بیگلز پیسٹری پف - بچپن کا ذائقہ

شاید، ہماری پسندیدہ دادی کے بچپن میں تقریبا سب پکایا خوشبودار اور سوادج کوکیز چھوٹے سائز - bagels کے چیری یا سیب جام کے ساتھ پیسٹری فلانا. اس ونمرتا کے لئے پڑھنا، تم بالکل کسی بھی منتخب کر سکتے ہیں: یہ ایک گاڑھا دودھ، تازہ پھل، پنیر، جام اور بھی چاکلیٹ ہو سکتا ہے. آپ ریڈی میڈ پف پیسٹری استعمال کرتے ہیں، کوک ایک دعوت صرف اور فوری طور پر ہو سکتا ہے.

میٹھی پیسٹری پیسٹری پف - یہ دوستوں اور مہمانوں کے لئے ایک عظیم دعوت ہے، وہ کسی لاتعلق چھوڑ نہیں کرے گا، اور خاص طور پر بچوں کو خوشی.

تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

- پف پیسٹری (ترجیحا خمیر) - 250 گرام.
- آٹا (تقریبا دو چمچوں) کی تھوڑی مقدار؛
- ایک انڈا؛
- ایک سلائڈ کے ساتھ چینی کی چھ چمچ؛
- جام یا بیر بھرنے.

پف پیسٹری ماضی میں defrosted. میز، ہم اسے رول کریں گے جہاں پر آٹے کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال. تو آٹا رہنا نہیں کرے گا اور آنسو، یہ صورت گری کے لئے بہت آسان ہو جائے گا. ایک پیکج میں ریڈی میڈ پف پیسٹری کی چادریں میں فروخت، اور مطلوبہ دائرے bagels کے چکاچوند، تاکہ چادریں سے ایک گانٹھ میں جوڑ دیا جا کرنے کے لئے ہے، اور صرف اس صورت میں ایک بڑا حلقہ میں اسے باہر رول. یہ دوسری صورت میں یہ ہمیشہ پھاڑ دیا جائے گا بہت پتلی یہ رول کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. موٹائی کے بارے میں تین سے چار ملی میٹر ہونا چاہئے.

اگلا، رولڈ دائرے شعبوں میں تقسیم کیا جانا چاہئے. کناروں تک مرکز سے اسے کاٹ. بیرونی کنارے کے سب سے زیادہ وسیع ہونا چاہئے، سیکٹروں کی تعداد میں آپ کو ملے کتنا بڑا دائرہ پر منحصر ہے. ایک سینٹی میٹر چوڑا کنارے کے بارے میں سے نکلنے کی ہے، پڑھنا پھیل گیا. آپ تازہ پھل ترجیح دیتے ہیں، دوسری صورت میں یہ پھیل جائے گا مائع کی ایک بڑی رقم نہیں ہونا چاہئے بھرنے میں یاد رکھیں کہ، اور یہ آپ bagels کے پیسٹری پف خراب کر دے گی کے طور پر، بیکنگ کے دوران تھوڑا سا جلا کر سکتے ہیں.

اگلا مرحلہ: ہمارا مثلث تنگ کنارے کو وسیع سے سمت میں لپیٹ کرنے کی ضرورت بھرے. اس وقت تندور 180 ڈگری تک گرم کرنا ضروری ہے. بیکنگ تھوڑا پہلے سے گرم اور اچھی طرح مکھن کے ساتھ lubricated یا بیکنگ کے لئے ورق کے ساتھ blanketed. ہمارے bagels کے کرنے کے لئے پف پیسٹری میٹھا تھا اور ایک اچھا سنہری رنگ تھے، وہ سب سے چکنائی کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے پلیٹ ایک بھی انڈے، اور دیگر ڈالا چینی میں تقسیم کیا گیا ہے. ہر ایک bagel کے پہلے مارا پیٹا گیا انڈے کے ساتھ ایک کٹوری میں اور اس کے بعد چینی میں ڈوبا.

bagels کے ایک بیکنگ شیٹ پر باہر رکھی ہیں. یہ ہے کہ وہ ایک دوسرے کو مس نہیں کرتے اور جلا نہیں کرتے یقینی بنانے کے لئے اہم ہے. اس کے بعد، ہم نے تندور میں ڈال دیا اور تقریبا پندرہ بیس منٹ کے لئے گرم. لیکن سب کھانا پکانے کے وقت کے سب سے پہلے اپنے تندور کی خصوصیات پر منحصر ہے. اس کا مطلب ہے کہ یہ ان کے حاصل کرنے کے لئے وقت ہے کہ - bagels کے بھورے کو شروع کرتے وقت محتاط رہیں.

کہ آدھے گھنٹے کے اندر اندر لفظی، اپنے bagels کے پف پیسٹری تیار ہو جائے گا کہ کس طرح فوری اور آسان ہے. انہیں بہتر ٹھنڈی خدمت سے پہلے. آپ کو ایک ھٹی پھل بھرنے ہے، تو آپ پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں. یہ سب سے بہترین چائے یا کافی کے ساتھ خدمت کی ہے.