سٹور میٹھی wedges کے سفید، پاوڈر چینی کے ساتھ interspersed میں خریدنا، اسے اس روایتی روسی ونمرتا ہے کہ یقین کرنا مشکل ہے. marshmallows کے یا ترکی نعمتوں - مشرقی مٹھائی طرح کینڈی ذوق shoplifting کے بعد. لیکن، لاطینی نام کے باوجود (pastillus - کا مطلب ہے "ترتلا")، XIV صدی میں واپس، Kolomna میں اس میٹھی ایجاد کیا. حقیقت یہ ہے کہ پیسٹ کی پیداوار کے لئے کی ضرورت ہوتی ہے ایک روسی چولہا، سست کولنگ کا اثر ہے جس میں. cranberries کے، رون، رسبری یا currant - گھر پاستا ماضی میں مختلف بیر کے علاوہ کے ساتھ whipped سیب کی چٹنی کے ساتھ املیی بنایا گیا تھا. استعمال کیا جاتا ہے میٹھی شہد بنانے کے لئے.
انڈے کی سفید - پیداوار کے عمل میں XV صدی کے ساتھ دوسرا جزو شامل ہیں. وہ طویل سٹوریج کے دوران مطلوبہ مستقل مزاجی رکھنے کی مصنوعات کو ایک اچھا کریم سایہ اور مدد دی. لیکن کیلوری pastilles طرح اضافہ ہوا ہے. ایک یکساں ساخت، Rzhev ساتھ روایتی، - - Kolomna cowberry یا رون کی پتلی تہوں کے ساتھ - اور Belevsky جس میں سینکا ہوا سیب اور پروٹین Meringue ممبر کے ردوبدل کی تہوں: انقلاب سے پہلے یہ شیرینی کی تین اقسام جانا جاتا تھا. روسی کینڈی جو XIX صدی سے برآمد کیا گیا تھا تا کہ مقبول تھا.
کو ذہن میں رکھتے ، کیلوری pastilles ایک بار میں ایک بکنگ بنانے چاہئے: جس کی مصنوعات ہمارے ذہن میں ہے - گھر یا دکان؟ ابھی کے لئے، کھانے کی صنعت کو آسان ٹیکنالوجی پر wedges کے پیداوار. اس سے واضح ہے کہ احتیاط پر whisking سیب مہنگا ہے اور اس وجہ سے استعمال کیا جاتا ایملسافرس اور stabilizers. مٹھائی کی مٹھاس اب کوئی شہد اور میز چینی کے ساتھ منسلک کیا جاتا ہے. مزید برآں، مصنوعات مارکیٹ فارم جو کھانے کی گریڈ رنگ اور خوشبو ڈالی جاتی ہے بنانے کے لئے. اس کیمسٹری کے تمام میں سب سے زیادہ افسوسناک راستہ اس کی پرورش کی قیمت میں اضافہ نہ صرف کیلوری کی pastilles اثر انداز ہوتا ہے، لیکن یہ بھی فائدہ مند خصوصیات پر.
ایسا کیسے ہو سکتا ہے؟ لھذا اس بنا پر مجھے لگتا ہے کہ مدد نہیں کر سکتا: بنانے کے لئے یہ ممکن ہے گھر میں marshmallows کے؟ آرام سے! بیر (جیسا کہ raspberries کے) کی ایک کلو لے لو، کللا، خشک، برتن ڑککن بند اور ایک گرم تندور میں بھیج. ایک چھلنی کے ذریعے گرم، پھل رگڑنا. ایک چھوٹے سے آگ پر ڈال میشڈ، میٹھی پھلوں کے رس کا ایک گلاس کا اضافہ اور دو بار کے لئے ایک کی رقم اور ڈیڑھ کم کرنے کے لئے ابلا ہوا. اس کے بعد 60 ° C. پر تندور میں کاغذ کپ پر بکھری اور خشک کینڈی گلنا پاوڈر چینی میں تیار مصنوعات رول. کیلوری پیسٹ تیار گھر 100 جی کے مطابق 300 ککال زیادہ نہیں ہونا چاہیے
تاہم، آپ کو تلاش کرنے اور اعلی معیار کی مصنوعات خرید سکتے ہیں. اس سے زیادہ مہنگی ہے، لیکن اس کے فائدہ مند خصوصیات زیادہ سے زیادہ. پھل بیری puree اور تو انڈے کی سفید آگر-آگر اور pectin کے ایک چپچپا مستقل مزاجی کی تشکیل میں شامل کر رہے ہیں - یہ ایک اچھا، مفید کینڈی ہے. کیلوری 1 پی سی کے. اتنی کم آپ کی شخصیت کو نقصان نہیں کرے گا. مصنوعات کی 100 جی کے بعد صرف 323 ککال شامل تھا. آگر - سمندری سوار سے حاصل کردہ ایک جلیٹن. اس آئوڈین، کیلشیم، آئرن اور فاسفورس میں امیر ہے. پیکٹن، کولیسٹرول کم صاف ٹاکسن کے جسم، آنتوں peristalsis بہتر بناتا ہے. لہذا، یہ کینڈی ایک غذائی مصنوعات سمجھا جاتا ھے اور بچے کی خوراک کے لئے میڈیکل سائنسز کے روسی اکیڈمی کی طرف سے سفارش کی جاتی ہے.