سبزی. پرو اور con

خروشیف کہہ کا شوق "ایک سور کا گوشت ساسیج کے مقابلے میں دنیا میں نہیں سوادج مچھلی." تھا، محققین انسانی جسم بالکل جیسے گوشت کھانے کے عمل انہضام کے لئے مرضی کے مطابق نہیں ہے کہ بحث. سبزی، اور "کے خلاف" "کے لئے" - اس سوال یہ مسلسل بحث کی، لیکن ایک واضح رائے کو ابھی تک وہاں اب بھی.

آج، کوئی زیادہ سے زیادہ 3 10 افراد میں سے اپنی غذا کے بارے میں سوچتے ہیں. ایک شدید کام کے دن کے دوران، ہم میں سے سب سے زیادہ کچھ "نمکین" کا انتظام ہے. سستا، روزہ کورس کی تسکین (عام طور پر اس کا بنیادی عنصر ہے) اور. فاسٹ فوڈ اور اضافی وزن سے لوگوں کی ایک سنگین مسئلہ کی شاندار مقبولیت کے دور میں سنجیدگی سے سوچ رہے ہیں نہیں ہے: "اور ہم کیا کھاتے ہیں؟". تنازعات کا ایک لامحدود تعداد میں سے، آپ کو سب سے زیادہ شدید شناخت کر سکتے ہیں - چاہے وہ سبزی مفید؟

افلاطون، Seneca میں، فیثا غورث نہ صرف ترجیح دی، اور یہاں تک طاقت میں سے صرف اس بات کا یقین کے طریقہ کار کے طور پر سبزی کی وکالت کی. بعد میں یہ فیشن کی غذا کے طور پر لیا، اور صرف اب ایک سبزی طرز زندگی یا فلسفے میں اضافہ ہوا ہے. شاکاہاریوں ویگن اور laktovegetariantsev میں تقسیم کیا جا سکتا ہے. سخت مچھلی، گوشت، انڈے، دودھ اور شہد کھانا نہیں ہے. خود کو کسی بھی دودھ کی مصنوعات یا انڈے بسم کرنے کی اجازت Laktovegetariantsy. جو صرف پھل اور مختلف کھانے شاکاہاریوں - اس ثقافت کی ایک علیحدہ نصاب بھی ہے گری دار میوے کی اقسام.

سبزی، اور پوری کمیونٹی کی خدمت ہے جس میں "کے خلاف" "لئے"، ایک متنازعہ موضوع بنا ہوا ہے. اپنی غذا کی خلاف ورزی ہوتی ہے اس حقیقت فوڑے یہ انتہائی عام سوال یہ ہے "سبزی تو مفید ہے" انتہائی غیر معمولی اور غیر فطری ہے، اور اس وجہ سے، اچھا کچھ بھی نہیں آتا اس کے باہر سے عمل نہیں کیا جاتا ہے. اگرچہ لفظ "تعصب" کے طور پر 200 سے زیادہ سبزیاں استعمال کیا جاتا ہے، اور ابھی تک اب بھی شاکاہاریوں کے کھانے میں پھل اور گری دار میوے ہیں انتہائی متنازعہ ہے.

سبزی پر منتقلی ہے میں "کہاں شروع کرنے کے لئے؟" - شاید اہم سوال. بنیادی مقصد - جانوروں کی پروٹین، یعنی گوشت کے ذرائع میں سے ایک مسترد. - اگر آپ کو اس طرح خارج ہو تو یہ ضروری نہیں کہ متبادل جگہ لے لے کرنے کے لئے ہے سبزی پروٹین. گری دار میوے، پھلیاں، گوبھی اور گندم - پروٹین کے امیر ترین ذرائع اور سب کے لئے دستیاب ہیں. بھی مینو کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں تھا. عقیدہ سبزی کھانے کمزور اور بیسواد ہے کہ کے برعکس، آپ کو متنوع اور امیر کی ترکیبیں کی ایک بہت کچھ تلاش کر سکتے ہیں. یہ سب کچھ، کورس کے، دلچسپ اور مفید ہے، لیکن ہمیشہ نہیں کی.

سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ ہم اسے پسند کریں یا نہ کریں، انسانی جسم کے لئے ضروری کم از کم 30 فیصد کی باقاعدہ غذا کے لئے جانوروں کی پروٹین قبضہ کر لیا ہے. آپ کئی سالوں کے لئے ایک سخت سبزی پر عمل پیرا ہیں، یہاں تک کہ ایک مکمل طور پر صحت مند شخص کو اس کے نتیجے کے طور پر، وٹامن کی کمی کما زنک، آئرن اور وٹامن کی کمی ہے. غذائیت سختی سبزی بچوں ممانعت. مستقل طور پر بچے کی جسمانی ترقی کے عمل کو سست کی ایسی غذا قابل ہے. سب سے زیادہ امکان ہے، اس سبزی کے خلاف مضبوط ترین دلیل ہے. امریکیوں گوشت کے انکار کے 90 فیصد کی طرف سے کم کر دیتا ہے کہ قلبی نظام اور کینسر کے مرض کے امکانات بحث. ایک عالمی شہرت یافتہ ڈاکٹر ارونگ فشر تحقیق کئے گئے اور انسانی برداشت، دوسری صورت میں صحت مند لوگوں کے جانوروں کی پروٹین بسم جو کے مقابلے میں زیادہ سے زیادہ 30 فیصد زیادہ کے لئے گوشت دے کہ پایا. باقی سب کچھ آپ کو انتہائی اہم حقیقت یہ ہے کہ اکاؤنٹ میں لینے کے لئے کی ضرورت ہے. ذبح کرنے سے پہلے جانوروں کو زبردستی کھلایا لفظی کیمیکلز کی ایک بڑی تعداد ہیں، اس لئے اس گوشت کی مطلق فائدہ بھی بہت، بہت قابل اعتراض ہے.

کے لئے "اور" کے خلاف "" سبزی "کے موضوع کا تسلسل ہے، یہ لوگوں کی ایک بڑی تعداد کی بجائے پرہیز کے صحت مند کھانے کا انتخاب کرتے کہ واضح کرنے کے لئے ضروری ہے. غذائیت محققین بحث مشورہ دیتے ہیں، لیکن اہم بات - دماغ کے ساتھ سب کچھ کرنے کی. اس ابتدائی بات ہے. سبزی ترکاریاں آپ سٹیک ساتھ فرائڈ آلو، 50 فیصد سے زائد کی چربی مواد کے ساتھ ایک مزیدار میئونیز میں غسل کے طور پر، کی وصولی کے لئے زیادہ سے زیادہ موقع نہیں دیتا.

کئی شاکاہاری تبدیل کر ان کی خوراک مثالی شخصیت کے حصول کی وجہ سے نہیں ہے. ہم میں سے بیشتر، ایک ساسیج میں کاٹ یا تازہ گوشت کا ایک ٹکڑا کاٹ، قیمت، اس پرورش خوشی آپ کی میز پر آئے تھے کیا کی عکاسی نہیں کرتا. انسانی کی پرپورنتا کے لئے جانوروں کو قتل غیر سٹاپ. یہ آپ یا نہیں کے لئے ہے اہم ہے - یہ ہر کسی کے کاروبار ہے، لیکن لوگوں کو گوشت کو ترک کرنے کے لئے، یہ ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. لہذا، یہ ہے کہ آپ تجربہ کار آدمی کو مشورہ دے گا پہلی بات - اس کے بعد اپنے آپ کو پہلی جگہ میں دنیا کے بارے میں سوچنے کے لئے ہے، اور. آپ کرنے کی ضرورت ہے کیوں کے بارے میں سوچ رہے سبزی، شروع کرنے کے لئے آپ کی خوراک کو تبدیل کرنے کے لئے، آپ کو اس کی خوراک ہے کہ احساس ہونا چاہیے - صرف ایک رجحان غذا سے زیادہ. سب سے زیادہ امکان، سبزی "کے لئے"، اور "کے خلاف" طویل تنازعہ کا موضوع رہے گا.