ترکیبیں مزیدار پیسٹری: تلی ہوئی کیک

میٹھی، سبزی یا گوشت: بہت پسندیدہ کیک میں سے ایک فرائیڈ pies اور toppings سب سے زیادہ متنوع لے رہے ہیں. کسی بھی صورت میں، آپ کو مناسب طریقے سے آٹا تیار تو، ٹینڈر اور flavorful ڈش، ناشتا، ناشتا یا رات کے کھانے کے لئے موزوں ہو.

روایتی اختیارات میں سے ایک - آٹا کھانا پکانے. یہ فرائیڈ pies ہوادار اور نازک ذائقہ ہے. دو کپ گرم پانی سے پتلا sachet کے فوری خمیر، اچھی طرح سے ہلایا میں آٹا تیار کرنے کے لئے، چینی، خوردنی تیل، نمک، 5 کپ آٹا کی چمچ کے ایک جوڑے شامل کریں. چسپاں آٹا ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور یہ کیک چپٹنا گا کہ چھوٹے حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے جس کے بعد تھوڑی دیر کے لیے فریج میں رکھ دیا. فلنگ کے لئے گوبھی، میشڈ آلو یا تلی ہوئی پیاز کے ساتھ کٹی ابلی مٹر کے ساتھ مخلوط مدہوش لے سکتے ہیں. دونوں اطراف پیٹس ساتھ ساتھ پین میں تلی ہوئی ہیں دل کھول خوردنی تیل ڈالا. یہ آٹا، فرج میں کئی دنوں کے لئے رکھا جا سکتا ہے ایک پلاسٹک کے کھانے کے بیگ میں لپیٹ. تاہم، یہ تندور میں بیکنگ کے کام نہیں آئے گا.

آپ کو تیزی سے فرائیڈ pies پکانا کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ کو مندرجہ ذیل ہدایت لے سکتے ہیں. تیار گلاس کٹورا کے kefir الٹا رکھ دیا پیک (250 گرام) پہلے سے پسے ہوئے پنیر، انڈے، چینی، بیکنگ پاؤڈر، نمک کی ایک چوٹکی تھا. بڑے پیمانے پر جو آٹے میں شامل کیا جاتا ہے، گوندھا جاتا ہے. آٹا چپچپا ہونا چاہئے، لیکن اس کے علاوہ جو کا آٹا شامل کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. کٹورا ایک تولیہ کے ساتھ احاطہ اور کمرے کے درجہ حرارت پر آدھے گھنٹے کے لئے مواد کی اجازت ہے. گرم سورج مکھی کے تیل کے ساتھ ایک پین میں اس ڑالا آٹا patties اور بھون کے بعد. پڑھنا پونڈ انڈے پکایا جا سکتا ہے کے طور پر، تھوڑا سا نمک اور کٹی سبز پیاز شامل کریں.

مزیدار اور دل حاصل کی تلا جگر کے ساتھ pies. ایک مختلف کنٹینر میں بھرنے ابلا بیف جگر اور پھیپھڑوں کے لیے. وہ سب سے پہلے ابال کے بعد تلخ نہ offal کے لئے، پانی سوھا کیا جانا چاہیے اور ایک نئی بھرنے، فوڑے، پوری پیاز اور بے پتی، نمک، مصالحے شامل کریں. آرام سے اب زیادہ سے زیادہ کے لئے پیسا، یہ اکاؤنٹ میں لینے کے لئے ضروری ہے. پکی مصنوعات ایک blender یا گوشت کی چکی میں shredded کے ہیں، وہ گرینس، تازہ پیاز، ابلا ہوا چاول، تمام مخلوط رکھ دیا. آپ کیما بنایا ہوا اسٹاک کیوب ڈال کر سکتے ہیں. ایک گلاس گرم پانی میں ٹیسٹ کے لئے چینی اور نمک شامل کی جاتی ہے. حاصل کردہ مائع sifted آٹے میں ڈالا گیا تھا، خوردنی تیل شامل کیا جاتا ہے (کافی چمچ) اور ووڈکا کے 50 گرام. ساننا آٹا، آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے ایک بار پھر مداخلت ہے جس کے بعد. لہذا اگر آپ کو ایک وقفے کے ساتھ 2-3 بار بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. آٹا چھوٹے ٹکڑوں، مشرق میں نافذ بھرنے ڈال دیا جاتا ہے جس میں، ڑالا patties اور بھون ایک پین میں میں کاٹا جاتا ہے.

فرائیڈ pies پکانا کرنے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل ہدایت پر توجہ دینے کر سکتے ہیں. دہی کے نصف ایک لیٹر دو خام انڈے، بیکنگ سوڈا (یا بیکنگ پاؤڈر)، خوردنی تیل کا آپکو منزل چائے کا چمچ کے ساتھ ملا ہے، چینی کی ایک چمچ، نمک (یہ 2 چمچوں لے جانا ضروری ہے). مرکب ہلایا آہستہ آٹا ڈالا جاتا رہا ہے. آٹا، آٹا نہیں رہ رہنا جب تک میں شامل ہونا ضروری تاہم، یہ زیادہ یہاں ضروری نہیں ہے، دوسری صورت میں تیار مصنوعات سخت ہو جائے گا. تشکیل دے دیا گیا بڑے پیمانے پر چند منٹ، پھر ڑالا آٹا pies کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. بھرنے تقریبا ہر یہاں ہو سکتے ہیں: گوبھی انڈے کے ساتھ ساتھ چاول وغیرہ تلا ہوا گوشت، ...

اس سے پہلے کی pies کھانا پکانا میٹھی تلی ہوئی، آپ پڑھنا غور کرنے کی ضرورت ہے. بہت پتلا یا جام رسیلی بیر کیونکہ بیکری جلا دے گا کیا کی، کھانا پکانے کے دوران پیدا ہو سکتی ہے، اور بھرنے اتنا نہیں کریں گے. اس سے بچنے کے لئے، یہ ایک چھوٹا سا جام یا جام آلو نشاستے یا جلیٹن شامل کرنے کی سفارش کی ہے.