لئے ضرورت نہیں ہے کے طور پر، کیونکہ ڈش کا ذائقہ ایک مخصوص ہے، اور یہ کرنے کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. فرن، یہاں ایک ہدایت کا سب سے آسان خرید خام سبز کھانا پکانا کرنے کے لئے ہے جس میں ایک خلا پیک میں حاصل ہوتی ہے. اس کی مصنوعات کو اکثر چینی کھانے پکانے کے محکمہ یا جہاں بیچا مصالحے اور بوٹیاں میں پایا جاتا کوریا کھانا. یہ اس گرم بھوک بڑھانے کو تیار کرنے کے لئے مثالی ہے. چھوٹے لمبوترا بیف لاٹھی میں کاٹ، تو ان میں سے ہر ایک کے پیچھے ہٹانا، سبزیوں میں بھون (سورج مکھی یا مکئی) تیل. فرن واش، چار سینٹی میٹر کے سٹرپس میں کاٹ. گوشت perezharte نہیں - تم نے اسے دوبارہ گرفتار کر لیا ہے کے بعد، یہ آپ کو اس بات کا یقین ہے کہ یہ خشک اور سخت نہیں ہو جاتا بنانے کی ضرورت ہے تا کہ ایک بہت تیز تیاری کر رہا ہے. یہ تقریبا پانچ سے سات منٹ لے جائے گا، اس وقت کے بعد، ایک پین تیار فرن میں ڈال دیا، مصالحے شامل کریں. یہ مرکب دس منٹ کے لئے ڑککن کے تحت بجھانے ضروری ہے. ختم ڈش کی خدمت سے پہلے کچل تازہ لہسن، چھڑک ڈال دیا جا سکتا تل کے بیج، جڑی بوٹیوں.

بریزڈ فرن. ایک ہدایت آلو کے ساتھ

اس ایک دل سے کھانے کے آدھے آلو ایک کلو لے ایسا کرنے کے لئے. یہ اس طرح کی ہے، کھانا پکانے کے دوران کے crumbly بن جاتا ہے جس کے tubers منتخب کرنے کے لئے ضروری ہے. وہ نمک فرن، خوردنی تیل، چربی ھٹی کریم، کالی مرچ کے دو سو پچاس گرام کی ضرورت ہے. الو کیوب، سٹرپس یا کیوب میں کاٹ کیا جانا چاہئے. آپ تیار ہوں اس سے پہلے فرن چوبیس گھنٹے کے لئے ٹھنڈے پانی میں لینا. اس کے بعد، مصنوعات، rinsed ہونا ضروری دباؤ، مورتی، کٹ. تیار فرن، گرم تیل میں ڈال پانچ منٹ کے لئے تلا ہوا. ایک اور پندرہ منٹ کے لئے آلو اور سٹو میں شامل کریں. پھر آپ (رقم، مطلوبہ چربی کھانے پر منحصر ہے تقریبا 50-100 گرام) پین یا ھٹی کریم میں ڈال اور ایک اور پندرہ منٹ کے لئے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. کی عبادت کرو ڈش گرم ہے. آپ بھی گوشت اور آلو کے ساتھ ساتھ فرن پکانا کر سکتے ہیں، آپ کو اس طرح مرچ، گاجر، پیاز ڈش دیگر سبزیاں، انہیں شامل کر سکتے ہیں.