سرخ مچھلی کے ساتھ اصل ترکاریاں

عام طور پر تعطیلات سلاد، شاذ و نادر ہی استعمال کیا جاتا مصنوعات، یا کھانا پکانا کرنے کا وقت کی ایک بڑی رقم کی ضرورت ہوتی ہے کر سکتے ہیں، لہذا آپ کو روزانہ کی بنیاد پر انہیں کھانا پکانا کرنے کے لئے نہیں جا رہے ہیں. میں نے آپ کی چھٹی کی میز پر ایک جگہ کا بہت قابل ہیں کہ کچھ ترکیبیں پیش کرتے ہیں، لیکن وہ تیار کرنے کے لئے آسان ہیں، اور وہ کسی بھی frills کے کی ضرورت نہیں ہے.

ساتھ ترکاریاں سرخ مچھلی اور آلو.

تم ترکاریاں کی مصنوعات کی ایک کافی آسان سیٹ کی ضرورت ہو گی:

• 3-4 درمیانے درجے کے آلو
• کے بارے میں 300G کے اپنے ذائقہ کے لئے کسی بھی سرخ مچھلی
• چھوٹے تازہ کھیرے اور ککڑی کے ایک جوڑے
• ایک ٹماٹر
• فراانگ کے لئے کسی بھی تیل
• سجاوٹ کے لئے 2-3 انڈے
• کری - چوٹکی

بھرنے کے لئے:

• 150g کے قدرتی دہی
• میئونیز اور ھٹی کریم - ذائقہ (لیکن میں، عام استعمال کی سفارش نہیں کرے مفید کچھ بھی نہیں کوئی میئونیز ہے کے طور پر)
• 1 چائے کا چمچ ڈجون سرسوں
• 2 چمچوں سویا ساس

ابلا ہوا سرخ مچھلی کے ساتھ اس ترکاریاں تیار بھی بہت آسان ہے. کک نرم تک ان کے بدن میں سخت ابلا ہوا انڈے، آلو. ٹھنڈا، چھیل دو؛ میں نے چھوٹے کیوب میں آلو کاٹ. پکانے کا تیل (میں ترجیح دیتے ہیں کے ساتھ مخلوط سالن سرسوں کا تیل) وہ ایک خوبصورت روشن پیلے رنگ بن جائیں گے - اور اسے بھون میں آلو کی سائٹ.

ریڈ مچھلی - میں Coho دیں - چھیل ہڈی اور جلد. یہ ایک fillet کے خریدنے کے لئے زیادہ آسان ہے. fillet کے (ترکاریاں سجاوٹ) کے 3 سلائسین کاٹ دو، باقی مجھے مچھلی چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ ایک کٹوری (بھی گہری نہیں) میں ڈال دیا.

بھی ٹھنڈا آلو (تلی ہوئی پیلے رنگ کے بلاکس) وہاں شامل کریں. اس طرح میں نے ٹماٹر اور ککڑی کے چھوٹے کیوب، ایک کٹوری میں پھیل میں کاٹ کے طور پر.

اب میں بھرنے بنا - مکس دہی، لیموں کا رس، سویا ساس اور سرسوں. اگر آپ چاہیں، جو ھٹی کریم اور میئونیز شامل کرنے کیلئے یہاں ممکن ہے، لیکن میں نے ان کے بغیر ایسا کرنے کی کوشش کریں. میں نمک، کالی مرچ ڈریسنگ اور ترکاریاں کے ساتھ یہ ہلچل.

ترکاریاں سجانے کے لئے، ایک ترکاریاں کی طرح ایک ویاس کے ساتھ کاغذ کے دائرے میں کاٹ. میں نے 6 برابر شنک میں تقسیم اور ان میں سے ایک کاٹ.

ہم پکا انڈے yolks سے گوروں الگ کر رہے ہیں. ٹھیک grater مسح پروٹین پر، انڈے yolks علیحدہ علیحدہ اور باریک رگڑنا اور ایک کانٹا کے ساتھ ساننا. ترکاریاں میں شنک کاٹنے کے لئے کاغذ کے دائرے میں رکھے، سلاٹ میں grated نہیں پروٹین ڈال. دائرے میں منتقل کریں تاکہ کاغذ مکمل طور پر بند کر دیا پروٹین ہے. اب میں سلاٹ ملنگ زردی میں رولنگ ہوں. وہ پوری ترکاریاں احاطہ تک اور اس طرح سفید اور زردی ردوبدل. کاغذ راؤنڈ کرایے - خوبصورتی! اب میں ایک گلاب 3 پلاسٹک سرخ مچھلی کو بند کردے اور درمیان میں ڈال. سرخ مچھلی کے ساتھ یہ ترکاریاں نہ صرف خوبصورت، بلکہ مزیدار اور آسان ہے - سفارش کی!

سرخ مچھلی تہوں کے ساتھ ترکاریاں.

یہ ترکاریاں جو maoyneza بغیر ایک کی بجائے سادہ مصنوعات اور دلچسپ بھرنے شامل ہیں تیار کرنے کے لئے بھی آسان ہے اور، نتیجہ تم سے محبت کرے گا.

مصنوعات ڈالیں:

• ابلی انڈے - 4 چالوں
• کسی بھی سرخ مچھلی پکایا (یا پہلے سے ریکارڈ شدہ) - 200g کے
• کوئی بھی مشروم (نمکین، نمکین، تلی ہوئی) - 200g کے
• 200g کے پگھلا پنیر Hochland (یا کسی بھی دیگر)
• سبز کے تیسرے بیم (dill کے، chives کے)
• 2 چمچوں قدرتی دہی یا ھٹی کریم
• 1 چمچ ہارسریڈش
• مصالحے (نمک، کالی مرچ) چکھنے کی

ترکاریاں کٹورا اور کس طرح ہر پکائی پرت کے ساتھ کوٹ کرنے کی گہری تہوں میں ترکاریاں پھیلاؤ. صرف ایک بار ھٹی کریم، مصالحے اور ہارسریڈش سے کرتے ہیں.

تہوں: ابلا ہوا سرخ مچھلی سلائسین - عملدرآمد grated پنیر (آپ پگھلا لیکن Gentler کی موڑ کے ساتھ ہمیشہ کی طرح پنیر، ترکاریاں کے ساتھ کیا کر سکتے ہیں) - قاش مشروم - متاثر ہوئے انڈے - پتلی کٹی گرینس (یہ روغن کرنے کے لئے اب کوئی ضروری ہے). یہ ایک خوبصورت اور بالکل ہے ہلکا ترکاریاں سرخ مچھلی کے ساتھ.

چینی ترکاریاں پھل کے ساتھ ابلا ہوا سرخ مچھلی کے ساتھ.

یہ ترکاریاں بھی آسان ہے، لیکن پچھلے والوں سے کم نہیں اصل ہے.

لے لو:

• 400g کے کسی بھی سرخ مچھلی پکایا
• 150g کے سیب
• 50g کے بیر
• 1 انڈے
• 2 چمچ. چمچوں سویا ساس
• 2 چمچوں قدرتی دہی (کسی maoynezom اس کی جگہ لے سکتا ہے)
• ہارسریڈش، نمک، چینی، جڑی بوٹیاں ذائقہ کے لئے

ہڈیوں اور کھال نرد سیب، plums اور grated انڈے (یا باریک مجھے یہ yaytserezkoy کاٹ) بغیر ابلا ہوا مچھلی کے ٹکڑے: ایک دوسرے کے ساتھ ملائیں. مجھے اختلاط سویا ساس، ، دہی، ہارسریڈش، نمک، چینی کا مرکب تمام ingredinety ہلایا، چند گھنٹوں کے لئے فریج میں افزائش کو ڈال ڈال. خدمت سے پہلے، باریک کٹی سبز کے ساتھ چھڑکی.

اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!