تندور میں آلو سے بنایا پکوان

الو - روس میں پسندیدہ جڑ سبزیاں میں سے ایک ہے، تو یہ تندور میں آلو کی ہمارے ملک ڈش میں کافی مقبول ہے.

کی ایک بہت سادہ ہدایت کے ساتھ شروع کرتے ہیں.

سینکا ہوا آلو dill کے ساتھ

یہ ڈش دبلی ہے، لہذا کرسمس اور حضور ایسٹر سے پہلے روزے والوں کے لئے بہترین ہے. لہذا، ہم نے پانچ درمیانے درجے کے آلو، تازہ dill کے ایک گروپ، لہسن، تیل اور نمک کی ایک لونگ تیار کرنے کی ضرورت ہے. الو سب سے اوپر پر سلائسین میں کاٹا، لیکن نہیں آخر accordion کے منہدم نہیں کیا ہے کہ جب تک پاک ہو. لہسن، بجری باریک نمک کے ساتھ گرینس کاٹنا، تمام یکجا، موسم خوردنی تیل شامل کریں اور ہلچل. نتیجے پڑھنا، آلو accordions کے درمیان دھکیل دیا ایک پین، تھوڑا سا پانی تندور میں تیل اور پکانا میں پھیل گیا. تندور میں پکا آلو وقت نہیں لگے گا. ختم ڈش تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجایا اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہے.

آلو، پنیر کے ساتھ پکایا

الو پنیر کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے، تو میں نے کی ہدایت پر غور کرنے کی تجویز پنیر کے ساتھ تندور میں آلو. تیاری کے لئے ہم آلو 1 کلو، پنیر کے 200 گرام (میں "روسی"، انہوں پگھلنے میں تلخ نہیں تھا کا استعمال)، شیشے کے ایک جوڑے کی ضرورت کم وسا دودھ (2.5٪ چربی)، 1 انڈے، لہسن، کالی مرچ اور نمک کی ایک لونگ.

کھلی صاف آلو شروع کرنے کے لئے، سلائسین میں 1 سینٹی میٹر موٹی. پنیر گھسنا میں کاٹ، آلو، کالی مرچ اور نمک کے ساتھ نصف پنیر مربوط، کے ساتھ ساتھ تمام اختلاط. تندور میں آلو کی اس ڈش کے لئے دودھ بھرنے کو تیار کرنے کے لئے، دودھ، پسے ہوئے لہسن اور انڈے سے رابطہ قائم. ایک چھوٹا سا بیٹ اپ، لیکن زیادہ نہیں، جھاگ سے بچنے کے لئے. اس کے بعد، اعلی فریقوں کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش میں آلو رکھنے preheated تندور میں دودھ انڈے مرکب اور جگہ ڈال. جب آلو (میں میچ چیک کریں) نرم ہیں،، پھر باقی پنیر اور آلو پر پھیل فارم، باہر لے چند منٹ کے لئے تندور میں اسے ختم. ، کا احاطہ نہیں ہے اگر کوئی کور - - اگر آپ کو جلا تو اوپر اور آلو خام بنے ورق. سبز کے ساتھ ختم ڈش گارنش. اسی طرح، ہم سے برتن تیار کر سکتے ہیں ، مائکروویو میں ایک آلو، وہ تندور میں سے کم نہیں سوادج باہر کی باری ہے.

آلو، مشروم کے ساتھ پکایا

آلو 1 کلو، مشروم کے 300 گرام، کسی بھی ہریالی کا ایک گروپ، 100 ملی لیٹر کریم، تین بڑی پیاز، نمک اور مصالحے: اس ڈش کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے. میرا آلو، کھلی اور درمیانے درجے کے کیوب میں کاٹ. مشروم بھی میری، ٹکڑا. پیاز باریک shinkuem، ہم نرم تک درمیانے گرمی پر مشروم، نمک اور بھون یکجا. سبز ھٹی کریم اور مصالحے شامل کریں، کچل رہے ہیں، ھٹی کریم بھرنے کر دیا. بیکنگ رکھی آلو کی صورت میں، ایک چھوٹا سا تیل، نمک ڈال. پیاز اور ھٹی کریم کا احاطہ وزن کے ساتھ تلی ہوئی مشروم کے سب رکھو. 40 منٹ کے لئے تندور میں بیکنگ. پکی آلو بھی ایک میچ یا ایک toothpick کے ساتھ جانچ پڑتال کی جا سکتا ہے.

بالکل، آلو اور بالکل آپ کو گوشت کے ساتھ مل کر، لیکن ذہن، تمام ترکیبیں اس جزو کے استعمال کے بغیر دی جاتی ہے، لیکن جیسے ہی آپ ان کو کھانا پکانا کے طور پر، تو فوری طور پر اس بات کو یقینی بنائیں کہ تندور بھی بہت سوادج گوشت فری میں آلو برتن.

الو برتن میں تندور میں پکایا جا سکتا ہے، آپ کو ایک ہی وقت میں اجزاء کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں. مثال کے طور پر، آلو، مچھلی اور دیگر سبزیوں کو اکٹھا. تم کھانا پکانا کر سکتے آلو کے ساتھ سبزیوں کا سٹو اور چکن. میرا دوست ایک بہترین تیاری کر رہے ہیں تندور میں میمنے آلو کے ساتھ، اور کسی بھی مصالحے بغیر.

میں نوٹ کرنا چاہتا ہوں، آلو پیٹر I. روس شکریہ میں ابھر کر سامنے آئے کہ یہ وہ تھا کے بجائے مولی، ابلا ہوا، سینکا ہوا فارم کھایا جاتا ہے جن میں آلو اگانے کے لئے کسانوں کا حکم دیا تھا. روسی عوام طویل شہنشاہ ساتھ جدوجہد کی ہے، لیکن یہ اس وقت بیرون ملک جڑ کے ذائقہ کے لئے استعمال کیا گیا. تاریخ کرنے کے لئے، ہم نے ہمیشہ کی طرح آلو کے بغیر ایک میز کا تصور بھی نہیں کر سکتے، تو اسے مزیدار پکانا!