روسی چاکلیٹ فیکٹری. ملک میں مصنوعات کی کی کہانی

پہلی بار چاکلیٹ مشرق میں شائع ہوا. یہ اس کی پیداوار کا راز بعد میں دنیا بھر میں پھیلا ہوا ہے. اب اس کی مصنوعات بہت سے محبت ہے اور کاروباری اداروں میں ان کے ہزاروں پیداوار میں مصروف. روسی چاکلیٹ فیکٹری نہ صرف ہمارے ملک میں بلکہ بہت مقبول ہے، اور اس سے آگے جانا جاتا ہے.

سڑک کے شروع

یورپ میں، کے بارے میں چاکلیٹ 16th صدی کے وسط کے بارے میں سیکھا. اور روس میں، وہ پہلے ہی کئی صدیوں کے بعد شائع ہوا. سب سے پہلے، یہ ایک تھا ہاٹ چاکلیٹ، تیار اور چھوٹی دکانوں میں کام کیا گیا تھا جس میں. بعد میں وہ پوری دکان، اور اس کی پیداوار کے لئے بھی پودوں ظاہر کرنا شروع کر دیا. پہلی چاکلیٹ فیکٹریوں روس 19th صدی میں تعمیر کرنا شروع کر دیا. سب سے زیادہ ممتاز نزنی نوگوروڈ، سینٹ پیٹرز برگ اور ماسکو میں واقع پیداوار، تھے. خاص دکانوں میں مصنوعات کو انفرادی طور پر اور بڑی تعداد میں فروخت کیا. یہ سب غیر معمولی مشرقی ونمرتا کی کوشش کرنے میں کم از کم ایک بار کرنے کا موقع دیا. تاہم، ہمیشہ کی طرح آج کل ان سالوں میں پیدا ٹائل کی شکل میں مصنوعات کو روس میں صرف چاکلیٹ فیکٹری، غیر ملکیوں تھے جن میں سے مالکان.

مثال کے طور پر بعد میں "ریڈ اکتوبر 'کا نام دیا گیا ہے جس میں جرمن کمپنی" Einem "، یا فرانسیسی کمپنی" A. ایس آئی یو اور کمپنی ". ملک کو اس میدان میں اپنی مہارت کی ضرورت نہیں تھی تو اس کی وجہ یہ سمجھ میں آتی ہے. لیکن اب روسی چاکلیٹ فیکٹری دنیا میں ایک اہم پوزیشن پر قبضہ ہے اور یورپ، جاپان اور امریکہ کے کئی ممالک میں اپنی مصنوعات کو بھیجتا ہے.

روسی جنات

بعد 1917 کا انقلاب مکمل طور پر بلا جواز بھول تھے اور آپریشن ختم، ملک میں چاکلیٹ کی پیداوار کے لئے جلد سے جلد انٹرپرائزز کے بہت سے. اور اس دن کے لئے رہنے اور کام ہے، ان لوگوں میں، اس طرح کے طور پر روس میں اس طرح کے اہم چاکلیٹ فیکٹریوں،:

1) کمپنی Leonovs، تاجروں کی طرف سے 1826 میں قائم کیا گیا تھا. آج ، فیکٹری "سڑاند فرنٹ" کے طور پر جانا جاتا ہے.

2) پارٹنرشپ Abrikosov، آج جو بہتر ایک فیکٹری "Babaevskaya" کے طور پر جانا جاتا ہے.

3) انٹرپرائز فرانسیسی ایڈولف سیو. کون فیکٹری "بالشویک" کے طور پر اسے جانتا ہے.

4) فیکٹری جرمن فرڈیننڈ وون Einem، 1922 کے بعد سے "ریڈ اکتوبر 'پر فخر کا نام دیتا ہے.

تھوڑی دیر کے بعد، 20th صدی میں، یہ وسیع پیمانے پر وقت کی کمپنی یونین پر جانا جاتا تھا:

1) "Udarnitsa"، 1929 میں ماسکو میں قائم.

2) فیکٹری سمارا سے "روس"، سابقہ Kuibyshev کے طور پر جانا جاتا تھا جو. 1970 میں بنایا گیا، اس کے آخر میں یورپ میں سب سے بڑا میں سے ایک بن گیا. تاہم، اب فیکٹری کمپنی "نیسلے" کی ملکیت.

ان کمپنیوں میں سے ہر ایک اب بھی پہچانا اور بہت سے روسیوں سے محبت ہے.

میٹھی دعوت

لیکن یہ سب روسی چاکلیٹ فیکٹری نہیں ہے. فہرست پر جاتا ہے. ہمارے ملک میں ہر بچے کا نام "میرا جادو" کے تحت مصنوعات کے لئے جانا جاتا ہے. ایک غیر معمولی نام "GAVI-نیوا" کے ساتھ فیکٹری کی پیداوار ہے کہ مذاق حیرت کے ساتھ یہ چاکلیٹ انڈے اور گببارے. اس کے علاوہ، نئے سال کی تعطیلات، کمپنی کو ملک کے اعداد و شمار میں شادی سے پہلے، فادر فراسٹ، ایک خرگوش اور کرسمس کے کھلونے کی ایک قسم بھی دودھ چاکلیٹ سے بنا رہے ہیں کی دکانوں کو بھیجتا ہے. کوئی کم سینٹ پیٹرز برگ میں واقع مقامی مارکیٹ کے کاروباری اداروں میں جانا جاتا ہے: "ٹافی" اور "کیمیا". اس کے علاوہ، JSC «Akkond" فیکٹری "سے Globus"، JSC "Ferretti Rus کی"، یونین "کر Slavyanka" کی طرف سے تیار بہت مقبول کی مصنوعات.

بہت خوشی کے ساتھ روسیوں ماہرین confectioneries Voronezh اور پر Penza Sormovo طرف سے بنائی گئی چاکلیٹ کی مصنوعات خریدتے ہیں. کئی بچپن کینڈی مشہور تلا "Yasnaya Polyana" سے واقف. ان پودوں کے بہت سے آزادانہ طور پر کام کرنے کے لئے جاری، اور کچھ "متحدہ confectioners کے" کے انعقاد جیسے جنات شمولیت اختیار کی.

قائم رہنماؤں

روسی چاکلیٹ سازوں، کے ساتھ ساتھ دیگر صنعتوں کے نمائندوں، اس کے اعتراف کے رہنماؤں ہے. وہ گھریلو کنفیکشنری کی صنعت کی اشرافیہ ہیں. ماہرین کے مطابق یہ پانچ کمپنیوں، قانون کی طرف سے چاکلیٹ روسی کارخانے کی عالمی منڈی میں ہیں جس کی کل مختص کرنا ممکن ہے. مندرجہ ذیل کے طور پر کمپنیوں کی درجہ بندی پر مشتمل ہے:

1) ایک تسلیم شدہ رہنما ریٹیل مارکیٹ کا 20 فیصد کے لئے اکاؤنٹس جس گروپ "متحدہ confectioners کے"، لیتا رکھیں.

2) دوسری جگہ، کمپنی مریخ RUSSTA سے تعلق رکھتا ہے "اسنکر" مشہور سلاخوں کے پیدا کرنے، "فضل"، "مریخ" اور سلیب چاکلیٹ "کبوتر". کل اس کا 15 فیصد بھی ایک ٹھوس کامیابی سمجھا جا سکتا ہے.

3) تیسری جگہ - "نیسلے" کمپنی کے لئے. اپنے 11 فیصد "گولڈن برانڈ" کے طور پر اس طرح کے مقبول برانڈز پر بنایا گیا ہے، "Sudarushka"، "روسی" اور "سفر". ایک ہی نتیجہ کام کرنے والے کمپنی کے کرافٹ فوڈز کے ساتھ. اس کے برانڈز Alpen گولڈ، Milka کی، آئیوری یا، «ایئر» اور Toblerone کم نہیں ہمارے ملک میں نام سے جانا جاتا ہے.

4) چوتھی جگہ پر - اطالوی کمپنی فریرو، اب ولادیمیر علاقے میں فیکٹری کی نمائندگی کرتا ہے. اس کا 9 فیصد روسیوں اورعبادت، فریرو اور ROCHER Rafaello دیں کہ کہیں.

5) باقی 34 فیصد چھوٹے مینوفیکچررز کی طرف سے کے لئے حساب.

تاہم، حالیہ برسوں میں ملک کے چاکلیٹ پیداوار تیزی سے طاقتور خدشات میں چھوٹے کاروباری اداروں کے انضمام کے ساتھ سمیکن کی طرف رجحان محسوس کر رہا ہے.