مزیدار گول cutlets کی چاپ یا کیما بنایا ہوا گوشت پکانے

گوشت کے پکوان ہمیشہ میز پر ایک اہم جگہ پر قبضہ. مثلا، کٹی یا کیما بنایا ہوا گوشت، بھی کہا جاتا چاپ سے دور پیٹس، پورے خاندان کے لیے ایک بہترین دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کا اختیار حاصل ہے. وہ کسی بھی سائڈ ڈش، سوادج اور غذائیت کے ساتھ گھل مل، اور تیار کرنے کے لئے بہت پیچیدہ نہیں ہیں. گول پیٹی چکن، سور کا گوشت، گائے کے گوشت، خرگوش کے بنایا جا سکتا ہے، بھی، تمام ذائقہ اور نرسیں خواہشات پر منحصر ہے. یہاں چند قابل ذکر اختیارات ہیں.

بیلاروسی چاپ

اس طرح گول برگر کیما بنایا ہوا گوشت کے لئے بہت مشکل نہیں ہیں بنائیں. بیف fillet کے چھ سو پچاس گرام، پیاز کے ایک سو گرام، ایک انڈا، پگھلا مکھن کے چالیس گرام، ابلا ہوا آلو کے چھ سو پچاس گرام، نمکین مشروم کے دو سو گرام، نمک لے لو. بڑے جعلی طومار گوشت کی چکی کے ساتھ. باریک کٹی پیاز، sliced کے ابلا ہوا انڈا اور نمک شامل کریں. پیٹس راؤنڈ مرکب سے باہر سڑنا، تیل کے ساتھ ایک preheated پین پر انہیں بھون. ابلا ہوا آلو اور نمکین مشروم کے ساتھ ذوق بہترین خدمت. گول cutlets کی چاپ یا کیما بنایا ہوا گوشت بیف کے امیر ذائقہ سے حاصل اور گوشت کے پکوان کے شائقین کی تعریف کرے گا. ہلکا کھانا، scrambled انڈے کے ساتھ مناسب ہدایت ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے.

ایک آملیٹ میں meatballs

پہلے سے ہی ذکر کیا ہے، کٹی یا سے دور پیٹس زمین گوشت بیف اور سور کا گوشت یا چکن سے کے طور پر بنایا جا سکتا ہے. کے لئے اس ہدایت سور کا گوشت پانچ سو گرام، لہسن کے چار لونگ، چربی کی دو چمچوں، چار انڈے، آٹا کے دو چمچوں، دودھ کا ایک تہائی کپ، مکھن، کالی مرچ اور نمک کی ایک چمچ کی ضرورت ہوگی. بگ موڑ ایک گوشت کی چکی میں گوشت، مصالحے اور پسے ہوئے لہسن chesnokodavilku شامل اختلاط اور فیشن ایک کیو گیند. آٹے اور بھون میں رول. ڈش چکنائی بیکنگ، وہاں تیار cutlets کے لئے پیش کیا اور دودھ اور مارا پیٹا گیا انڈے کی ایک مرکب ڈال. تندور میں پکانا. خوشبودار گوشت پیٹس ایک رسیلا انڈے آملیٹ میں گھر سے کسی لاتعلق چھوڑ کرنے کے لئے امکان نہیں ہے. اس ڈش کی سہولت یہ ایک اضافی سائڈ ڈش کی ضرورت نہیں ہے کہ سوائے کچھ روٹی کاٹ کرنے کی ضرورت ہے.

خرگوش میں meatballs

یہ ہدایت راؤنڈ cutlets کی چاپ یا کیما بنایا ہوا کے لئے مدعو کیا جاتا ہے خرگوش کا گوشت. آپ ایک درجن انڈے، دودھ کی پچاس ملیلیٹر، آٹے کے پچاس گرام، مارجرین یا مکھن، نمک اور کالی مرچ کے پچاس گرام خرگوش کی ایک کلو ضرورت ہو گی. گوشت ایک دفاتر کے ساتھ زمین پر یا ایک گوشت کی چکی کا استعمال کیا جا سکتا ہے، تو یہ، مسالا پانچ انڈے شامل کریں اور اچھی طرح whisk ایک کرنا چاہئے. چند گھنٹے کے لئے فرج میں کیما بنایا ہوا گوشت گیندوں اور اسٹور سے حاصل کی فیشن. پگھلا مکھن، آٹا، انڈے اور باقی دودھ سے آٹا ساننا. بلے باز میں سے ہر bitochek ڈپ کریں اور پھر بھوک کرسٹ تک کم گرمی پر تلی ہوئی ہے. خرگوش کے گوشت کی تیاری کی اس طرح ایک طریقہ اس وجہ سے، شاید اپنے گللک ترکیبیں میں دیر ہو جائے بہت اصل ہے اور.