خشک بغیر آٹا کھانا پکانا

یہ کوئی راز نہیں ہے کہ تمام براعظموں میں لوگوں کے درمیان سب سے زیادہ مقبول ڈش تھا، اور وہ پیزا ہو گا. یہ ایک مزیدار ڈش ہے - اس بیان کے ساتھ شاید ہی کوئی بحث کرے گا.

پیزا کا راز کیا ہے؟ بے شک، یہ اس پر مبنی ہے. جیسا کہ آپ سمجھتے ہیں، یہ ایک آٹا نہیں ہے. تو یہ ہے کہ پزا ٹیسٹ میں ایک خمیر ہے. کچھ لوگ انہیں صحت کے لئے خطرناک سمجھتے ہیں، اور اس کے بغیر ان کو ترجیح دیتے ہیں. ہر کوئی جانتا ہے کہ مختلف خمیر اسٹارٹر موجودہ نہیں ہے، لیکن کیمیکل خمیر استعمال کیا جاتا ہے. ان کے اثرات، انسانی جسم نہیں، شاید یہ شاید مثبت کہا جا سکتا ہے.

خمیر کے بغیر آٹا کیسے بناؤ؟

جیسا کہ جانا جاتا ہے، فطرت میں قدرتی خمیر ہے. ایک اصول کے طور پر، وہ امید رکھتے ہیں. لیکن انہیں روٹی بیکنگ کے لئے استعمال نہیں کیا جاتا ہے.

خشک بغیر خمیر خمیر آٹا کے طور پر کھایا جاتا ہے. خصوصی ہدایت کی تلاش کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے. آپ سب کی ضرورت ہے اس کی ساخت تھوڑا سا تبدیل کرنے کے لئے ہے.

پورے راز یہ ہے کہ خمیر کے بغیر آٹا بغیر کسی کیمیائی بیکنگ پاؤڈر کے استعمال کے بغیر شروع کرنا لازمی طور پر شروع کرنا ضروری ہے، جسے قدرتی لہر کا استعمال کرنا ضروری ہے. یہ کردار پورا کر سکتے ہیں، کہہ، کیفیر.

اس طرح کی آٹا بنانے کے لئے، آپ کو دو شیشے کے کیفیر یا دہی سے زیادہ لے جانے کی ضرورت نہیں ہے. بعد میں، آپ کو اس حقیقت پر توجہ دینا ہوگا کہ دہی میٹھا نہیں ہے. اس کے علاوہ، آپ کو پگھل مکھن، بیکنگ سوڈا، ایک چمچ نمک اور نصف کلو آٹا کا چائے کا چمچ کی ضرورت ہوگی.

پھول ضروری ہے کہ سبھی اجزاء کے ساتھ سکارف اور مخلوط ہو. آٹا آہستہ آہستہ آٹے میں شامل - جب تک آٹا ایک عام بڑے پیمانے پر بدل جاتا ہے جب تک نتیجے میں بڑے پیمانے پر. لیکن خمیر کے بغیر آٹا کسی بھی صورت میں ثابت نہیں ہونا چاہئے، کیونکہ اس کا ذائقہ اس کے ذائقہ پر اثر انداز کر سکتا ہے.

آٹا تیار ہونے کے بعد، اس وقت بھرنے کا وقت ہے. اگر یہ ایک پزا بھرنے کا سوال ہے تو یہ کیا ممکن ہے - عالمگیر ہدایت موجود نہیں ہے. یہ گوشت، بیکن، پیاز، مختلف سبزیوں، پھل ہو سکتا ہے - یہ فہرست ایک طویل عرصہ تک جاری رہ سکتی ہے. پنیر کے بارے میں مت بھولنا - اس میں پزا میں آپ کو بچا نہیں سکتے.

خمیر کے بغیر آٹا، جس کا نسبتا پیچیدہ نہیں ہے کیونکہ یہ پہلی نظر نظر آتا ہے، پزا بیکنگ کے لئے مثالی ہے. ہر مالک ان کی ہدایت کو انفرادی طور پر بنا سکتا ہے، ان کے تندور کی خاصیت کے مطابق. اہم چیز کیمیاوی بیکنگ کا پاؤڈر استعمال نہیں کرنا چاہتا، لیکن کفیر لہر کو سہارا دینے کے لئے.

دیگر طریقوں سے خشک بغیر آٹا کھانا پکانا کیسے؟ کئی گھریلو خاتون کی طرف سے منظور شدہ اور منظور شدہ ایک اور ہدایت ہے.

ایسا کرنے کے لئے، آپ کو تین شیشے آٹے کی ضرورت ہے، بہترین آٹا کا استعمال، چار چمچ کی چینی، نصف چائے کا نمک، نمک کریم کے تین چمچ، تین شیشہ دودھ اور تین انڈے.

ھٹا کریم دودھ، پری سے ہٹا دیا انڈے، نمک اور پگھل مکھن کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے. پورے بڑے پیمانے پر اچھی طرح سے مخلوط ہونا ضروری ہے، اور گندم کے آٹا بھی شامل کریں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر دوبارہ ملا ہونا ضروری ہے. جلدی ایکٹ، تاکہ آٹا ڈرا نہ جائے.

آٹا تیار ہونے کے بعد، یہ ریفریجریٹر میں نصف گھنٹہ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے، جس کے بعد آپ اس سے سب کچھ چاہتے ہیں.

کیفیر کے علاوہ، قدرتی بیکنگ پاؤڈر کے طور پر، آپ کو پنیر کا استعمال کر سکتے ہیں. یہ انڈے اور نمک کے ذائقہ سے اچھی طرح سے مخلوط ہونا چاہئے. سوڈا کے ساتھ مل کر اس معاملے میں ھٹا کریم اور پیسنے کی اجازت دی. مکھن کو تھوڑا ٹھنڈا پگھلنا چاہیے، اور پھر آہستہ آہستہ پنیر میں ڈالیں، جبکہ سوڈا کے ساتھ مخلوط کھیت کریم اور چینی شامل کریں.

پورے بڑے پیمانے پر مناسب طریقے سے مخلوط ہونا چاہئے، ضرورت کے مطابق آٹا شامل کریں. اس کے بعد، آپ کو آٹا سے باہر نکالنے، تندور میں بھرنے اور بیکنگ کی تیاری شروع کر سکتے ہیں.

ایک اصول کے طور پر، اگر آپ خشک کے استعمال کے بغیر آٹا کھانا پکانا، تو یہ ہمیشہ خاص طور پر شاندار ہونے کے لئے باہر جاتا ہے.