تصاویر کے ساتھ ترکیبیں: کے ساتھ zucchini کے مشرومز

سمر کبھی کبھی zucchini کے ساتھ مشروم روزمرہ ٹیبل کے ایک صحت مند قسم کے ہو سکتے ہیں. اور ان میں دعوت تمہیں بہت کشش پکوان کی ایک سیٹ کی تعمیر کر سکتے ہیں. تھوڑی پاک تخیل - اور سب سے سستا سبزیوں کے موسم میں توجہ کے قابل سب سے زیادہ پکی foodie کے ایک شاہکار میں بدل جاتا ہے.

کریم میں zucchini کے ساتھ مشروم

ایک منصفانہ غیر پیچیدہ طریقے کو کس طرح مشروم کھانا پکانا کرنے zucchini کے ساتھ، اس طرح ایک لذت نتیجہ دے. مشروم سلائسین وسط کاٹ کر کڑاہی کرنے کے لئے بھیجا ایک کلو کی پہلی تہائی. تلی ہوئی مشروم جبکہ، چھوٹے zucchini کے ایک جوڑے کی جلد کے صاف اور درمیانی درجے کے کیوب کاٹ. مشروم نصف تیار پہنچ جاتے ہیں تو، وہ اسکواش سلائسین اور لہسن کی باریک کٹی چار لونگ ڈال. پہلے سے کھانے کے آخر میں prisalivaem، podperchivaetsya ذائقہ اور جائفل کی ایک چائے کا چمچ (کوئی سلائڈ) کے ساتھ ذائقہ کے لئے. تین منٹ بعد ٹھنڈا (ڈیڑھ کپ کے بارے میں) کم چکنائی کریم ڈال، اور پانچ منٹ کے بعد کھانا تیار تھا.

گرمیوں کا سٹو

تقریبا کسی بھی سبزی اس ڈش میں مقرر کئے جا سکتے. سٹو میں اچھا ہے، اور zucchini کے ساتھ مشروم. چھوٹے مشروم نصف میں کاٹا اور ایک ہلکے بھوری رنگ پر تلا ہوا ہے، پھر نمکین، کالی مرچ اور پلیٹ پر پھیل کی طرح آمدورفت کوارٹر کلوگرام بنانے کے لیے. ان کی جگہ میں باریک کٹی پیاز ڈالا جاتا ہے. اس کے کیوب شفاف ہو جاتے ہیں، zucchini کے دو سلائسین شامل کریں. زیادہ سے زیادہ خوبصورتی کے لئے ایک سبز اور ایک پیلے رنگ لینے کے لئے بہتر ہے. ایک ہی وقت میں ایک بڑی گھنٹی مرچ چوکوں رکھ دیا. ڑککن کے تحت مدہوش سٹو؛ گرمی سے ہٹانے سے پہلے پانچ منٹ اس پر چیری ٹماٹر، مشروم اور آدھے ھٹی کریم کا ایک کپ کے چند حصوں میں شامل کیا. ایک ریڈی میڈ کھانے کٹی پیاز پنکھوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

برواں "کشتیاں"

پھر سے بھرنے کچھ بھی کام کر سکتا ہے، لیکن خاص طور پر اچھی طرح مشروم اور چاول کے ساتھ zucchini کے باہر کی باری ہے. سبزیاں دھو کر obsushivayut، لمبائی اور احتیاط سے کاٹ ایک چمچ کے ساتھ اندر ہٹانے کے. قواعد کے مطابق یہ ٹھنڈا ابلا ہوا اور آدھے چاول کی ایک کپ ہے. ایک درمیانے سائز کی پیاز باریک crumble اور سورج مکھی کے تیل میں pripuskayut. قاش مشروم کی ایک پونڈ سے تھوڑا کم فراانگ کو ڈالا جاتا ہے. وہ تیار ہیں جب، نمک، کالی مرچ اور ہلدی کے ساتھ تجربہ کار. پڑھنا مرکب دونوں اجزاء، کٹا سبز پیاز کے ساتھ supplemented اور "کشتی" کی طرف سے تقسیم کیا. مشروم یا چکن - ہر شوربے چمچ کے ساتھ بھری ہوئی ہے. اسکواش حصوں، ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا تیل کے ساتھ چھڑکا اور ایک تہائی گھنٹے تندور میں چھپا رہے ہیں.

قددو-مشروم کے ساتھ Casserole

یہ آپ کو تندور میں مشروم اور ٹماٹر کے ساتھ zucchini کے پکانا کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ ایک کشش ہدایت ہے! پیاز باریک ٹکڑا اور تلی ہوئی، مشروم کی ایک کلو کے اس ریکارڈ تہائی میں شامل. پانچ منٹ کے بعد، پین گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے. دو اچھے توری مسح coarsely، ان سے رس مروڑ نہیں کرتے. سبزیوں کے طور پر، دو sagging کے لہسن لونگ شامل کر رہے ہیں انتخاب، نمک، کالی مرچ اور دو پیٹا انڈے کی تازہ جڑی بوٹیاں کاٹ. مشروم - یہ بھی ڈالا ہے آٹا (اچھا سلائڈ کے ساتھ چمچ کی جوڑی)، ایک چمچ منزل disintegrant، اور stirring کے بعد.

نتیجے میں بڑے پیمانے lubricated کیا فارم پر تقسیم کیا جاتا ہے، پتلی سلائسین سب سے جوڑا ٹماٹر پر رکھی ہیں، اور آخر میں pritrushivaetsya grated پنیر کے ڈیزائن. پین تندور میں آدھے گھنٹے پر ڈال دیا. پنیر browns کو، کاٹا اور کھانا کھلایا جا سکتا ہے.

غیر معمولی julienne

بہت سے گھریلو خواتین کی چھٹیوں کے لئے تیاری کر رہے ہیں عام طور پر ایک سیرامک cocottes یا آٹا کی ٹوکری استعمال کرتے ہوئے ایک فرانسیسی پکوان، ہے. ہم ایک بہت سوادج متبادل پیش کرتے ہیں: تندور، cocotte لئے جہاں ایک سبزی متبادل میں مشروم اور پنیر کے ساتھ zucchini کے. بڑے توری کافی موٹی واشر کاٹ. گلاس موزوں قطر کاٹ رہا ہے (دبایا) seredinka. اگر آپ چاہیں تو، ایک دفاتر کے ساتھ اسے کاٹ کر سکتے ہیں. Kruglyashi پر longitudinally کاٹا اور جگہ سرایت - وہ نیچے کریں گے. نتیجے "cocottes" تیل شیٹ پر دکھائے جاتے ہیں.

julienne لئے toppings کلاسک تیاریاں: پیاز sauté، پھر اسے کاٹ مشروم کو بھرنے. وہ آدھے تیار تک پہنچنے کے، کریم (ایک گلاس مشروم کی ایک چوتھائی کلوگرام) ڈال، اور بہت آخر میں - اچھی طرح پانی، آٹا (2 چمچ) میں ملا. نمک اور کالی مرچ شامل کریں، تمام کچھ موٹی ملا. ہر ایک cocottes کے نچلے حصے grated پنیر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے، پھر سب، تیار شدہ "ساخت" پنیر پر پڑھنا ڈال. تندور میں خرچ ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی، zhuleny تیار ہیں. پین سے ہٹا دیا جب تو انہوں نے کے علاوہ گر نہیں ہے، یہ "cocottes" تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے تک انتظار کرنا ضروری ہے.

رومانیہ میں zucchini کے ساتھ مشروم

یہ کوئی غیر ملکی اجزاء کہ لگتا ہے - اور یہ مکمل طور پر غیر معمولی اور ناقابل فراموش ذائقہ ہے. سلائسین میں کاٹا تین توری، نمک کے ساتھ چھڑک اور دس منٹ تک کی عمر. ایک بڑے پلیٹ فلیٹ پر ایک چھوٹا سا آٹا باہر رکھی ہے. اس سبزی میں ہر دائرے چوری اور گدلا کرنے کے لئے ایک منصفانہ اعلی گرمی پر بھونا. ٹماٹر کاٹ کے پانچ ٹکڑے ٹکڑے - اسی حلقوں. اور اب غیر معمولی: تمام کاروباری پنیر میں شروع کرنے کے لئے استعمال کیا، اور اس رومنی آمدورفت پنیر کی ضرورت ہے. 200 گرام ٹکڑا ایک موٹے grater کے ساتھ ملا ہو جاتا ہے، سبز پیاز کے ایک گروپ باریک دم توڑ. بیکنگ ڈش کے لئے فارم میں جمع کیا جاتا ہے: پہلی پرت ڈال رہے ہیں فرائیڈ zucchini کے، وہ جس میں پنیر اور جڑی بوٹیوں چھڑکی زیادہ گنجان ٹماٹر بجتی اہتمام کر رہے ہیں. اوپر کی ایک چھوٹی سی شیتدنش مکھن ملا. فارم تک ہموار تندور میں رکھا جاتا ہے "سنبرن."

کوریا کے سنیک

درحقیقت، جو کوریا کے ساتھ نہیں آیا ہے، لیکن کھانا پکانے اور بوٹیاں استعمال کیا ڈش کے عمل کی طرف سے بالکل کوریا جانا بن گیا. اہم اجزاء اس میں توری، مشروم، گاجر ہیں. courgettes کے - چار ٹکڑوں کے بارے میں 700 گرام وزنی - سٹرپس میں پتلی کاٹا اور تھوڑا نمک شامل کریں. تیسری کلو گرام مشروم سبزیوں کی طرح اور تیزی سے ابلا ہوا پانی prisolennoy میں تقریبا 5 منٹ تک crumbles کہ. بگ گاجر rubs ہیں، ترجیحا کوریا کدو کش. اس کمی کے لئے - صرف بڑے. تمام اجزاء کو ملا رہے ہیں اور باریک تین کٹی کے ساتھ ذائقہ، لیکن لہسن لونگ اور کوریا میں گاجر کے لئے مسالا کے ایک پیکٹ پر دباؤ نہیں ہے. فلنگ کے لئے سرکہ کے تین چمچوں خوردنی تیل، نمک اور چینی کی ایک برابر کی رقم اکٹھا. تیار ترکاریاں ڈھکے پلیٹ، ترکاریاں چھوٹے ویاس، لوڈ ہونے پر زور دیا اور ٹھنڈا کرنے کے لئے چار گھنٹے چھپاتا رہا ہے. یہ کسی بھی بھنا ہوا یا انکوائری گوشت کے ساتھ بالکل ہآرمونایس اور ایک طویل وقت کے لئے ذخیرہ کیا ہے، تو یہ مستقبل کے لئے اسے تیار کرنے کے لئے سمجھ میں آتا ہے - اگر آپ کو تیار کر غیر متوقع مہمانوں، مکمل طور پر مسلح سامنا کریں گے: توری مشروم اور گاجر کے ان بہت مددگار ثابت ہو جائے گا.