ترکیبیں: مرچ گوشت، پنیر، گوبھی کے ساتھ بھرے

گوشت کے ساتھ بروان مرچ کے پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک ہے مقامی کھانے. ہم آپ کو ایک روایتی پیش کرتے ہیں کے لئے ہدایت اس ڈش.

مرچ گوشت کے ساتھ بھرے

ڈش آپ 2 پیاز، لہسن کے 3 لونگ، درمیانے سائز کے ایک گاجر، نصف چاول ایک کپ، ٹماٹر پیسٹ (100 GR.)، 800 GR ضرورت ہو گی کو تیار کرنے کے لئے. کیما بنایا ہوا گوشت (سور کا گوشت، گائے کے گوشت)، نمک، ھٹی کریم، خوردنی تیل. اور، کورس کی، کالی مرچ - ایک کلو.

تیاری. میرا پانی مرچ، دم، بیج اور پردہ ہٹا دیں. صاف اور کٹی پیاز. گاجر گھسنا. تقریبا پانچ منٹ کے لئے Passiruem مکس سبزیاں اور خوردنی تیل. نمکین پانی میں دھویا چاول ابال. ایک علیحدہ کٹوری اور سبزیوں میں پڑھنا ڈال. ہلچل. چاول اور نمک شامل کریں. تا کہ اندر کوئی voids تھی کالی مرچ کے مرکب پر کریں. ہم ڈال کے ساتھ بھرے مرچ برتن میں گوشت. پانی اور معتدل اس میں ٹماٹر پیسٹ کے ساتھ بھر. کالی مرچ سب سے ڈریسنگ تک احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. درمیانے گرمی ڈش تقریبا 50-60 منٹ سے زیادہ ابال. ساس کی درخواست پر، آپ کو پسے ہوئے لہسن شامل کر سکتے ہیں. مرچ، گوشت کے ساتھ بھرے تیار!

قسم شامل کرنے کے خواہاں لوگوں کے لئے، ہم عام مینو میں مندرجہ ذیل ہدایت پیش کرتے ہیں.

مرچ گوبھی کے ساتھ بھرے

کھانے کی تیاری کے لئے گاجر، لہسن، آدھا پانی کی ایک لیٹر، چینی گلاس، 4 چمچوں نمک، 1،5 اسٹیک کی ضرورت ہے. سرکہ، 0.5 L. سورجمھی تیل، کالی مرچ. گوبھی اور کالی مرچ - اور اہم اجزاء کے بارے میں مت بھولنا. سبزیوں کی رقم آپ کو آپ کی پسند کا لے سکتے ہیں. یہ سب مرچ کے لئے کافی گاجر-گوبھی مرکب ہے کہ بہت اہم ہے.

تیاری. پانی، چینی، سرکہ، نمک، تیل اور کے Peppercorn: اجزاء کی چٹنی کے لئے ضروری ملائیں. ایک ابال اچار اتھا. ویسے میری مرچ، بیج اور دم کو ہٹا دیں. Blanshiruem پانچ منٹ کے لئے چٹنی میں سبزیاں تیار کیا.

گاجر اور میرے ایک grater پر تین. shinkuem گوبھی. لہسن لونگ صاف کرنے اور اسے کاٹ. مکس سبزیاں. کالی مرچ کے ساتھ بھرے گوبھی اور ایک گہری کڑاہی میں ڈال. چٹنی ڈش بھریں. ایک پلیٹ کے ساتھ اس کے احاطہ کے اوپر اور جوا رکھ دیا. دو ہفتے بعد، ڈش میز پر خدمت کی جا سکتی ہے.

چھٹی کی میز پر بہت اچھا کھانا نظر "مرچ پنیر کے ساتھ بھرے."

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ 150 گرام کی ضرورت ہے. تیل (کریم)، چار ابلی انڈے، نمک، گلاس اخروٹ. آپ کو بھی 200 GR ضرورت ہو گی. پنیر اور چھ میٹھی مرچ.

پکا ہوا کھانا. کالی مرچ کے ساتھ ساتھ دو برابر حصوں میں کاٹ. کور ہٹا دیں اور stalk. ایک چھوٹا سا grater پر پنیر رگڑنا. انڈے کو صاف اور کیوب میں کاٹ.

اخروٹ ایک blender میں پیسنا. سب اچھا مرکب. مکھن، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ہلچل. نتیجے پھیلاؤ مرچ کے نصف پر بھرنے، آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیجتے ہیں. appetit بون!

مرچ پنیر اور پنیر کے ساتھ بھرے

نمکین کی تیاری کے لئے لہسن (3 لونگ)، سونف، نمک کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ 200 گرام لے. پنیر، اسی رقم کریم پنیر کی اور چند مرچ (مختلف رنگ).

تیاری. میری مرچ، بیج اور چوٹیوں کو ہٹانے کے. ہم لہسن، باریک کٹی dill پیسنا. کریم پنیر اور پنیر کی ایک کٹوری میں ملائیں. جڑی بوٹیاں، نمک اور لہسن شامل کریں. مضبوطی مرچ کا ایک مرکب کے ساتھ بھرے اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج میں رکھ دیا. سبزیاں سلائسین 1.5 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹا، اور ایک پلیٹ پر پھیل خدمت سے پہلے.

ڈش تیار ہے.